ناهار ساده و خوشمزه😋 مواد لازم : جعفری کره ۱ عدد سیب زمینی نمک، فلفل پنیر پیتزا مواد گوشتی : پیاز ۱ عدد گوشت چ.ک رب گوجه فرنگی پودر سیر پاپریکا آویشن نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماست_محلی ۵ کیلو شیر پرچرب محلی رو روی حرارت ملایم ۲۵ دقیقه گذاشتم بجوشه وقتی شیر از دما افتاد اندازه ایی که وقتی انگشت داخل شیر قرار میدیم ۳۰ ثانیه تحمل گرمای شیرو داشته باشیم انوقت ۳ قاشق غذا خوری ماست پرچرب بازاری رو با شیر مخلوط کردم و به قابلمه شیر اضافه کردم در ظرف رو نیمه باز گذاشتم و یه پارچه نخی انداختم روش ۲ الی ۳ ساعت تو محیط آشپزخونه موند بعد گذاشتم داخل یخچال ، ۴۸ ساعت بعد ماست آماده است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_لوبیا_سبز چند تا نکته: -سبزیجات رو خیلی ریز و نگینی خرد کنید ... -تخم مرغ برای نیم کیلو لوبیا سبز کافیه -داخل فر هم میتونید درست کنید -مواد رو قبل از اینکه تخم مرغ رو‌بزنید کامل خنک شده باشه موادی که لازم داری تا برای ۵ نفر: لوبیا سبز ۵۰۰ گرم هویج ۱ عدد متوسط تخم مرغ ۴ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد متوسط سیب زمینی ۱ عدد متوسط ادویه ها : نمک زردچوبه فلفل قرمز دارچین زعفران هم که باشه رنگ‌خوبی بهش میده ... ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #پیتزا_سیخی #فست_قود به چی احتیاج داریم: سیب زمینی سرخ شده سوسیس(یا هر مایه گوشتی دیگه که دلت میخواد) فلفل دلمه ای پنیر پیتزا سس کچاب نمک،فلفل سیاه،آویشن میره تو فر با دمای ۱۸۰ بمدت۱۰-۱۵ دقیقه تا روی پنیر طلایی بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_مرغ مواد لازم: سینه مرغ یک عدد ران مرغ دوعدد نصف فلفل دلمه قرمز سیر ۳_۴حبه جعفری یه مشت نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودرسیر هرکدوم یک قاشق چایخوری ارد سوخاری دوقاشق غ برای سس زرشک: رب بک قاشق غ رب انار یک قاشق غ ابجوش‌ نصف لیوان گردو خوردشده سه قاشق غ زرشک یک قاشق غ همه موادو توی میکسر بریزید تا چرخ بشن دستاتونو مرطوب کنید وبهش فرم بدید وبا سیخ چوبی روش خط بندازید کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید روش کباب هارو بچینید وترکیب کره اب شده وزعفرون براش کنید وبذارید توی فر با دمای ۱۷۰ درجه مدت ۲۵ دقیقه طلایی بشه کافیه بیشتر نذارید برای سس زرشک کمی روغن بریزید یک قاشق غ پر رب گوجه و یک قاشق غ رب انار اضافه کنید تفت که خورد بهش نصف لبوان ابجوش اضافه کنید وبعد سه قاشق غ گردو و یک قاشق غ زرشک اضافه کنید سس ک غلبظ شد از حرارت بردارید ترکیب کباب با سس زرشک محشره ازدستش نده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_قیمه مواد لازم: دنبه گوشت گوسفندی لپه پیاز رب لیمو عمانی نمک،شکر،فلفل سیاه،زردچوبه چوب دارچین گلاب عرق هل برای تلخی گیری لیمو عمانی اونارو سوراخ کنید و چند ساعت تو آب ولرم بزارید و برای لپه اونارو از شب قبل یا چند ساعت قبل خیس کنید به ساعت هایی که داخل ویدیو گفتم حتما توجه کنید… ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لقمه مکزیکی😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد فلفل دلمه‌ای جعفری خرد شده پنیر خامه‌ای ۳ ق غ سیر ۳-۲ حبه خمیر یوفکا سینه مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سمبوسه شیرین و شکلاتی ومغزدار🌴🍫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک پفکی با ماست🥧 بافت بی‌نظیری داره، خوراک مهمونیاست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

هات چیپس پنيری🥵👌🏼 یه غذای فوری و خوشمزه مواد لازم : پنیر پیتزا چیپس تند پنیر ورقه‌ای کالباس یا سوسیس سس خردل فلفل دلمه قارچ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طعم دنت همیشه خوشمزه و لذیذه اما خب وقتی خودت بتونی یه طعمی شبیه بهش رو درست بکنی دیگه نیازی نیست دنت بخری🍫🙂‍↕️ شیرسرد ۲ لیوان نشاسته ذرت یا آرد ۴ ق غ خ وانیل نصف ق چ خ شکر نصف لیوان( درصورت دلخواه ) ( از نظر من نیازی نیست چون شکلات تخته ای طعمش رو شیرین میکنه ) خامه صبحانه ۱ پاکت شکلات تخته ای یا چیپسی یک لیوان سَرخالی 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

وایی نگم برات از طعم خوبش🫠🫠 مواد لازمش خیلی کمه فقط به اینا نیاز داری: موز ۲ عدد کره بادام زمینی ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شکلات تلخ کمی شما بدون روکش شکلاتی هم میتونید درستش کنید چون بازم خوشمزه اس🤌🏻 کالری کل ۳۲۰ هر بستنی بدون روکش ۵۰ هر بستنی با روکش ۸۰ سایز قالب بستنی من کوچیک بود. اگه برات مفید بود خوشحال میشم همراهم باشی❤️ 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳