#کراکت_سیب_زمینی
مواد لازم
سیب زمینی بزرگ :۴ عدد
کالباس : ۲ ورق
پیازچه : ۳ ق غ
پنیر پیتزا : ۲۰۰گرم
نمک و فلفل قرمز پولبیبر اویشن و پودر سیر :
هرکدام نصف ق چ
پودر پانکو : ۱ لیوان
ارد : ۱/۲ لیوان
تخم مرغ : ۲ عدد
سیب زمین ابپز رو رنده کن
کالباس و پیازچه و رو خیلی ریز خورد کن
با ادویه و سیب زمینی مخلوط کن
یه گردو از مواد بردار با دستت صافش کن وسطش
پنیر بزار و شکل بده بهش
اول توی ارد بعد تخم مرغ و پودر پانکو بزن
حداقل يك ساعت بزار داخل فريزر تا خودشونو بگيرن و موقع سرخ شدن وا نره
روغن داغ شد توی روغ داغ سرخشون کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
🤩 کماج مازندرانی برای #افطار عالیه
موادلازم؛
تخم مرغ ۲عدد
ماست شیرین۱لیوان
شکر۱لیوان
آردگندم۱لیوان
آردبرنج۱لیوان
وانیل به مقدارلازم
بکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری
گلاب به میزان لازم
زردچوبه به مقدارلازم
شلی مواد باید مثل فیلم باشه حواستون باشه زیاد یا کم گلاب نریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️ مامانباباهای آیندهساز، عربی رو جدی بگیرین
😍 دوزبانگی عربی یعنی = پیشرفت درسی، مهارت پولساز، فهم عمیق قرآن
❗️دوزبانگی اصول داره؛ اگه پیشنیازها رعایت نشه، بچه دلزده میشه❗️🥲
✅ همین الان مینیدوره رایگان «استارت کیدز» با مدرس لبنانی رو شرکت کن 👇🏻👇🏻
🎁 ثبتنام رایگان (فقط امشب) 👇
🔗 www.alkhansa.org/sk
📍 کانال رسمی استاد الخنسا:
https://eitaa.com/alkhansa/1082
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_زبرا
✅مواد لازم:⠀
⠀
۲ قاشق غذاخوری آرد سفید ⠀
۱.۵ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت یا گندم⠀
نصف لیوان شکر⠀
۳ لیوان شیر⠀
۱ قاشق مرباخوری کره⠀
۱/۲ ق چ وانیل⠀
⠀
برای قسمت شکلاتی:⠀
⠀
۲ قاشق غذاخوری آرد سفید ⠀
۱ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت یا گندم⠀
نصف لیوان شکر⠀
۳ ق غ پودر کاکائو⠀
۳ لیوان شیر⠀
۱ قاشق مرباخوری کره⠀
۱/۲ ق چ وانیل⠀
⠀
☑️طرز تهیه:⠀
برای محلبی سفید:⠀
ابتدا آرد سفید، نشاسته ذرت و یا گندم به همراه شکر و شیر رو به طور پیوسته هم بزنید تا گلوله های مواد خشک از بین برن سپس روی حرارت ملایم به طور پیوسته مخلوط کنید تا کمی غلیظ تر بشه در انتها حرارت رو خاموش کنید کره و وانیل را اضافه کنید.⠀
⠀
برای قسمت شکلاتی: آرد سفید به همراه نشاسته ذرت و یا گندم,شکر, پودر کاکائو و شیر رو داخل قابلمه به طور پیوسته مخلوط کنید سپس در انتها کره و وانیل را اضافه کرده از روی حرارت بردارید.⠀
⠀
ظرف مورد نظرتون را با آب مرطوب کنید و به ترتیب از مایع سفید و شکلاتی بریزید.⠀
⠀
روش را با سلفون بپوشانید و به مدت ۶ ساعت در یخچال قرار بدین.⠀
⠀
بعدش به شکل دلخواه تزیین کرده ونوش جان کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_ویژه
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
نان تست سبوس دار 4 عدد
فلفل دلمهای نصف یک عدد
پیاز 1/4 عدد
پنیر چدار
ژامبون 2-3 ورق
ادویه
طرز تهیه:
لبه های نان را برش بدید. داخل یک ظرف نشکن مربع شک کاغذ روغنی پهن کنید.
تخم مرغ ها، پنیر چدار رنده شده و باقی مواد را با هم مخلوط کنید، سپس آن را روی نانها بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15-20 دقیقه بپزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#حلوا_گل_سرخ
مواد لازم :
آرد نصف لیوان
روغن و کره یک سوم لیوان
پودر گلسرخ یک سوم لیوان
گردو یا بادام پودر یک سوم لیوان
پودر قند یک سوم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
پودر هل نصف ق چ
✍ابتدا درون تابه آرد رو الک کرده بعد در روغن با حرارت ملایم در حدی که بوی خامی آرد گرفته بشه تفت میدیم بعد پودر بادام یا گردو رو اضافه کرده و دوباره حدود چهار دقیقه تفت داده تا بوی خامی بادوم یا گردو از بین برود مواد را از روی حرارت برداشته گلاب رو اضافه کرده و تند تند هم میزنیم .سپس پودر هل ،پودرقند و پودر گل محمدی رو اضافه کرده و خوب با هم مخلوط می کنیم تا خمیری لطیف و نسبتا منسجم بدست بیاد . این حلوا رو میشه داخل قالب های سلیکونی کوچک ریخت یا در ظرفی با سطح صاف ریخت و با قالب های فلزی کوچک قالب زده و درآخر پودر گل سرخ رو روی حلوا الک کرد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
🍳 یه صبحونه یا عصرونه خوشمزه و آسون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک ماهیچه برای افطاری عالیه
┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس مایونیز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس بشامل با هر پاستایی جوره 🤤🍜
مواد لازم :
آرد ۲ ق غ خ
شیر ۲ لیوان
پودر آویشن
پودر فلفل سیاه
نمک به مقدار لازم
کره یا روغن جامد ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹دیزاین ماست و خیار🥣🥒
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیا دمی رو به این روش امتحانکردن؟
❌️دمپخت با چیمیچسبه؟؟؟
من میگم ترشی تند 😋
ااین غذای خوشمزه خیلی درخواست داشت و جاش توی پیج خالی بود
بهت قول بدم اگه دمپخت و به این روش درست کنی از خوردنش سیر نمیشی😋
🧅🍅🍗🧅🍅🍗🧅🍅🍗🧅🍅🍗🧅🍅🍗
مواد لازم برای دو نفر
مرغ ۳ تیکه
پیاز ۱ عدد متوسط
برنج ۲ پیمانه پلوپز
گوجه ۳ عدد متوسط
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
نمک فلفل زردچوبه ادویه به میزان لازم
🧅🍅🍗🧅🍅🍗🧅🍅🍗🧅🍅🍗🧅🍅🍗
نکته:
میزان ابی که برای این دمپخت استفاده میکنی خیلی مهمه
اگه از برنج محلی استفاده میکنی زیاد آب نریز فقط تا روی برنج بیاد کافیه
.دمپخت چون رب و گوجه داره زود ته میگیره پس
پس روی حرارت کم دمش بده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳