8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_گوجه
مواد لازم:
پاستا پنه نصف بسته
گوجه شش عدد
سیر ۵/۶ حبه
رب یک تا دو ق غ برای رنگ و طعم بهتر
قارچ ده عدد
خامه حدودا نصف تا دوسوم پاکت
آب نصف لیوان برای رقیق کردن خامه
آب دو لیوان برای پخت پاستا
جعفری ساطوری یک مشت
پنیر پارمسان یک تا دو ق غ
ادویه ها شامل نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پودر آویشن و پودر گوجه(اگر داشتین )
گوجه هارو از وسط نصف میکنیم و با سیرو کمی روغن توی تابه میذاریم و درب تابه رومی بندیم تا بپزن و پوستش راحت جدا بشه.
حالا گوجه و سیر و میکوبیم و بهش رب و اضافه میکنیم و بعد ادویه ها رو میریزیم و قارچ های اسلایسی و اضافه میکنیم و تا پخته شدن قارچ ها صبر میکنیم.
خامه رو باآب رقیق میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم و بعدش پاستا رو با دو لیوان آب اضافه میکنیم و درب تابه رو میبندیم تا پاستا کامل بپزه.
حالا روش و با جعفری ساطوری و پنیر پارمسان تزیین میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_کباب_زعفرانی
مواد لازم جهت مرینیت جوجه به سبک رستوران ها:
سینه مرغ بدون استخوان
زعفران دم کرده غلیظ
یک عدد پیاز
دو قاشق ماست سون
یک ق غ سس مایونز
یک ق غ سس خردل
دو ق غ روغن مایع
نصف آب لیمو ترش
ادویه ها شامل نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و پودر سیر
در کنار گوجه کبابی و برنجزعفرانی نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گراتن_سیب_زمینی
مواد لازم:
سيب زمينى پنج شش عدد
آرد: ۲ قاشق
شير دو ليوان
كره پنجاه گرم
ادویه ها:
نمک و فلفل سياه و پودر سير و آويشن و جوز هندی
پنير پارمسان سه ق غ
پنير موزارلا به مقدار لازم
فلفل دلمه اى رنكَى کوچک يك عدد
به دلخواه میتونین برای روی سیب زمینی ها ژامبون یا قارچ یا سینه مرغ گریل شده یا پپرونی قرار بدین
ابتدا سیب هارو حلقه ای نازک برش بزنین و توی تابه مناسب فر بچینید و روش سس بشامل و بریزید و ۵۰ دقیقه بذارید توی فر با دمای ۱۸۰ درجه
بعد از فر خارج کنید و فویل و بردارید و روش مواد دلخواه و پنیر پیتزا بریزید و دوباره ۲۰ دقیقه بذارید توی فر و دو دقیقه هم گریل وروشن کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_بندری
مواد لازم:
سوسیس آلمانی چهار عدد
پیاز متوسط سه عدد
ادویه ها شامل: نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه
رب دو ق غ
نون باگت
خیارشور
گوجه
پیاز جعفری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_قفقازی
مواد لازم برای ۴ نفر:
سینه مرغ ۲۰۰ گرم
بادمجان ۳ عدد بزرگ
کدو سبز ۵ عدد
لوبیا سبز ۱ فنجان
هویج ۲ عدد
پیاز داغ به مقدار کافی
گردو ۱ پیمانه
نمک، فلفل سیاه و پودر دارچین به مقدار کافی
مواد لازم برای سس
ماست موسیر ۱ لیوان سرپر
سیر ۳ حبه
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و پودر دارچین به مقدار کافی
مواد لازم برای تزیین
سیب زمینی خلالی سرخ شده ۱ عدد
هویج خلالی سرخ شده ۲ عدد متوسط
پیاز داغ خلالی شرح شده به مقدار کافی
جعفری ریز خرد شده به مقدار کافی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مالاوابیج یا مالاواویج غذای سنتی رشتی🩷
✅مواد لازم :
مرغ ۴ تکه
رب آلوچه ۱ ق غ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
نمک، فلفل و زردچوبه
پیاز متوسط ۱ عدد
رب انار ۱ ق غ
سیر ۲ حبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_سالاد
آموزش گل رز با گوجه فرنگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳