#ترشی کلم کرفس هویج سیر خیار فلفل تند نخود ترخون خشک (مرزه و شوید خشک اختیاری) آب یک لیتر سرکه انگور نصف لیوان نمک ۳ق‌غ (برای این ظرف من دو لیتر آب، یک لیوان سرکه و ۶ق‌غ نمک استفاده کردم) این ترکیب رو ۵ تا ۱۰ دقیقه میجوشونیم تا نمک حل بشه و میذاریم سرد بشه. ظرف را به مدت دو هفته در جای خنک میذاریم و اگر آب شور به مرور کم شد، کمی اضافه میکنیم تا کپک نزنه. نکته های ترد شدن شور: تازه بودن سبزیجات، خنک بودن محلول سرکه، اضافه کردن نخود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تیرامیسوی_باقلوا قالب ۲۰.۳۰ مواد لازم: ۱۰ورق خمیر باقلوا ۵۰ گرم کره برای فیلینگ: ۲۰۰گرم پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۵۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته ۲ ق چ عرق بهارنارنج ۱ ق چ عرق هل یا پودر هل ۱/۲ پیمانه شیرعسلی ۱/۲پیمانه گردو خرد شده ۱/۳پیمانه پسته خرد شده دو بسته لیدی فینگر قهوه دم کرده خمیر هارو توی سینی بچینید و کاملا کره بزنید و بذارید توی فر تا زمانی که طلایی بشه فر ۱۸۰ درجه و بعد خردش کنید خامه صبحانه،پنیر،شیرعسل،عرق ها و خامه ی قنادی فرم گرفته رو باهم ترکیب کنید تا یکدست بشه مغزیجات رو اضافه و ترکیب کنید لیدی فینگرهارو به قهوه بزنید و توی ظرف بچینید از مواد فیلینگ روش بریزید و بعد نصف خمیر باقلوارو روش بریزید و این مراحل رو دوباره تکرار کنید ظرف رو به مدت ۴ ساعت بذارید یخچال تا مزه ها به خورد هم بره نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شیرینی توپک رژیمی 🍭🍫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کلوچه کنجدی خوشمزه با عطر هل و یه بافت خیلی نرم مخصوص تغذیه مدرسه 😍🌸 موادلازم: آردقنادی 200گرم(یک و یک سوم پیمانه) شکر 80گرم(نصف پیمانه سر خالی) شیر 60گرم(یک چهارم پیمانه سرپر) روغن مایع 70گرم(یک سوم پیمانه سر خالی) تخم مرغ 1عدد عسل 1ق غ بکینگ پودر 1ق چ پودر هل 1ق چ‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فست_فود #فینگر_فود #ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کروسان_اسپاگتی_و_پنیر #فست_فود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستا_پنیری_قالبی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دمنوش😋• ~🩷مواد لازم : یک تکه انار متوسط سیب قرمز چند برش چوب دارچین یک عدد لیمو سنگی چند برش چند تکه گل سرخ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش بیف استراگانف😋👍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_کشمشی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_کشمشی نوستالژی با پف عالی، خوشمزه و پر طرفدار با این روش به هیچ‌ عنوان کشمش و گردوی شما ته نشین نمیشه👌🏻 آرد ۲۵۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد ماست ۱۵۰ گرم روغن ۱۲۰ گرم گردو ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم گلاب ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ها رو با شکر با همزن هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه،بعد ماست، روغن و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید فقط تا حدی که مخلوط بشن هم بزنید👌🏻 حالا آرد، بکینگ پودر و وانیل رو با هم مخلوط کنید و دو بار الک کنید کنید و به مواد اضافه کنید و با لیسک مواد رو در تو یک جهت مخلوط کنید تا یکدست بشه👌🏻 گردو خرد شده، کشمش و یک قاشق آرد رو با هم مخلوط کنید و به مایه اضافه کنید و در حد ترکیب شدن مخلوط کنید، مایه رو رو داخل قالب از قبل چرب شده بریزید👌🏻 حالا فر رو روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید و اجازه بدید فر گرم بشه، قالب رو طبقه وسط فر بزارید و اجازه بدید به مدت ۴۰ دقیقه بپزه👌🏻 بعد از پخت اجازه بدید کیک‌ یه مقدار خنک ‌بشه ‌‌بعد از قالب جدا کنید بعد با پودر قند تزیین کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید،نوش جان🧡 یکی از مهمترین نکات برای ته نشین نشدن کشمش و گردو داخل کیک👇🏻 گردوهای خرد شده رو با یک قاشق آرد مخلوط کنید بعد بزارید روی حرارت در حد گرم شدن تفت بدید. بعد آرد اضافی گردوها رو بگیرید و همون طور گرم به مایه کیک اضافه کنید، با این روش به هیچ وجه گردوهای شما داخل کیک ته نشین نمیشن🤌🏻 یه نکته دیگه اش اینه کشمش‌ها رو قبل از اضافه کردن به خمیر خیس کنید بعد خشک کنید✨ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

گـویند ســـلام صـبح 🕊🍂 طلایی ترین کلید برای🕊🍂 ورود بـه تالار قلبهاست🕊🍂 پس صمیمی ترین سـلام🕊🍂 تـقدیم بـه شمـا عـزیـزان🕊🍂 صبح یکشنبه تون بخیر🕊🍂 🌸🍃روزگارتون شـاد و پرامید🍃🌸 💖Join👇 ﹝ @Jomlax ﹞