3.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زرشک_پلو
مواد لازم:
ران مرغ ۴عدد
پیازیک عدد
سیر۲حبه
نمک وادویه
زعفران
رب گوجه یک ق غ
آب نارنج ۲ق غ
آب یک چهارم لیوان
نمک به میزان لازم
زرشک یک سوم لیوان+یک ق غ شکر+خلال بادام وپسته
گوشت مرغ روبه همراه پیاز،سیر،نمک وادویه داخل دستگاه میریزیم تاکاملا چرخ بشه به شکل قلقلی درمیاریم وداخل روغن سرخ میکنیم بهش زعفران هم اضافه کرده حالارب گوجه ،نمک روتفت میدیم رنگ رب که بازشدبهش آب نارنج وآب اضافه میکنیم اجازه میدیم مزهابه خوردهم برن
داخل تابه دیگ زرشک روباکره تفت میدیم بهش شکروخلال پسته وبادام رواضافه کرده وحرارت روخاموش میکنیم وبعددرانتهابه موادقلقلی اضافه میکنیم وهم میزنیم تاهمه موادباهم مخلوط بشن وازروی حرارت برداشته وموقع سرو میتونیدروی برنج بریزین نوش جونتون
نکته:این روش خیلی سریع آماده میشه میتونیدقلقلی هاروازقبل درست کنیدوداخل ظرف دربسته توفریزرنگهداری کنیدهرزمان که مهمان سرزده داشتین ویاوقت آشپزی نداشتین به سرعت نورمیتونیدیک زرشک پلوی خوشمزه درست کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_پاناکوتا
مواد لازم:
ژله آلوورا ۱/۵ بسته
پاناکوتا ۳ لیوان
میوه دلخواهتون
طرز تهیه:
۱/۵ بسته ژله آلوورا رو با ۲ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ،
بعد ۳ لیوان پاناکوتا آماده کنید ،
قالب رو چرب کنید ، یک ربع داخل فریزر بذارید …
داخل قالب یک لایه پاناکوتا بریزید ، بذارید نیم بند بشه …
بعد یک لایه توت فرنگی یا هر میوه ای دوس داشتید ،
روی میوه ها یک لایه نازک از ژله بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه ،،،
دوباره یک لایه پاناکوتا و یک لایه میوه و یک لایه ژله آلوورا ،
این ترتیب رو ادامه بدید تا قالب پر بشه،
حداقل ۶ ساعت ژله رو داخل یخچال بذارید
و بعد مطابق ویدئو جدا کنید
روی ژله رو میتونید با توت فرنگی تزئین کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اشکنه
مواد لازم:
سیب زمینی ۲عدد
گوجه. ۵عدد
پیاز. ۱عدد
تخم مرغ. ۲عدد
رب گوجه ۱ق غ
نمک ،ادویه زردچوبه وفلفل ودارچین
مرزه خشک ۱ق غ
سیب زمینی رومکعبی خردکرده تفت میدیم بهش یک مقدارنمک میزنیم پیازروهم اضافه کرده وقتی تفت خوردادویه ،سبزی خشک وپوره گوجه رو اضافه کرده اجازه میدیم یکمی تفت بخوره بعد بهش رب رو اضافه میکنیم بوی خامی رب که گرفته شد اب اضافه میکنیم چندتاقل که زدتخم مرغ رو اضافه کرده ۵دقیقه بعدازجوشیدن حرارت روخاموش میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
مواد لازم:
رب گوجه یک ق
رب انار یک ق
شنبلیله یک قاشق
نعناع خشک یک ق
شوید خشک یک ق
اب لبمویاآب نارنج به میزان لازم
همه موادروداخل روغن تفت کوچیک میدیم ونیم ساعت اخربه خورشتمون اضافه میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماکارونی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_بادمجان
مواد لازم:
بادمجان ۳عدد
پیاز خردشده ۱عدد
گوشت چرخ شده ۲٠٠گرم
گوجه نگینی شده۳عدد
فلفل دلمه ای قرمزوسبز۱عدد
سیر۲حبه
رب گوجه ۱ق غ
ادویه ونمک به میزان لازم
اول بادمجان هاراسرخ میکنیم جداگانه توهمان ماهتابه پیازرو تفت میدیم سبک که شد گوشت چرخ شده رو اضافه میکنیم آب گوشت که کشیده شد گوجه نگینی شده ،فلفل دلمه ای خلال شده رو اضافه میکنیم ودراخرسیر،رب گوجه وبادمجان های سرخ شده راروی موادمیذاریم ودرماهتابه میذاریم تاخوراک یاخورشت ما جابیفته..
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی #دالگونا
مواد لازم:
قهوه فوری(گلد) ۳ق غ
شکر ۳ق غ
آب جوش نصف لیوان
یخ ۵تا۶تکه
همه موادروداخل دستگاه میریزیم ونوشیدنی خوشمزه ماآمادس
اگرنوشیدنی غلیظ ترخواستین میتونیدمقدارقهوه روبیشتربریزین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کراکت_مرغ
مرغ چرخ شده ۳۰۰گرم
برنج پخته یک لیوان
نمک وادویه به میزان لازم(پاپریکا،پودرسیر،زردچوبه،فلفل سیاه)
پیازرنده شده یک عدد
تخم مرغ یک عدد
اردسوخاری ۳قاشق غذاخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لاپلو
مواد لازم:
گوشت چرخ شده ۳٠٠گرم
پیازرنده شده ۱عدد
جعفری خردشده ۱ق غ
فلفل دلمه ای سبزوقرمز۱ق غ
سماق ۱ق غ
نمک وادویه فلفل سیاه وزردچوبه وپودرسیروسماق
زعفران مقداری
برنج ۳پیمانه
گوجه حلقه شده دوعدد
سیب زمینی ۱عددبزرگ
اول گوشت چرخ شده باجعفری خردشده وفلفل دلمه ای میکس شده باپیازثخلوط میکنیم وقتی خوب ورزدادیم داخل ماهتابه پهن میکنیم رواجاق گازمیذاریم خوب هردوطرف پخته بشه سیب زمینی حلقه شده کف قابلمه میذاریم یک لایه برنج زعفرانی میریزیم بعدکباب روبرنج میذاریم سماق روش میپاشیم وبعدگوجه حلقه شده بعدبرنج سفیدروش میریزیم میذاریم خوب برنج دم بکشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحونه بینظیر اردبیلیها رو حتماً امتحان کن🥪
💜مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
آب ۴ پیمانه
زردچوبه ۱ ق چ
خلال پسته ۱ ق چ
بلغور گندم ۱ پیمانه
شیره انگور ۲ ق غ
شیر ۱.۵ پیمانه
کنجد ۱ ق چ
گل محمدی
آرد ۱ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳