#تخم_مرغ_بخار_پز ‌ تخم‌مرغ بخارپز یکی از روش‌های سالم و خوشمزه برای پخت تخم‌مرغ است که نسبت به آب‌پز کردن، بافت لطیف‌تری دارد و طعم آن بهتر حفظ می‌شود روش پخت تخم‌مرغ بخارپز: 1. آماده کردن بخارپز: در یک قابلمه مقداری آب بریزید (حدود 2 سانتی‌متر) و سبد بخارپز یا آبکش فلزی را در قابلمه قرار دهید. قابلمه را بگذارید تا آب به جوش بیاید. 2. قرار دادن تخم‌مرغ‌ها: تخم‌مرغ‌ها را به آرامی داخل سبد بخارپز بگذارید. 3. زمان پخت: • برای تخم‌مرغ با زرده نیم‌بسته (نیم‌پز): 6 تا 7 دقیقه • برای تخم‌مرغ با زرده سفت: 10 تا 12 دقیقه 4. خنک کردن: بعد از پخت، تخم‌مرغ‌ها را در آب سرد قرار دهید تا از ادامه پخت جلوگیری شود و پوست آن‌ها راحت‌تر کنده شود ۶ دقیقه‌ای: تخم‌مرغ عسلی (Soft-Boiled Egg) – سفیده بسته ولی زرده روان و کرمی است. • ۸ دقیقه‌ای: نیمه‌سفت (Jammy Egg) – زرده نیمه‌بسته و نرم، مناسب برای سالاد و رامِن. • ۱۰ دقیقه‌ای: نزدیک به سفت (Medium-Boiled Egg) – زرده کمی مرطوب ولی نه روان. • ۱۲ دقیقه‌ای: کاملاً سفت (Hard-Boiled Egg) – زرده کاملاً پخته و خشک، مناسب برای سالاد الویه یا تخم‌مرغ شکم‌پر. بخارپز کردن و آب‌پز کردن تخم‌مرغ تأثیرات متفاوتی روی بافت و بو دارند. ۱. تفاوت در بافت • بخارپز: • سفیده نرم‌تر و یکدست‌تر می‌شود. • زرده بافت کرمی‌تر و کمتر گچی دارد. • آب‌پز: • سفیده کمی لاستیکی‌تر و سفت‌تر می‌شود. • زرده در زمان‌های طولانی‌تر ممکن است خشک‌تر و گچی‌تر شود. ۲. تفاوت در بو • بخارپز: بوی گوگردی کمتری دارد چون تخم‌مرغ در تماس مستقیم با آب نیست و به آرامی می‌پزد. • آب‌پز: اگر بیش از حد بجوشد (بیش از ۱۲-۱۳ دقیقه)، گوگرد موجود در سفیده با آهن زرده واکنش داده و ممکن است بوی تندتری ایجاد کند، همچنین حلقه سبز-خاکستری دور زرده تشکیل شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فلافل ترد آبادانی😋 مواد لازم : نخود ۱ کیلو بیکینگ پودر ۱ ق غ پیاز ۷۰۰ گرم یا ۴ عدد پودر سیر (یا سیر تازه) نصف فلفل دلمه‌ای نون باگت ۲ عدد کنجد ۱ لیوان آب ۱ لیوان ادویجات : پودر انبه نمک، فلفل سیاه فلفل قرمز زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کنجد بار تقویتی🏋️‍♀️ مواد لازم : کنجد ۱ لیوان هل و دارچین ¼ ق چ گردوی خرد شده ۲ ق غ عسل حدود ۱ ق غ شیره ⅓ لیوان مغزیجات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تَبلیغاتِ زیر پُست مُوقت است👇👇

اتفاق کم نظیر کنار خونه خدا 😍☝️ دیگه از خدا چی بخوام آخه وقتی این مادرمون اینقدر رضایتش دلچسبه از ابردوا ، ولی خدایی اگه هنوز به ابردوا شک دارین حتما خودتونو به دکتر نشون بدین 🔻 سفارش پودر معجزه آسای ابردوا @ABARDAVA_VIP_COM @ABARDAVA_VIP_COM آدرس کانال ما 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2894725147C09f8d0327a

. 🔴 خشکبار تازه، قیمت منصفانه 🔴 هر بار خشکبار میخری، کیفیتش ناامیدت می‌کنه؟😞 دنبال جای #مطمئنی هستی که هم #تازه باشه، هم #قیمتش_مناسب🤔؟ اینجا هم کیفیت تضمینه، هم قیمت 💯👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/4107338720Cc6bc4e65df یه خرید خوشمزه که حس خوبش موندنیه😍❤️ .

‍ 🌸سلام ☕️صبح زیباتون بخیر 🌸روزے بے نظیر ☕️صبحے دلنشین 🌸لبخندے از تہ دل ☕️یڪ خداے همیشہ همراه 🌸باهزار آرزوے زیبا ☕️و موفقیت را 🌸براتون آرزومندم🙏 شروع هفتہ تون پُر برڪت 🌸🍃 ‌💖Join👇 ﹝ @Jomlax ﹞

‌ 🌀آموزش خیاطی #رایگان🌀 ♦️در تنهــــا مدرسه خیاطی ایتا♦️ #رایگان و صفر تا صد #عبا و # کفتان و #شومیز برای خودت و خانوادت بدوز آموزش های ۰ تا ۱۰۰ و حرفه ای رو داخل کانال براتون گذاشتم👇 https://eitaa.com/joinchat/3131507174C62b10c62f8 آموزش اندازه گیری و الگوکشی #کودک و #بزرگسال، #رایگان‌ شد👆

‌ کیا خیاطی دوست دارند!؟🤔 پس ویدیو رو ببینید 👀 و تا دیر نشده تو این کانال👇عضو بشید https://eitaa.com/joinchat/3131507174C62b10c62f8

#میگو_سوخاری_و_پیاز_سیب مواد لازم: میگو ۱۰ عدد سایز U 20 سیب زمینی ۳ عدد سایز بزرگ پیاز زرد ۲ عدد بزرگ خمیر بنیه: ارد ۱ پیمانه سفیده تخم مرغ ۱ عدد ابجو بدون الکل ۲۵۰ تا ۳۰۰ میلی لیتر بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری سرپر‌ ادویه ها: پودر سیر ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری پودر اویشن ۱/۲ قاشق چایخوری پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری زرد چوبه ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری پودر سوخاری ۲ پیمانه ابتدا ادویه و ارد و مخلوط کنید بهتره سفیده و به تنهایی با کمی نمک بزنید تا فومدار بشه بعد به ارامی به ترکیب ابجو و ارد اضافه بشه بینه ها نیم ساعت اجازه بدین استراحت کنه بعد میگو یا پیاز را اغشته کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سمنو مواد لازم برای نیم کیلو سمنو: پودر جوانه گندم ۲۵۰ گرم یا دو پیمانه ارد کامل یا همه منظوره ۱ پیمانه یا ۱۲۵ گرم آب ۱۰ پبمانه یا ۲ لیتر بادام با پوست با بدون پوست ۲۰ عدد پودر جوانه گندم و از سوپر مارکت ها میتوانید خریداری کنید. این‌سمنو‌از ۳ ساعت با حرارت متوسط تا ۶ تا ۷ ساعت با حرارت خیلی کم اماده‌ میشه. زمانیکه دستمال گذاشتین بهتره از شعله پخش کن استفاده کنید با حرارت سوزنی خیلی کم تا سمنو دم بکشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳