🔘چند ایده تزیین کیک😍🎂 عالیه👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍺هات چاكلت كدو حلوايي مواد لازم براي حدودا سه ماگ: شير پرچرب دو ليوان،شكلات چيپسي سفيد دو سوم ليوان(شكلاتهاي ريز كه لوازم قناديها دارن،در عكس مشخصه)،پوره كدو حلوايي نصف ليوان،پودر دارچين يك ق مرباخوري سر صاف طرز تهيه:پوره كدو حلوايي رو اينجوري تهيه كنيد:كدو حلوايي رو بپزيد بعد پوستشو جدا كنيد و كاملا له كنيد تا يكدست و پوره بشه. شير+پوره كدو+دارچين رو روي شعله ملايم هم بزنيد تا از كناره ها شروع به جوشيدن كنه بعد شكلات رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا #شكلات حل بشه. داخل ماگ بريزيد و به دلخواه با خامه فرم گرفته (در اين موارد ميتونيد از اسپري خامه هم استفاده كنيد كه لوازم قناديها دارن) و پودر دارچين و چوب دارچين تزيين كنيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌯ساندويچ كدو با قارچ و ذرت ✍طرز تهيه:نصف يك پياز متوسط رو خلالي كنيد و در دو ق روغن تفت بديد.نرم كه شد،دو و نيم ليوان قارچ ورقه اي شده رو اضافه كنيد و تفت بديد تا قارچ نرم بشه و آب اضافش كشيده بشه،نمك و فلفل بزنيد و يك سوم ليوان ذرت پخته يا كنسروي اضافه كنيد ،بعد مواد رو داخل يك كاسه بريزيد و يك ق غ سر پر جعفري خرد شده بهش اضافه كنيد. يدونه كدو سبز متوسط رو با پوست ورقه اي نازك برش بزنيد،يك ق روغن در تابه بريزيد و دو طرفش رو كمي سرخ كنيد و نمك و فلفل بزنيد. حالا بين نون باگت چند برش كدو و از مواد ذرت و قارچ بريزيد و ساندويچتون آمادست. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍔همبرگر فوری🍔 ميتونيد نصف مقدار گوشت رو با سويا جايگزين كنيد. برای سه تا چهار نفر چهارصد گرم گوشت چرخکرده رو با یک پیاز متوسط رنده شده، نمک، فلفل ، کمی پودر سیر و آویشن و اگه دارید یه کوچولو جوز هندی داخل تابه بریزید و با یک ق روغن خوب تفت بدید تا بپزه و کمی سرخ بشه.حالا یدونه فلفل دلمه سبز کوچیک رو خرد و بهش اضافه کنید تا فلفل هم نرم بشه. مواد گوشتی رو در تابه صاف کنید و روش پنیر ورقه ای بزارید و در تابه رو سه دقیقه بزارید تا پنیر ذوب بشه. مواد گوشتی رو به سه یا چهار قسمت تقسیم و داخل نون همبرگری بذاريد. سس دلخواهتون و گوجه و خیارشور و پیاز خلالی شده باهاش سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍨🍫تزيين دسر ها با شكلات این ایده ها عالیه😍🤗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥙🥔#سالاد_سیب_زمینی مواد لازم: سیب زمینی ۶ عدد متوسط لوبیا چیتی یک پیمانه نخود فرنگی نصف پیمانه کنسرو سبزیجات یک عدد(یا هویج پخته + ذرت هرکدوم نصف پیمانه) خیارشور ده عدد پیازچه به دلخواه(من نزدم چون بوی غالبی داره و همه پسند نیست) آب لیمو ترش یک ق غ ماست ۴ ق غ سس مایونز ۲ ق غ شوید تازه یا خشک ۲ ق غ فلفل سفید یا سیاه نمک طرز تهیه: سیب زمینی هارو نگینی خرد کنید و بشورید و بعد با مقداری آب و نمک بزارین بپزه.حدودا بیست دقیقه کافیه لوبیا چیتی رو‌هم جدا پختم و آبکش کنید نخود فرنگی هم همینطور. خیارشور رو نگینی خرد کنید همه ی‌ مواد که بالا ذکر شده بود با هم‌مخلوط کنید و‌کاور‌کنید بزارین یخچال تا مزه ها به خرد هم برن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قدرتمند تر از عشق "احساس مسئولیت" است. آنکه در قبال تو احساس مسئولیت میکند؛ فراتر از عشق دوستت دارد ... ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ بورک 🔹️مواد لازم برای ۲ نفر 🔸️خمیر یوگا ۱۲ برگ مثلثی 🔸️گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 🔸️قارچ ۲۵۰ گرم 🔸️فلفل دلمه ای رنگی ۲ عدد 🔸️پنیر پیتزا رنده شده ۱۰۰ گرم 🔸️پیاز متوسط ۱ عدد 🔸️تخم مرغ ۱ عدد 🔸️شیر۱/۳ پیمانه 🔸️روغن ۱/۳ پیمانه 🔸️رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری 🔸️آویشن ۱/۲ قاشق مربا خوری 🔸️زیره آسیاب شده ۱ قاشق مربا خوری 🔸️ تخم خرفه با کنجد مقداری ♨️طرز تهیه(زمان تهیه: ۵۰ دقیقه ، زمان پخت: ۲۰ دقیقه) 🔹️پیاز پوست کنده، شسته و نگینی خرد کنید. داخل تابه مقداری روغن ریخته، روی حرارت بگذارید تا داغ شود. پیازها را در روغن داغ ریخته، تفت دهید. وقتی پیازها خوب طلایی و برشته شدند، گوشت چرخ کرده را به آنها افزوده و با قاشق از هم باز کرده، و سرخ کنید. ادویه جات (نمک، فلفل، آویشن و زیره) را هم به گوشت بیفزایید تا گوشت حین سرخ شدن مزه دار شود. 🔹️قارچ ها را شسته، نگینی کنید و وقتی گوشت سرخ شد، قارچ ها را هم اضافه کرده، تفت دهید.حالا نوبت رب گوجه فرنگی است که با مواد مخلوط شود. 🔹️فلفل های دلمه ای را شسته، تخم های داخلشان را بیرون بیاورید و نگینی خرد کنید. 🔹️تخم مرغ های شکسته زرده و سفیده را جدا کرده. 🔹️به سفیده تخم مرغ، شیر و روغن اضافه کرده و با چنگال خوب هم بزنید. خمیر های مثلثی یوفکا را روی سطحی صاف بچینید و این مخلوط را با قلم موی آشپزی روی یوفکا بمالید. 🔹️حالا با قاشق مقداری از مایه گوشت را برداشته. روی قسمت پهن خمیر(قاعده مثلث) بریزید. 🔹️روی مایه گوشت کمی فلفل دلمه ای نگینی شده و مقداری پنیر پیتزای رنده شده بریزید. 🔹️از همان قسمتی که مواد را ریخته (قسمت پهن با قاعده مثلث) نان را از سطح جدا کرده و به آرامی به شکل لوله جمع کنید؛ طوری که قسمت نوک مثلث روی رول قرار بگیرد. 🔹️زرده تخم مرغ را با چنگال بزنید و بعد با قلم موی آشپزی روی نان بورک آماده شده بمالید و روی این لایه چسبناک را کنجد یا تخم خرفه بپاشید. فر را هم روشن کنید تا با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شود. 🔹️بورک های آماده شده را در سینی فر بچینید. بعد از گرم شدن فر، سینی را در طبقه وسط قرار دهید و به مدت حدود یک ربع تا ۲۰ دقیقه قبل کنید تا روی نان ها طلایی شود. البته اگر زودتر از این زمان هم روی نان ها طلایی و برشته شد میتوانید فر را خاموش کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بورک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه کیک اسفنجی پایه مخصوص تزیین و خامه کشی برای انواع کیک تولد و مجالس ۶ عدد تخم مرغ متوسط ۱۰۰ میلی لیتر روغن ۲۵۰ گرم آرد معمولی ۱۰۰ میلی لیتر آب گرم ۲۵۰ گرم شکر ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر اول سفیده های تخم مرغ رو با همزن بزنید تا کاملا پف کنه و سفید بشه تو یه کاسه هم زرده های تخم مرغ و شکر رو باهم مخلوط کنید بعد ترکیب آرد و بیکینگ پودر رو کم کم بهش اضافه کنید مقدار زیاد بکینگ پودر در کیک اسفنجی باعث می شه پفش بخوابه حتی تو خیلی از دستورهای کیک اسفنجی گفته شده که نیازی به اضافه کردن بکینگ پودر نیست روغن و آب گرم رو هم اضافه کنید باهمزن بزنید تا یه دست بشه حالا سفیده های تخم مرغ رو بهش اضافه کنید کف قالب رو چرب کنیدو کاغذ بزارید مواد رو داخلش بریزید و به مدت سی تا سی و پنج دقیقه با دمای صدوهشتادوپنج درجه سانتیگراد تو فری که از قبل گرم کردید بزارید و اجازه بدید تا بپزد خیلی آسونه فقط کمی دقت در اندازه گیری دقیق مواد اولیه نیازه برای جلوگیری از خشک شدن، باید روی کیک در معرض هوا نباشه و در حالت پوشیده نگهداری بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍨#دسر_آناناس🍨 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک سیب دارچین نارگیلی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳