#آش_رشته ۳عدد پیاز خلالی را داخل ۱پیمانه روغن سرخ میکنیم بعد ادویه (نمک،فلفل،زردچوبه)را به پیاز اضافه میکنیم و‌نیم کیلو سبزی آشی رو به مواد اضافه میکنیم کمی تفت میدیم‌و ابجوش اضافه میکنیم تا سبزی بپزد وقتی سبزی پخته شد حبوبات پخته شده را (عدس،لوبیا،نخود)را اضافه میکنیم و‌اجازه میدیم باهم بپذه وقتی همه مواد کاملا باهم پخت رشته اشی را اضافه میکنیم و در اخر۲ق نعنا را با روغن داغ میکنیم‌و‌به آش اضافه میکنیم نکته..هرجا حس کردید آب غذا کمه و داره غلیظ میشه اب جوش اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حریره_بادام یک غذای مقوی و آسان‌هضم است که به تقویت بدن، رشد، انرژی‌بخشی و سلامت کلی کمک می‌کند مواد لازم: بادام درختی ۳۰ عدد ارد برنج ۲ قاشق غذاخوری سر پر شکر یا عسل یا شیره خرما ۲ قاشق غذاخوری سر پر شیر ۵۰۰ میلی لیتر یا دو لیوان وانیل یا گلاب ۱ قاشق غذاخوری اختیاری مدت زمان روی حرارت ۳۵ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سیر سوخاری مجلسی🧄 مواد لازم : سیر ۴ بوته تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری تمپورا ۲ لیوان نمک و فلفل سیاه ½ ق چ کمی روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ذرت مکزیکی مجلسی😎 مواد لازم : ذرت حدود ۵۰۰ گرم کره دمای محیط ۱ ق غ قارچ خرد شده ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا ۵۰-۸۰ گرم نمک، فلفل سیاه مواد سس : سس مایونز ۲ ق غ آب لیموی تازه ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این کیک مثل پنبه تو دهنت آب میشه😋 مواد لازم : شکر ۱۰۰ گرم وانیل ½ ق چ اب جوش ۴۰ گرم روغن مایع ۲۵ گرم پودر بادام یا آرد بادام ۶۰ گرم بیکینگ پودر ½ ق چ پودر نارگیل ۲۵ گرم آرد سفید ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد مواد کرم : پنیر ویلی ۱ ق غ خامه صبحانه ۱ ق غ شیر عسلی ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کرپ بورک مجلسی😋 مواد لازم : نمک ۱ ق م نشاسته ۱۰۰ میل آب حدوداً ۱.۵ لیوان روغن یا کره برای سرخ کردن آرد (اندازه لیوان ۲۰۰میل) تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نون_دارچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نون_دارچین مواد لازم براي خمير نون آرد قنادي٤٥٠ گرم يا (سه پيمانه) نمك ١/٢ قاشق چايخوري شكر ٥٠ گرم خمير مايه ٥ گرم يا( ٢ و ١/٢ قاشق چايخوري) شير گرم ١٥٠ گرم يا ( ٢/٣ پيمانه) كره آب شده ٦٠ گرم تخم مرغ ٢ عدد مواد لازم براي فيلينگ كره ي به دماي محيط رسيده ٧٠ گرم شكر قهوه اي ١٠٠ گرم دارچين يك قاشق غذاخوري طرز تهيه شير رو كمي گرم كنيد تا حدي كه دستتون نسوزه، سپس كره ي آب شده و تخم مرغ هارو بهش اضافه كنيد و با چنگال خوب هم بزنيد تا با هم مخلوط بشن همه مواد خشك كه شامل آرد، نمك، شكر وخمير مايه باهم تركيب كنيد حالا مخلوط شير و تخم مرغ رو به خميرتون اضافه كنيد و با يك قاشق چوبي هم بزنيد، ممكنه خمير چسبنده به نظر برسه ولي بهش آرد اضافه نكنيد. با دست به مدت ٨ الي ١٠ دقيقه خمير رو ورز بديد تا از ظرفتون جدا شه ، روش رو بپوشونيد و بمدت يك ساعت و نيم تو جاي گرم قرار بديد تا خمير پف كنه. براي فيلينگ كره ي نرم شده و به دماي محيط رسيده رو با دارچين و شكر قهوه اي خوب مخلوط كنيد. خمير رو روي صفحه كارتون باز كنيد به ابعاد ٥٠ در ٣٥ مواد فيلينگ رو كامل روي خميرتون پخش كنيد خمير رو به ٦ قسمت مساوي همانند ويديو برش بديد هر سه قسمت رو روي هم قرار بديد حالا هر كدوم رو به ٤ قسمت مساوي برش بديد ( يعني در نهايت شما ٨ برش سه تايي خواهيد داشت) هر قسمت رو به ترتيب توي قالب لوف بچينيد روي خمير پارچه بندازيد و اجازه بديد تا خمير استراحت دومش رو بكنه( بمدت ١٥ دقيقه) براي رومال ميتونيد هم از شير استفاده كنيد. يا مثل من ميتونيد يدونه تخم مرغ رو با كمي وانيل مخلوط كنيد و روي نون براش كنيد. قالب رو توي فر از قبل گرم شده با درجه ي ١٧٠ گرم بمدت ٣٠ الي ٣٥ دقيقه قرار بديد، بعد از ٢٠ دقيقه ميتونيد روي نون فويل بذاريد تا روش نسوزه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_بستنی کیک آماده من دو بسته استفاده‌ کردم بستنی وانیلی نصف بسته گردو مقداری شکلات چیپسی مقداری دنت شکلاتی ی عدد نباید بستنی خیلی شل باشه وگرنه با کیک مخلوط میشه داخل یخچال بزار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی مواد لازم خمیر هزار لا مربای البالو یا مارمالاد زرده تخم مرغ کنجد خمیر برش بدید مربا بریزید خمیر روش بزارید با چنگال شکل بدید رومال زرده تخم مرغ بزنید دراخرم کنجد بزارید توایرفرایر یا فر با دمای ۱۸۰ پانزده دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#املت موادلازم: گوجه ۲عدد رب ۱ق غ سیر ۱حبه نمک فلفل سیاه وپاپریکا زردچوبه تخم مرغ۴عدد اول پوره گوجه تو تابه میریزیم ابش گرفته شد روغن و سیر رنده شده اضافه میکنیم عطر سیز ازاد شد بهش رب اضافه میکنیم رب باید تفت بخوره تا رنگ روغن قرمز بشه،بهش ادویه اضافه میشه و تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه میکنیم واجازه میدیم اول سفیده بپزه بعد زرده ها ترکیب میکنیم و نوش جانتون. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگر_فود_قلبی چیا لازمه: نان تست، ژامبون ، پنیر ورقه ای و سس مایونز برای سوخاری: شیر و تخم مرغ و پودر نشاسته ذرت، آویشن و پودر سوخاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳