#اسنک #فست_فود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چلو_ماهیچه مواد لازم: ماهیچه گوسفندی: ۲ عدد پیاز: ۵ عدد فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،نمک سیر: یک بوته چوب دارچین: یک عدد روغن: نصف لیوان آب: یک الی دو لیوان زعفران دم کرده اول ماهیچه رو یکم با روغن سرخ میکنیم بعد ادامه مراحل طبق ویدیو جلو میریم اواسط پخت یک الی دو لیوان آب به ماهیچه اصافه میکنیم مقداری از آب ماهیچه رو برمیداریم تا کنار غذا سرو بشه بقیه آب ماهیچه میزاریم خشک بشه و پیاز ها کاراملی بشن کل زمان پخت ماهیچه تقریبا ۵ ساعت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بادمجان_پلو پشیمون میشی اگه این غذای خوشمزه روامتحان نکنی!این یکی ازغذاهاییه که ظاهروباطنش دلبری میکنه!بادمجون های نرم وخوش طعم بابرنج مخلوط میشن ویه طعم فوق العاده وخاص ایجادمیکنن که توهیچ غذایی نمی تونی پیداکنی موادلازم: پیازخلالی، فیله ی مرغ، زرشک، غوره یاگردغوره، رب، ادویه هم نمک وفلفل وزردچوبه ودارچین،زعفران دم کرده بادمجان لامپی هم برای ته دیگ نکته ی مهم این غذا اینه که بادمجون هارونازک برش بزنیدویک رب توی آب نمک بزارید وکف قابلمه ودورتادورقابلمه روچرب کنید،موقع چیدن هم بادست انعطاف بدین ومثل من مرتب ومهندسی بچینید باشعله ی خیلییی کم اجازه بدین ۴۵ دقه بپزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

درست کردنش از واجباته👌🍌 ۳ عدد موز بزرگ یک قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری شکر یک عدد تخم مرغ نصف قاشق چای‌خوری وانیل کمی نمک یک چهارم پیمانه روغن مایع یک پیمانه آرد سفید یک و نیم قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری سرکه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•لازانیا تابه‌ای😋• ~🩷مواد لازم : پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه گوشت چرخ کرده نمک، فلفل، زردچوبه رب گوجه ۲ ق غ لازانیا ½ پاکت فلفل دلمه‌ای آویشن قارچ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نوشیدنی #شربت_نعنا مواد لازم: نیم‌کیلو نعنا شکر ۴لیوان اب ۴لیوان اب لیمو ترش ۴قاشق غذا خوری دو قطره هم رنگ سبز حتما با اب لیمو دورگیری کنید شکرک نزنه هم دمکنی بزار یک روز بمونه حتما در یخچال نگه داری کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماکارونی مواد لازم: اسپاگتی: ۴۵۰ گرم پیاز: ۲ عدد متوسط سویا: یک پیمانه سیب زمینی: یک عدد بزرگ رب: ۳،۴ قاشق غ خ زردچوبه نمک،فلفل سیاه،ادویه کاری،پودر دارچین،پودر سیر،پودر پیاز روغن سویا رو یکساعت تو آب ولرم خیس کنین بعد آبکش کنین و آبشو بگیرین،تفت بدین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فسنجون_مرغ مواد لازم: گردو آسیاب شده: ۲۰۰ گرم پیاز متوسط: ۳ عدد زردچوبه رب انار: به مقدار لازم یخ چند تیکه آب سرد روغن زردچوبه مرغ:۴ تیکه شکر: ۳ قاشق غ خ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آبگوشت مواد لازم: گوشت گوسفندی دنبه نخود: یک لیوان لوبیا: نصف لیوان پیاز:دو عدد متوسط زردچوبه،فلفل سیاه گوشت،دنبه،نخود،لوبیا سفید،پیاز،زردچوبه،فلفل سیاه،آبجوش میزاریم ۳ ساعت بپزه بعد از ۳ ساعت دنبه و پیاز رو تو یه ظرف دیگه میکوبیم و رب رو بهش اضافه میکنیم تفت میدیم بعد به آبگوشت اضافه میکنیم سیب زمینی هم پوست میگیریم و به ابگوشت اضافه میکنیم اواخر پخت نمک رو اضافه میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#باقالی_پلو مواد لازم: برنج: ۳ پیمانه نمک باقالی پخته شده: ۱/۵ لیوان شوید خشک یا تازه مواد گوشتی: روغن پیاز: دو عدد متوسط گوشت چرخ شده: ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،ادویه کاری،پودر سیر،پودر پیاز رب: ۳ قاشق غ خ باقالی رو قبل از اینکه به برنج اضافه کنم جداگانه پختم و اواخر پخت برنج بهش اضافه کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_رنگی هرنصفه بسته معادل پنجاه گرم پودر ژله رو بانصف لیوان آبجوش حل کنید تاشفاف بشه بزارین کنار سرد بشه بعد به هررنگ یک سوم لیوان شیر که به دمای محیط رسیده اضافه کنید سعی کنید اندازه ها یکی باشه واز صافی هم رد کنید دوتا ظرف گرد میخوام یکی بزرگ یکی کوچیک کمی ظرفارو چرب کنید داخل ظرف کوچیک تر ژله هارو به تربیت میریزیم میزاریم یخچال نیم بند بشه بعد ژله بعدیو میریزیم وقتی همه رنگا ریختین میزاریم یخچال تا کامل ببنده سه بسته ژله الوئه ورا با سه لیوان آبجوش حل کنید تاشفاف بشه بزارین تا سرد بشه بعد بهش یک و نیم لیوان شیر به دمای محیط اضافه کنید داخل ظرف بزرگتر یه مقدار از ژله سفید بریزین بزارین یخچال تا نیم بند بشه بعد ژله رنگی رو از قالب دربیارین بزارین روی ژله سفید نیم بند شده و مابقیه ژله سفید بریزین تا کل ژله رو بپوشونه بزارین حدود ۷تا۸ساعت داخل یخچال تا کامل خودشو بگیره و بعد از دیوارهای قالب ازاد گنید و تو ظرف مورد نظر برگردونید و با گل طبیعی تزیین کنید نوش جان ژله های که استفاده کردم موز ،پرتقال،آلبالو؛طالبی،بلوبری،انگوز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳