12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_عربی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
#پلو_عربی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#پلو_عربی
مواد لازم برای مجبوس:
برنج سه پیمانه
ران مرغ دو عدد
پیاز بزرگ یک عدد
ادویه ها شامل:
پرک لیمو دوعدد
چوب دارچین یک عدد
هل سه عدد
تخم گشنیز یک ق چ
دانه فلفل سیاه یک ق چ
برگ بو یک عدد
نمک و زردچوبه و فلفل قرمز و ادویه مرغ
فلفل سبز تند
مواد لازم برای حشو:
پیاز بزرگ یک عدد
لپه پخته شده نصف لیوان
کشمش پلویی یک سوم لیوان
ادویه ها شامل:
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر هل
طرز تهیه و پخت مرغ و عصاره اون برای پلو:
یک عدد پیاز بزرگ و خلالی کنین و توی روغن کمی تفت میدیم بعد مرغارو روش میذاریم و کل ادویه هارو بهش اضافه میکنیم و با چهار لیوان آب میذاریم دو ساعت بپزه.
بعد از دوساعت مرغارو جدا میکنیم و با کمی زعفران توی روغن سرخ میکنیم.
آب مرغ و از صافی رد میکنیم و برنج هایی که از دوساعت قبل خیس کردیم و داخل همون آب مرغ تا ۸۰ درصد می پزیم .وقتی آب برنجکشیده شد حرفای سرخ شده رو میذاریم روش و کمی آب دم زعفرون میدیم و دم میکنیم.
طرز تهیه حشو برای روی پلو:
یک عدد پیاز نگینی و توی روغن تفت میدیم بهش لپه پخته شده و کشمش پلویی و اضافه میکنیم و با ادویه ها تفت میدیم و میذاریم کنار.
نحوه سرو:
توی دیس بزرگ اول برنج و می کشیم و بعد روش حشو میریزیم و بعد مرغ هارومیچینیمروش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جایگزین قند👌
مواد لازم :
هل ۲ عدد
آب ۱ لیوان
دارچین ۱ چوب
نشاسته ذرت ۱ ق غ
عصاره زعفران
سیب ۱ کیلو
شکر ۱ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خامهای با چند قلم مواد ساده🥹
خیلی راحت توی خونه درست کن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
658.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر صبح...☀️
آغازی است برای رسیدن
به تو...💖
🌸بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیم🌸
✨الهی به امید تو✨
7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه پیتزایی از اون غذاهاس که هر کی ببینه نمیتونه ازش بگذره🥰🫔
نون لواش
پنیر پیتزا
سیب زمینی آبپز
سوسیس
فلفل دلمه
جعفری
نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر
به جای سوسیس گوشت چرخکرده یا مرغ هم میتونی استفاده کنی
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ کره ای با خوراک شاه پلو😍😋
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم:
۱ عدد مرغ کامل 🍗(هرچی کوچیکتر بهتر) و یا میتونین از مرغ تکه ای مثل رون، بال و یا سینه هم استفاده کنید
نمک🧂
زعفران دم شده💛
۱ پیمانه کره🧈
مواد لازم برای خوراک شاه پلو:
۲ عدد پیاز خلالی خورد شده🧅
۱/۲ پیمانه کشمش زرد🍇
۱/۲ پیمانه قیسی 🍑(ترجیحا خورد کنید)
۱/۲ پیمانه آلو بخارا🫐
۱/۲ پیمانه گردو🌰
مقداری زرشک🍇
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینیهای ترد🍟
مواد لازم :
سیب زمینی
نمک، فلفل سیاه
نشاسته ذرت
فلفل قرمز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
براونی یا موس شکلات دبل چاکلت🍫
مواد لازم :
موز ۱ عدد ۱۲۰ گرم
پودر پروتئین ۱ اسکوپ
ماست یونانی ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جذابترین لقمه ساندویچی😋
بدون مرغ و گوشت
مواد لازم :
پياز بزرگ ١ عدد
سیب زمینی ٢ عدد
فلفل دلمهای قرمز ١ عدد
پنير پيتزا ١ پيمانه
زردچوبه، پاپريكا
نمک، فلفل سياه
نون لواش
آویشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات چاکلت فرانسوی☕️
مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکلات تلخ ½ لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
مارشملو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه کیک مامان پز 🍰
این کیک در عین سادگی خیلی خوشمزس
و تو رو به زمان قدیم میبره🥹
مواد لازم :
شکر ۱ پیمانه
روغن ½ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱ و ¾ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
کشمش ½ پیمانه
شیر ⅓ پیمانه
وانیل نوک ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳