#نان_طلایی مواد لازم: آرد 300 گرم (2.4 فنجان) مخمر خشک 7 گرم نمک نصف قاشق چایخوری شکر 20 گرم (0.1 فنجان) روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری هویج 3 عدد آب 90 میلی لیتر (0.38 فنجان) روش تهیه: 150 گرم هویج را نیم پز کنید و سپس با 110 میلی لیتر آب را در مخلوط کن بزنید. 300 گرم آرد بریزید ، 1 قاشق چایخوری مخمر اضافه کنید. ½ قاشق چایخوری نمک ، 25 گرم شکر و 30 گرم روغن زیتون ، و سپس پوره هویج را بریزید ، خوب مخلوط کنید و خمیر را ورز دهید. بگذارید 30 دقیقه استراحت کند. خمیر را هم بزنید، روی آن را با پارچه بپوشانید و اجازه دهید 30 دقیقه استراحت کند. دوباره همین کار را تکرار کنید. خمیر را به 12 قسمت تقسیم کرده و چانه بگیرید. بگذارید به مدت 45 دقیقه استراحت کند. سپس به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد در فر بپزید. قبل از اینکه در فر بگذارید می توانید مانند ویدئو نانها را با پودر قند تزیین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#میوه_آرایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پودینگ_مجلسی مواد لازم: برای پودینگ: ۱ لیتر شیر ۶ قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ۵-۶ قاشق غذاخوری نشاسته ۳ قاشق غذاخوری نارگیل تازه رنده شده یا پودر نارگیل ۲۰۰ میلی لیتر خامه مایع ۶۰ گرم شکلات سفید ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل برای سس شکلات سفید: من برای لایه میانی سس شکلات سفید درست کردم. ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ میلی لیتر خامه مایع دستور تهیه: شیر ، نشاسته ، نارگیل ، وانیل را درون قابلمه بریزید و با مخلوط کردن با کمک یک همزن سیمی، بپزید. وقتی پودینگ غلیظ شد، خامه و شکلات سفید را اضافه کرده و مخلوط کنید. اگر فکر می کنید مواد یکدست نیست، می توانید مخلوط را با همزن بزنید. ملاقه ای از مخلوط را در لیوان ها بریزید. یک قاشق غذاخوری سس شکلات سفید را روی آن بریزید و روی آن را دوباره پودینگ بریزید. در صورت تمایل می توانید روی آن خامه فرم گرفته را فشار دهید. لیوان ها را با شکلات های سفید یا میوه ها به دلخواه تزئین و سرو کنید. می توانید از بادام یا توت فرنگی برای تزیین استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_بادمجان_و_مرغ مواد لازم: فیله مرغ ۵۰۰ گرم بادمجان ۴-۵ عدد هویج ۲ عدد قارچ ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد گردو مایونز نمک ، فلفل به دلخواه روغن نباتی برای سرخ کردن آماده سازی: فیله ها را بپزید. پیازها را سرخ کنید تا طلایی شوند، قارچ ها را اضافه کرده و برای چند دقیقه تفت دهید. بادمجان ها را نمک زده و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه کنار بگذارید. آب بادمجان ها را خارج کنید. بادمجان ها را از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. هویج را رنده کنید. گردوها را خرد کنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و بادمجان ها را همانطور که در فیلم نشان داده شده روی آن قرار دهید. فیله ها را ریش ریش کرده و روی بادمجان ها قرار دهید. یک لایه سس مایونز روی آن بمالید ، هویج ها را روی آن بریزید ، دوباره با سس مایونز ، مخلوط قارچ ها با پیاز ، سس مایونز و آخرین لایه گردو پر کنید. همانطور که در فیلم نشان داده شده است آن را جمع کنید. ۲-۳ ساعت در یخچال قرار دهید. سپس از قالب خارج کرده و برش بزنید و نوش جان نمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود مواد لازم: ۱ عدد سینه مرغ ۲ عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم آرد 00 ۱۰۰ گرم آرد سوخاری ۱/۲ قاشق چای خوری نمک ۱/۲ قاشق چای خوری فلفل روغن پنیر زیتون قارچ فلفل شیرین دستور تهیه: سینه مرغ را به دو قسمت برش دهید و آن را با کمک گوشتکوب نرم کنید. و ادویه و نمک و فلفل بزنید. فلفل ، پنیر ، قارچ و زیتون را روی سیخ ها بریزید. سیخ ها را در وسط لایه مرغ قرار دهید. تخم مرغ و آرد را خوب بزنید ، مرغ را در آن فرو کنید و همچنین در آرد سوخاری بغلتانید. سپس آن را در روغن داغ سرخ کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بشقاب_املت یه خوراک خیلی سریع و ساده و در عین حال خیلی خوشمزه تقدیم به شما، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. پیاز: ۱ عدد فلفل دلمه: نصف یک عدد گوجه: ۲ عدد قارچ: ۳ عدد آب نصف لیمو نمک+ فلفل سیاه+فلفل سفید+ زردچوبه تخم مرغ: ۲ عدد جعفری و پنیر سفید برای روی کار خورد کردن سبزیجات رو به صورت نگینی انجام بدید و ‌خیلی اونهارو نپزید. این وعده هم یک صبحانه خیلی خیلی مشتیه، هم میان وعده هم همه چی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بال مرغ کبابی😍 مواد لازم : ماست ۲ ق غ روغن مایع ‌۲ ق غ سیر رنده شده ۲ حبه رب گوجه فرنگی ۱ ق غ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا پولبیبر، پودر انبه، آویشن زعفران غلیظ دم کرده بال و کتف مرغ 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بدون مرغ و‌ گوشت یه غذای خوشمزه و بدون دردسر درست کن🥹🥪 سیب زمینی رنده شده ۲ عدد متوسط یه لیوان ماست یه لیوان آرد یک لیوان پوره گوجه یک پیاز رنده شده نصف فلفل دلمه ای خورد شده زردچوبه و‌کاری و نمک و فلفل قرمز یک قاشق چایی خوری بکینگ پودر 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورشت پسته دامغانی یه غذای مجلسی، خوش‌رنگ و لاکچری که هم تو دامغان معروفه، هم تو کرمان😎🍲 ۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم پسته خام پوست‌کنده ۲ عدد پیاز رب انار یا آبغوره (بسته به ذائقه) آلو خورشی یا شکر نمک، فلفل، زردچوبه، و اگه خواستی کمی زعفرون 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود برای خمیر: ۱ لیوان شیر گرم ۱ لیوان آب گرم ۱ قاشق غذاخوری مخمر خشک فوری ۱ قاشق غذاخوری شکر دانه ریز نصف لیوان روغن ۱ سفیده تخم مرغ ۱ قاشق چایخوری نمک ۶ لیوان آرد سایر مواد: سوسیس زرده تخم مرغ کمی روغن کنجد طرز تهیه: مواد خمیر را مخلوط کنید و ورز دهید و اجازه دهید به مدت ۱ ساعت استراحت کند. از خمیرها چانه درست کنید و آنها را در یک سینی قرار دهید. یک تکه سوسیس را در وسط آنها قرار داده و فشار دهید. آن را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه در یک سینی قرار دهید تا استراحت کند. قسمتهای باز خمیر را با زرده تخم مرغ و روغن رومال کرده و دانه های کنجد را بپاشید. در فر ۱۹۰ درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. می توانید خمیر باقیمانده را در کیسه زیپ دار قرار داده و در فریزر قرار دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳