🍪کیک قاشقی مواد لازم 1 لیوان شیر 1 لیوان شکر 2 لیوان آرد 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر ، 1 قاشق مرباخوری وانیل 🥞طرز تهیه: همه رو در یک ظرف خوب مخلوط کرده و مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ سرخ می کنیم امید وارم درست کنید ودر کنار عزیزانتون لذت ببرید❤ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیر_قلیه 🥘نیم کیلو مرغ رو نمک وزرد چوبه زدم داخل روغن سرخ کردم بعد داخل همون تابه یک عدد پیاز نگینی ریز رو تفت دادم پیاز که سبک شد یک بسته برگ سیر سبز خرد شده که نیم کیلو بود رو اضافه و سرخ کردم مرغ سرخ شده رو به همراه یک پیمانه لپه که از قبل نیم پز کرده بودم رو اضافه و همه مواد رو با هم یه تفت دادم نمک وزرد چوبه ویک قاشق چای خوری گرد غوره واب تا جایی که روی مواد خورشت رو بگیره ریختم و روی شعله ملایم گذاشتم تا خورشت بپزه و جا بیفته ودر آخر یک عدد تخم مرغ رو جدا داخل کاسه با چنگال زدم تا لختگی در امد وبه خورشت اضافه کردم وده دقیقه زمان دادم تا حسابی جا افتاد برای چاشنی کنار غذا از نارنج تازه استفاده کنید👌🏼 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_کروسان 😋🥐🥐 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

➕متخصصان توصیه می کنند، هر روز 5 الی 6 عدد زیتون مصرف شود.🍈 👈منافع سلامتی و پزشکی زیتون عمدتاً به خاطر وجود مواد مغذی، مواد معدنی، ویتامین‌ها و ترکیبات آلی همچون آهن، فیبر، مس، ویتامین E ، ترکیبات فنولی، اولئیک اسید و آنتی اکسیدان‌های مختلف است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥙سالاد لوبيا چشم بلبلي طرز تهيه:يك ليوان لوبيا چشم بلبلي پخته+فلفل دلمه زرد ،سبز و قرمز از هر كدوم يك عدد كوچيك،نگيني خرد شده+پياز بنفش يدونه متوسط نگيني خرد شده+ساقه كرفس ريز خرد شده نصف ليوان+گوجه گيلاسي نصف شده يك ليوان+ريحون خرد شده دو ق غذاخوري+جعفري خرد شده يك ق غذاخوري+نمك و فلفل سياه+آبليموي تازه دو ق غذاخوري+روغن زيتون دو ق غذاخوري همه رو مخلوط كنيد و نوش جان بفرماييد😊 اين سالاد ميتونه يك وعده ي #رژيمي باشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خامه_قنادی_فرم_گرفته🍨🍥 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_تر:✅ تخم مرغ کامل : 3 عدد آرد : 100 شکر دانه ریز : 100 گرم اسانس وانیل :1ق چ روغن مایع:3ق س آب:1ق س بکینگ پودر : 1/2 قاشق چایخوری پودر کاکائو ۲۰گرم قالب 25*35 خامه فرم گرفته ۸۰۰گرم میوه برای تزیین اختیاری بریلو بی رنگ ۱۰۰گرم یعنی سه بار همین مواد رو وزن میکنین اماده میکنین 🔵بجز(خامه*بریلو*پودرکاکائو )تا اینکه ۳بار درست کنیم تا سه رنگ بشه ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را 5 دقیقه با هم زن میزنیم تا پف کنه و کشدار بشه بعد روغن مایع و اب رو اضافه میکنیم و 1دقیقه هم میزنیم در اخر ارد و پ ک رو 3 بار الک کنین و به مواد اضافه کنین و با لیسک به صورت دورانی هم بزنین تا مخلوط شه. کف سینی 25 در 35 رو روغن بزنین و کاغذ روغنی بندازین و مواد رو داخلش بریزین در در فری ک قبلا گرم شده با دمای 150 به مدت 20 الی 25 دقیقه بذارین بپزه این کارو 3 بار تکرار میکنیم تا سه تا لایه درست بشه فقط لایه اخرو دوقاشق از ارد کم میکنین به جاش 20 گرم پودر کاکائو معادل 2 ق س اضا فه میکنین میذارین بپزه وقتی پخت تموم شد شیرینی هارو لایه لایه خامه بزنین و روی هم بچینین بعد برش بزنین هر جور خواستین تزیین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_کدو_حلوایی آرد ۱/۵ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱پیمانه اگه شیرین دوست دارین ۱/۵ پیمانه پوره کدو حلوایی ۱پیمانه روغن مایع نصف پیمانه دارچین ۱قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری گردوی خرد شده در صورت تمایل ۵۰ گرم شکر و تخم مرغ ها و وانیل رو چند دقیقه میزنیم تا کاملا رنگش روشن و حجیم بشه ، روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. پوره کدو رو هم اضافه میکنیم( کدوهارو خرد کرده میشوریم و با مقدار کمی آب میزاریم کاملا بپزه و نرم بشه و پوره میکنیم، رنده نکنید کاملا له و پوره بشه ) . آرد، بکینگ پودر و دارچین رو با هم مخلوط و چندبار الک میکنیم و کم کم به موادمون اضافه میکنیم تا یکدست بشه . قالب رو چرب و آردپاشی کنید مایه کیک رو داخل قالب ریخته طبقه وسط فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتی حدود ۴۵ دقیقه. با خلال دندان چک کنید اگه کیک به خلال نچسبید آماده س ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد😍😍 #سالاد_انار کلم بنفش، انار و لبوی پخته و خرد شده(بهتره اندازه انار و ریز خرد بشه ) و گردو. برای سسش هم مایونز و ماست چکیده یا یونانی با کمی آویشن و‌ یه ریزه نمک. نسبت انار و کلم تقریبا یکی و لبو کمی کمتره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ژله لبو....😍😍 چغندرو با کمی شیره انگور پختم قالب زدم برای دور چین شهد و اب لبو هم با یک قاشق غذاخوری سرپر پودر ژلاتین که بن ماری کرده بودم مخلوط کردم در قالب ریختم و در یخچال گذاشتم.یه ژله دلچسب میتونین کمی هم وانیل اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_سرو #پنکیک😍🥞 تخم مرغ= ۱ عدد شکر= ۳ ق غ روغن مایع= نصف لیوان شیر= ۱ لیوان بکینگ پودر= ۱ ق م وانیل= یک چهارم ق چ آرد= یک و نیم لیوان داخل ظرفی تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن میزنیم و به نوبت شیر و روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد و بکینگ پودر را الک کرده و در چند مرحله اضافه میکنیم‌و با همزن دستی میزنیم تا کاملا یکدست شود تابه نچسبی را روی حرارت قرار میدهیم تا داغ شود و از مواد با یک ملاقه برداشته و داخل تابه میریزیم، نیازی به چرب کردن تابه نیست وقتی روی پنکیک شروع به حباب حباب شدن کردبرمیگردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود به همین ترتیب همه مایه را میپزیم و بعد با مربا، یا شکلات آب شده یا نوتلا یا عسل میل کنید . نکات مهم: به هیچ وجه نیاز نیست درب تابه رو بذارید مایه ی پنکیک باید کمی رقیق باشه،نه خیلی شل نه خیلی سفت ، باید از مایه ی کیک شل تر باشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_هندوانه ویژه #شب_یلدا 🍉 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳