#سوسیس_خونگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوسیس_خونگی گوشت مرغ یا بوقلمون _ران تنها یامخلوط ران وسینه ۵۰۰گرم_من دوتا ران مرغ زدم با استخوون حدود ۶۰۰ گرم بود_می تونید حدود سی گرم دنبه گوسفندی یامقداری گوشت چرخی منجمد هم برای بافت بهتر ولطیف تر استفاده کنید_من سی گرم دنبه زدم_گوشت راحتما سه یاچهاربارخوب خوب چرخ کنید، سیر ۲ تا ۵حبه _به ازای هر نیم کیلو گوشت تا پنج حبه سیر به دلخواه می توان استفاده کرد، روغن مایع ۵ ق غ شیرخشک شور _مخصوص سوسیس و کالباس _۲۵گرم نشاسته ذرت ۸۰ گرم تخم مرغ ۱عدد_درصورتی که سوسیس طی یکی دوروز مصرف بشه بزنید درغیراینصورت حذف شود_ اب همراه بایخ یا پوره یخ ۱/۲لیوان _حدود ۱۰۰گرم_ اسانس دود به ازای هر نیم کیلو گوشت ده قطره برای اینکه طعم بازاری بده، پنیر پیتزا یاپودر اب پنیر_لوازم قنادی یا عطاریها دارن_مقداری ادویه ها شامل: پودر هل سفید۱/۲ق م جوزهندی ۱/۲ق چ دارچین ۱/۲ق م تخم گشنیز اسیاب شده ۱ق م زنجبیل ۱/۲ق م پودر آویشن ۱/۲ق م زنیان ۱/۴ق چ پاپریکا ۱/۴ق غ نمک به میزان لازم شکر۱ق چ خردل ۱/۴ق م میخک ۱/۴ق چ فلفل سفید ۱/۲ق م فلفل قرمز ۱ق چ پودر سیر ۱ق غ گلوتن ۱ق غ _یا ارد نان سنکگ_ _همه ادویه ها پودر و باهم مخلوط شوند_ گوشت را همراه با سیرحدود سه چهارمرتبه خوب چرخ کنید،سپس درون میکسر بریزید یا بادست_اگر ازدست استفاده کردین باید خیلی خیلی خوب مخلوط کنید_ تخم مرغ وروغن مایع افزوده خوب مخلوط شود،درحین هم خوردن اب همراه بایخ سپس ادویه ها،شیرخشک ،نشاسته،دست اخر پنیر واسانس برای رنگ قرمز سوسیس می توان ازیکی دوقطره رنگ قرمز خوراکی استفاده کرد خمیرنهایی سوسیس راباقیف یکبارمصرف درون کاور مخصوص فشرده کنید سروته کاور رابا نخ خوب محکم کنید سپس هواگیری و فشرده سازی _اگر خوب فشرده نکنید پس ازپخت کاور سوسیس چروکیده میشه پس کمی زمانبره_ بانخ_نخ چرخه چهارپنج لا_قسمت کنید ورول رادرون ابجوش باحرارت ملایم و درب بسته یک ساعت پخت بدین،بعد ازپخت بلافاصله شوک اب سرد و۲۴ ساعت استراحت دریخچال، کاور مخصوص سوسیس کالباس راازلوازم قنادیها تهیه کنید، به جای پختن داخل آب ،میشه بخارپز هم بکنید، ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پیراشکی شکلاتی😍😍😋 ~مواد لازم : شکر ۶۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد نمک حدود ۱۰ گرم شیر ۲۰۰ میلی لیتر خمیر مایه ۱۰ گرم کره سرد ۶۰ گرم آرد ۵۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راز یه ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب😋 مواد لازم : نمک ۲ ق غ بادمجان ۲ کیلو فلفل سبز تند ۳ عدد نبات کوچک ۳ شاخه کلم قرمز کوچک ۱ عدد سرکه انگور ۱/۵ لیتر فلفل دلمه ۲ عدد هویج ۲ عدد سیر ۶ حبه سبزیجات معطر : مرزه ۱ دسته ریحون ۱ دسته ترخون ۱ دسته کوچک پودر تخم گشنیز ۱ ق چ سیاه دانه ۱ ق چ گشنیز ۱ دسته گلپر ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک نارگیلی با سس مخصوص 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 تخم مرغ. ۴ عدد آرد ۲ لیوان شکر. 3/4 لیوان روغن. 1/2 لیوان شیر. 3/4 لیوان پودر نارگیل 1/3لیوان بکینگ پودر. 1 ق غ وانیل. ۱ ق چ کرم مخصوص 🤌🤌🤌🤌🤌🥛🥛🥛 شیر. یک لیوان شکر. یک دوم لیوان پودر نارگیل ۲ ق غ وانیل یک ق چ 💁‍♀تخم مرغ شکر و وانیل را می‌زنیم تا سفید کش‌دار بشه بعد شیر ولرم روغن و پودر نارگیل را به آن اضافه می‌کنیم به همراه آرد الک شده هم می‌زنیم و در قالب ی‌ریزیم دمای فر ۱۶۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بستگی به فر دارد برای تهیه سس شیر شکر نشاسته و وانیل را مخلوط کرده روی حرارت کم قرار می‌دهیم و دائم هم می‌زنیم تا مواد کمی غلیظ شود وقتی سرد شد روی کیک خنک شده می‌ریزیم و سپس روی آن را با پودر نارگیل تزیین می‌کنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😱 بانوان عزیز، مراقبت از سلامتتون شوخی‌بردار نیست! 📣 خیلی از خانم‌ها با چالش‌هایی مثل: 🟠 بی‌نظمی در چرخه ماهانه 🟡 تغییرات هورمونی 🔵 نوسانات خلق‌وخو 🟣 احساس خستگی و کاهش انرژی دست‌وپنجه نرم می‌کنن... 🔻خبر خوب اینه که با انتخاب سبک زندگی سالم و محصولات طبیعی میشه کیفیت زندگی رو بالا برد و از همین الان برای پیشگیری و بهبود قدم برداشت. 📌 برای دریافت مشاوره اختصاصی کافیه عدد 7 رو بفرستی 👇 📞 ۰۹۰۵۲۹۲۲۰۳۲ یا فرم آنلاین رو پر کنی: https://formafzar.com/form/vnjns 🌸 به جمع بانوانی بپیوند که تجربه‌های مثبتشون رو با ما به اشتراک گذاشتن 👇 https://eitaa.com/joinchat/3852403541C1beedb61f3

#تهدیگ_چوب_شور کمی روغن میریزیم و چوب شور هارو میچینیم و طبق ویدیو برنجو میریزیم و به مدت ۴۵ دقیقه میزاریم رو حرارت ملایم تا دم بکشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نوشیدنی میتونید از ابمیوه های رنگی یخ درست کنید ولی میتونید از رنگ خوراکی هم استفاده کنید ابیموه هارو بزارین تو فریزر تا یخ بزنه بعد با خورد کن خورد کرده و لایه به لایه داخل لیوان ریخته و دراخر کمی اب گازدار بهش اضافه کنید وقتی با نی نوشیدنی بخوری لایه به لایه طعمای مختلفو حس میکنی خیلی جذاب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پای_کیک_شکلاتی مواد لازم‌برای ۶ عدد پای کیک: تخم مرغ دو‌عدد وانیل یک ق چ شکر ۱۶۰ گرم سه چهارم پیمانه شیر ۱۰۰ گرم نصف پیمانه روغن ۱۰۰ گرم نصف پیمانه آرد قنادی ۱۹۵ گرم یک و نیم‌پیمانه پودر کاکائو ۲۰ گرم دو ق غ بیکینگ پودر ۴گرم یک و نیم ق چ بیسکویت اورئو شکلات چیپسی نسوز به غلظت مواد دقت کنید مواد اولیه سرد و یخچالی نباشن دمای فر گازی ۱۸۰ درجه دمای فر برقی ۱۷۰ درجه دمای توستر ۱۵۰ درجه (مدت زمان پخت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه) این بسته بندیا رو میتونید از پ،یج یا سا،یتایی که مربوط به بسته بندیه کیک و شیرینی هستن تهیه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کلاس آموزشی صلواتی بافتنی یاد بگیر😍 #آموزش بافتنی ببین همه چیز با فیلم از روی دست خودم👇👇👇 🌺🌺 علیی هستم کارشناس هنری صدا و سیما😎 https://eitaa.com/joinchat/627769981C5017596bad حتی اگر مبتدی هستی میتونی ببافی لذت ببری و بفروشی😍😍😍😍

اصلا لازم نیست تاحالا قلاببافی کرده باشی کافیه علاقمند باشی بزرگترین کانال آموزش قلاببافی رایگان ایتا اینجاست👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/627769981C5017596bad

دسر پردردسر درست نکن، وقتی با ۴ قلم میتونی آنقدر سریع تو ۱۰ دقیقه یه دسر خوشمزه داشته باشی😍 مواد لازم : شکلات تخته‌ای شیر کاکائو ۲ لیوان پودر ژلاتین ۴ ق غ خامه صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳