🍗#جوجه_نودلی
اول فیله های مرغ رو بصورت نوارهای باریک برش میزنیم، بعد با آب پیاز، آبلیمو، زعفرون و کمی سس مایونز مزه دار می کنیم، بعد از دو سه ساعت، نودلها رو به مدت 3 دقیقه میجوشونیم و بعد آبکش میکنیم و میزاریم یکم سرد بشه بعد دور فیله ها می پیچیم و سرخ می کنیم. به همین راحتی😍. برای وسطش هم کدوی ریز شده رو روی پیاز سرخ شده سرخ کردم و بهش زردچوبه و ادویه و فلفل زدم و کمی رب زدم و گذاشتم با یه استکان آب یکم بپزه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
😋نوشیدنی نعنا و لیمو شما را شاداب می کند.
🍃نعناع در درمان آسم
🍃کمک به فرآیند هضم
🍃 کمک به کاهش وزن
🍃 جلوگیری از آلرژی
🍃تقویت کبد
🍃 بهداشت دهان و پوست سالم کمک میکند.
🍹چند تکه لیمو، برگ نعناع، یک قاشق غذاخوری زنجبیل را در ظرف آب بریزید و سپس این نوشیدنی را شب تا صبح در یخچال نگهداری کنید و فردا صبح آن را بنوشید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍑نوشیدنی تابستانی هلو که سرحالتان میکند.😋
🍹کافی است تا در یک پارچ یک تگه گلابی، یک تکه هلو و یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه را با ۸ لیوان آب ترکیب کنید و اجازه دهید ترکیبات نوشیدنی شب تا صبح استراحت کنند سپس این نوشیدنی مفرح و نشاط بخش را بنوشید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔘چند ایده تزیین کیک😍🎂
عالیه👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍺هات چاكلت كدو حلوايي
مواد لازم براي حدودا سه ماگ: شير پرچرب دو ليوان،شكلات چيپسي سفيد دو سوم ليوان(شكلاتهاي ريز كه لوازم قناديها دارن،در عكس مشخصه)،پوره كدو حلوايي نصف ليوان،پودر دارچين يك ق مرباخوري سر صاف
طرز تهيه:پوره كدو حلوايي رو اينجوري تهيه كنيد:كدو حلوايي رو بپزيد بعد پوستشو جدا كنيد و كاملا له كنيد تا يكدست و پوره بشه.
شير+پوره كدو+دارچين رو روي شعله ملايم هم بزنيد تا از كناره ها شروع به جوشيدن كنه بعد شكلات رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا #شكلات حل بشه. داخل ماگ بريزيد و به دلخواه با خامه فرم گرفته (در اين موارد ميتونيد از اسپري خامه هم استفاده كنيد كه لوازم قناديها دارن) و پودر دارچين و چوب دارچين تزيين كنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌯ساندويچ كدو با قارچ و ذرت
✍طرز تهيه:نصف يك پياز متوسط رو خلالي كنيد و در دو ق روغن تفت بديد.نرم كه شد،دو و نيم ليوان قارچ ورقه اي شده رو اضافه كنيد و تفت بديد تا قارچ نرم بشه و آب اضافش كشيده بشه،نمك و فلفل بزنيد و يك سوم ليوان ذرت پخته يا كنسروي اضافه كنيد ،بعد مواد رو داخل يك كاسه بريزيد و يك ق غ سر پر جعفري خرد شده بهش اضافه كنيد.
يدونه كدو سبز متوسط رو با پوست ورقه اي نازك برش بزنيد،يك ق روغن در تابه بريزيد و دو طرفش رو كمي سرخ كنيد و نمك و فلفل بزنيد.
حالا بين نون باگت چند برش كدو و از مواد ذرت و قارچ بريزيد و ساندويچتون آمادست.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍔همبرگر فوری🍔
ميتونيد نصف مقدار گوشت رو با سويا جايگزين كنيد.
برای سه تا چهار نفر چهارصد گرم گوشت چرخکرده رو با یک پیاز متوسط رنده شده، نمک، فلفل ، کمی پودر سیر و آویشن و اگه دارید یه کوچولو جوز هندی داخل تابه بریزید و با یک ق روغن خوب تفت بدید تا بپزه و کمی سرخ بشه.حالا یدونه فلفل دلمه سبز کوچیک رو خرد و بهش اضافه کنید تا فلفل هم نرم بشه.
مواد گوشتی رو در تابه صاف کنید و روش پنیر ورقه ای بزارید و در تابه رو سه دقیقه بزارید تا پنیر ذوب بشه.
مواد گوشتی رو به سه یا چهار قسمت تقسیم و داخل نون همبرگری بذاريد.
سس دلخواهتون و گوجه و خیارشور و پیاز خلالی شده باهاش سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍨🍫تزيين دسر ها با شكلات
این ایده ها عالیه😍🤗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥙🥔#سالاد_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی ۶ عدد متوسط
لوبیا چیتی یک پیمانه
نخود فرنگی نصف پیمانه
کنسرو سبزیجات یک عدد(یا هویج پخته + ذرت هرکدوم نصف پیمانه)
خیارشور ده عدد
پیازچه به دلخواه(من نزدم چون بوی غالبی داره و همه پسند نیست)
آب لیمو ترش یک ق غ
ماست ۴ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
شوید تازه یا خشک ۲ ق غ
فلفل سفید یا سیاه
نمک
طرز تهیه:
سیب زمینی هارو نگینی خرد کنید و بشورید و بعد با مقداری آب و نمک بزارین بپزه.حدودا بیست دقیقه کافیه
لوبیا چیتی روهم جدا پختم و آبکش کنید
نخود فرنگی هم همینطور.
خیارشور رو نگینی خرد کنید
همه ی مواد که بالا ذکر شده بود با هممخلوط کنید وکاورکنید بزارین یخچال تا مزه ها به خرد هم برن.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
قدرتمند تر از عشق
"احساس مسئولیت" است.
آنکه در قبال تو
احساس مسئولیت میکند؛
فراتر از عشق دوستت دارد ...
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
بورک
🔹️مواد لازم برای ۲ نفر
🔸️خمیر یوگا ۱۲ برگ مثلثی
🔸️گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🔸️قارچ ۲۵۰ گرم
🔸️فلفل دلمه ای رنگی ۲ عدد
🔸️پنیر پیتزا رنده شده ۱۰۰ گرم
🔸️پیاز متوسط ۱ عدد
🔸️تخم مرغ ۱ عدد
🔸️شیر۱/۳ پیمانه
🔸️روغن ۱/۳ پیمانه
🔸️رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری
🔸️آویشن ۱/۲ قاشق مربا خوری
🔸️زیره آسیاب شده ۱ قاشق مربا خوری
🔸️ تخم خرفه با کنجد مقداری
♨️طرز تهیه(زمان تهیه: ۵۰ دقیقه ، زمان پخت: ۲۰ دقیقه)
🔹️پیاز پوست کنده، شسته و نگینی خرد کنید. داخل تابه مقداری روغن ریخته، روی حرارت بگذارید تا داغ شود. پیازها را در روغن داغ ریخته، تفت دهید. وقتی پیازها خوب طلایی و برشته شدند، گوشت چرخ کرده را به آنها افزوده و با قاشق از هم باز کرده، و سرخ کنید. ادویه جات (نمک، فلفل، آویشن و زیره) را هم به گوشت بیفزایید تا گوشت حین سرخ شدن مزه دار شود.
🔹️قارچ ها را شسته، نگینی کنید و وقتی گوشت سرخ شد، قارچ ها را هم اضافه کرده، تفت دهید.حالا نوبت رب گوجه فرنگی است که با مواد مخلوط شود.
🔹️فلفل های دلمه ای را شسته، تخم های داخلشان را بیرون بیاورید و نگینی خرد کنید.
🔹️تخم مرغ های شکسته زرده و سفیده را جدا کرده.
🔹️به سفیده تخم مرغ، شیر و روغن اضافه کرده و با چنگال خوب هم بزنید. خمیر های مثلثی یوفکا را روی سطحی صاف بچینید و این مخلوط را با قلم موی آشپزی روی یوفکا بمالید.
🔹️حالا با قاشق مقداری از مایه گوشت را برداشته. روی قسمت پهن خمیر(قاعده مثلث) بریزید.
🔹️روی مایه گوشت کمی فلفل دلمه ای نگینی شده و مقداری پنیر پیتزای رنده شده بریزید.
🔹️از همان قسمتی که مواد را ریخته (قسمت پهن با قاعده مثلث) نان را از سطح جدا کرده و به آرامی به شکل لوله جمع کنید؛ طوری که قسمت نوک مثلث روی رول قرار بگیرد.
🔹️زرده تخم مرغ را با چنگال بزنید و بعد با قلم موی آشپزی روی نان بورک آماده شده بمالید و روی این لایه چسبناک را کنجد یا تخم خرفه بپاشید. فر را هم روشن کنید تا با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شود.
🔹️بورک های آماده شده را در سینی فر بچینید. بعد از گرم شدن فر، سینی را در طبقه وسط قرار دهید و به مدت حدود یک ربع تا ۲۰ دقیقه قبل کنید تا روی نان ها طلایی شود. البته اگر زودتر از این زمان هم روی نان ها طلایی و برشته شد میتوانید فر را خاموش کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳