10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چندتا خوراکی خوشمزه با ایرفرایر
✰𖠄❁✰𖠄❁✰𖠄❁✰𖠄❁✰𖠄❁
مواد لازم کاپ کیک:🧁
تخممرغ دو عدد
آرد یک پیمانه سرخالی
پودر کاکائو دو ق،غذاخوری
شکر قهوه ای ۲ق،غ(قابل حذف)
شکر سفید نصف پیمانه
روغن ۱/۴پیمانه
شیر ۱/۴پیمانه
بیکینگ پودر یک ق،چایخوری
نمک نوک ق،چ
جوش شیرین نوک ق،چ
وانیل نصف قاشق چایخوری
تخم مرغارو با شکر و وانیل هم بزنید تا حجیم و کرمرنگ بشه.
روغن و شیر و اضافه کنید و هم بزنید
آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین و پودر کاکائورو الک کنید و اضافه کنید و با همزن هم بزنید.
بریزید داخل کپسول و میره تو ایرفرایر،
برای بادمجونا 🍆
بادمجونا تو سرکه و نمک و آب یک ربع خیس بخوره،بعد خارج کنید و بهش روغن و زردچوبه بزنید و میره تو ایرفرایر،(بادمجون باید آبدار بره تو دستگاه)
برای میوه خشک پرتقال نه نازک ،نه ضخیم برش بزنید.🍊
برای بال مرغ🍢
اول بهش زعفرون بزنید
بذارید چنددقیقه بمونه
بعد بهش پیاز خلالی و فلفل دلمه اضافه کنید.
نمک،فلفل سیاه،پودرسیر اضافه کنید و بذارید تو یخچال تا یک ساعت بمونه و مزه دار بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#جوجه_حلزونه
جوجه رو حلزونی درست کردم که وسطشم از پیاز و فلفل دلمه ای استفاده کردم،که بنظرم هم طعمش هم ظاهرش جذاب تر شد😍👌🏼
برای مزه دار کردن جوجه:
اول جوجه رو با زعفران دم کرده کاملا ورز میدیم،بعد هم داخل یه ظرفی،
پیاز رو خلالی برش میدیم و بهش نمک،فلفل سیاه،پودر تخم گشنیز،کمی پاپریکا،چند تکه فلفل دلمه ای،چند قاشق ماست،چند قاشق روغن زیتون،یه دونه گوجه رنده شده اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم.
بعد هم جوجه هارو بهش اضافه و هم میزنیم و اجازه میدیم دو نا سه ساعت مزه دار بشند.
جوجه هارو حتما نواری برش بدید که بتونید به این شکل حلزونی کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_کدوسبز_تبریزی
دستور زیر برای ۴ نفر مناسب هست.
مرحله اول خیس کردن لپه به مدت حداقل سه ساعت هست. برای هر نفر حدود ۱/۵ قاشق غذاخوری رو داخل آب خیس کنید.
دو عدد پیاز رو ریز کنید، داخل روغن سرخ کنید و بعد از اینکه طلایی شد، حدود ۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده رو به همراه ادویههای زیر اضافه کنید:
پودر پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری (سرپُر)
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری (سرپُر)
نمک و فلفلسیاه
با حرارت زیاد سرخ کنید تا رنگ گوشت تغییر کنه.
بعد از ۵ دقیقه وسط قابلمه رو مثل من خالی کنید و لپههارو همون وسط به کمک کمی روغن، ۳ دقیقه سرخ کنید و بعد با گوشت مخلوط کنید.
۳ یا ۴ عدد گوجه رو پوره یا رنده کنید، و دوباره با همون تکنیک قبلی، وسط قابلمه با کمی روغن ۳ دقیقه سرخ کنید و دوباره با گوشت مخلوط کنید.
حرارت رو کم کنید تا یک ساعت بپزه (اگه نیاز بود یک فنجون آب هم اضافه کنید).
تو این مدت کته رو بار بزارید
و ۴-۵ عدد کدو رو به طورت نواری مثل من بُرش بدید.
اونهارو سرخ کنید و داخل خورشت قرار بدید، ۵ قاشق غذاخوری آبغوره بزنید و اجازه بدید تا نیم ساعت دیگه روی حرارت کم بپزه.
بعد از نیم ساعت سِرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هات_داگ_چیلی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیکن_هسل_بک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کته_و_مرغ_زعفرانی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_کتلت
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
ارد سوخاری ۲ قاشق
گشنیز و جعفری ۲ قاشق
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه و فلفل قرمز و پاپریکا از هر کدوم ۱ قاشق چای خوری
گوجه ۴ عدد
ماست ۴ قاشق
جعفری گشنیر ۱ قاشق
لیمو نصف
پودر سیر نوک قاشق چای خوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
گزارشات حمله ایران به اسراییل
اللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
🔴 به کانال #وعده_صادق بپیوندید👇
https://eitaa.com/joinchat/1821573233C5822640f02
11.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_رشتی
یه کاسه ابگوشتی سرخالی لپه با ابجوش یک ساعت خیس بدید ترفند گرفتن نفخ حبوبات قبلا پست کردم حتما ببینید
دویست گرم گوشت گوساله یا گوسفندی فرقی نداره چرخکرده هم میشه میتونید مقدار گوشت کمتر هم بکنید با یک عدد پیاز و چوب دارچین بزارید تا کاملا بپزه وقتی پخت ادویه و آب نارنج زدم و ریش ریش کردم
از اون طرف هم لپه خیس داده رو با دوتا سیب زمینی تو یه قابلمه دیگه جداگانه پختم
نکته خیلی مهم اینه که لپه باید کامل ابش کشیده بشه گوشت هم همینطور اصلا نباید آب داشته باشن چون شامی وا میره همه زحماتتون هدر میده حواستون باشه
بعد مواد با هرچی که دارید میکس کنید و یدونه تخم مرغ بزنید به این مقدار مواد تخم مرغ هم نباید زیاد بزنید ادویه هم دوس داشتین بزنید من دیگه نزدم چون گوشت ادویه داشت فقط یه کوچولو نمک زدم
بعد هم به اندازه دلخواه داخل روغن داغ سرخش کنید و نوش جونتون کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام رفیق صبحتون بخیر🌸🍃
جایی که تو دستت نمیرسه؛🌸🍃
خدا شاخه رو میاره پایین🌸🍃
در پناه خدا باشی الهی 🙏🌸
صبح تون بخیر و شـادی 🌸❤️
💖Join👇
﹝ @Jomlax ﹞
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هات_داگ_چیلی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳