#یخ_میوه
این یخ های میوه ای برای نوشیدنی های تابستونی عاااالین😍🍹
کافیه میوه ها رو به اندازه های کوچیک در بیارین و بریزین تو غالب و ترجیحا آب جوشیده سرد شده بریزین روش و بذارید تو فریزر تا یخ بزنه😊
نووووش جان🍷🍻 .
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_ژله_ای_پرتقالی 🍰🍊
🍴مواد لازم🍴
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر ژله پرتغال ۱ بسته
آرد ۱ و نیم لیوان
آب پرتقال یا شیر یا ماست نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
اسانس و رنگ خوراكى به میزان دلخواه
🔥طرز تهیه🔥
اول قالب رو چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی میندازیم،فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم.تخممرغ،شکر و اسانس پرتقال رو با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه،روغن و آب پرتقال یا شیر یا ماست رو اضافه کرده و مجدد با همزن میزنیم.در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کرده به همراه پودر ژله به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه،در صورت نیاز میتونین چند قطره رنگ خوراكى هم اضافه کنید که رنگ دلخواهو بهتون بده، مواد و داخل قالب ریخته داخل فر به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه قرار میدیم.
✔ پودر ژله باعث میشه عطر و طعم کیک قوی بشه و رنگ قشنگی بگیره.
✔اگر بدون اسانس میخواید درست کنید جاش وانیل بریزید.
✔به غیر از پرتغال میشه از میوه های دیگه استفاده کرد فقط باید آبمیوه های متناسب با پودر ژله را انتخاب کنیم یا به جای آبمیوه شیر یا ماست بریزیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
اگر میخواهید لاغر شوید، آب پنیر بخورید !👌🏻
جالبه بدونید آب پنیر بالا برنده سرعت هضم غذا، بهترین ضدیبوست، بهترین کاهشدهنده وزن، بهترین مکمل غذایی برای ورزشکاران میباشد و اثر آنتیاکسیدانی فوقالعادهای دارد
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هرگز آبی که شب کنارخود میگذارید رو نخورید
بدن درطول خواب درحال سم زدایی وتجدید سلولهای مرده است و دی اکسید کربن بیشتری آزادمیکند و آب کنار شماتمام آنهاراجذب میکند.
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
خوراکی های مفید برای لاغری شکم
کاهو و کرفس : کمک به کاهش اشتهای کاذب
سیب پخته : کمک به درمان یبوست و لاغر کننده
کلم : چربی سوزی موضعی شکم
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
❄️خدایا ، آغازی که تو صاحبش
نباشی چه امیدیست به پایانش؟
پس به نام تو
آغاز میکنیم روزمان را ....
❄️ #به_نام_خداوند_جان_و_جهان
❄️صبحتون فرح بخش
روزتون دل انگیز و زیبا و شاد
سفره تون پر از خیر و برکت
تنتون همیشه سلامت.
❄️ #سلام_صبح_چهارشنبه_تون_بخیر
1.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼چهارشنبه
🌸24 دی ماهتون عالی
🌼امروز برایتان
🌸اینگونه آرزو میکنم
🌼ان شاءالله
🌸خدا در خونه تک تک تون بزنه
🌼سبدی از خیر و برکت
🌸شوق زندگی
🌼حس خوشبختی
🌸عمر با عزت و
🌼عاقبت بخیری هدیه بیاره
#کیک_چای_بدون_فر
همه مواد به دمای محیط رسیده باشه.
موادلازم :
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان پودر شکر
1/2 لیوان روغن مایع
1 لیوان چای دم کرده
2/5 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
1 بسته بیکینگ پودر 10 گرمی(1 قاشق مرباخوری)
1 بسته وانیل5گرمی(یا کمی وانیل ایرانی)
2/5 لیوان سر خالی آرد سفید قنادی
طرزتهیه :
ابتدا تخم مرغ را با پودر شکر مخلوط وبا همزن بزنید تا حجم تخم مرغ دوبرابر وکرمرنگ شود، بعد روغن وچای دم کشیده را اضافه ودر حد مخلوط شدن هم زده ودر آخر پودر کاکائو، وانیل، بیکینگ پودروآرد راکه از قبل الک کرده بودید را اضافه ومخلوط کنید (زیاد هم نزنید پف مواد میخوابه).قالب را با کره چرب وآرد پاشی کنید ومایه کیک را در قالب بریزید.
یک تابه یا قابلمه بزرگتر از قالب کیک را انتخاب کنید وآب جوش بریزید تا اندازه ای که تقریباً به نیمه قالب برسد (کمی کمتر) وبزارید روی حرارت متوسط حدود35 تا 40 دقیقه تا زمانی که با خلال چک کنید و اگه کیک به خلال نچسبید کیک رو از روی حرارت بردارید وگرنه باز زمان بدید تا کیک پخته شود.
بر اثر بخار آب بافت کیک نرم ومرطوب و خیلی خوشمزه است. بعد از پخت با شکلات آب شده تزئین کنید. نوش جان
(برای پخت کیک در فر با دمای 180 به مدت 40تا 50 دقیقه) زمان تقریبی هست بعد 40 دقیقه با خلال چک کنید. شعله پخش کن و دم کنی حتماً بزارید. اندازه قالب 23 تا 24 سانت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
پیتزا با نون تست
پیاز رو نگینی خرد کرده با کمی روغن تفت داده تا سبک وشیشه ای بشه،گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم وباهاش تفت میدیم با نوک قاشق چوبی بزنید تا گوشت ریز ویکدست تفت بخوره نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه وکمی آویشن بهش اضافه وباهاش تفت میدیم قارچ سرخ شده وفلفل دلمه ای نگینی هم اضافه وبا حرارت بالا تفت میدیم تا آب قارچ کاملا جمع بشه چند دقیقه اخر کمی سس گوجه میزنیم وباهاش تفت میدهیم.
کف ماهی تابه رو با کمی کره چرب کرده
کناره های برشته نون تست رو جدا کرده ومیچینم کف ماهی تابه.وکمی کره روش میمالیم
طبق فیلم سس وسپس پنیر،کمی اب روش میپاشیم سپس مواد گوشتی ،دوباره پنیر و چند عدد گوجه گیلاس و ذرت پخته شده وچند برگ ریحان اینا اختیاریه
در ماهی تابه رو میبنیدم و میزاریم رو گاز با شعله خیییلی کم تا زیر نون طلای وپنیر آب بشه
هر وقت کناره های پیتزا برشته شد.زمان پخت کافیه گاز رو خاموش کنید وبا سس نوش جان بفرمایید😉
پاشیدن آب،باعث میشه نون از حالت خشکی در بیاد
بجای گوشت چرخ کرده میتونید مرغ ریش ریش شده بهش اضافه کنید
به جای کوچه گیلاسی میتونید زیتون سیاه استفاده کنید
کره اختیاریه ولی تو طعم پیتزا خیلی تاثیر داره امتحان کنید
این پیتزا میتونید تو فر درست کنید با دمای صدوهشتاد به مدت بیست الی بیست وپنج دقیقه
ماهی تابه دو طرفه ندارید با فر دست ساز که پستای پایین گذاشتم طبق اون برید #لازانیا_اشرف_پز
میتونید تو ماهی تابه در دارکه کفش کمی ضخیم هست درست کنید.(ماهی تابه چدن).
پیتزا ویا لازانیا که بدون فر پخته میشه هیچ وقت روی پنیر طلای نمیشه من همیشه از پنیر فله(کیلوی) استفاده میکنم ارزونتره😉
واشر ماهی تابه رو در بیارید تا عرق نکنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#رولت_يخچالى 🧁 😋
🔸ابتدا ٢بسته بیسکویت پتى بورکاکائویی رو داخل زیپ کیف ریخته و با وردنه خورد میکنیم،(میتونید داخل غذاساز هم بریزید،این ساده ترین روش هستش)سپس ١٠٠ گرم شکلات تخته ايى بن ماری شده و ٣/٤ليوان شیر رو به بیسکوییت پودر شده اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. سپس بین دو سلفون با وردنه پهن میکنیم و دورتادورش رو با چاقو بریده و صاف میکنیم.
١٥٠گرم خامه رو با ١ليوان پودر نارگیل خوب مخلوط کرده و روی بیسکوییت پهن میکنیم. سپس با کمک سلفون رول کرده و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرارمیدیم.
برای روی رولت ، خامه رو روی حرارت کتری کمی گرم کرده، سپس شکلات خورده شده رو بهش اضافه کرده و اجازه میدیم تا در خامه کاملا ذوب بشه ،سپس هم زده و روی رولت میریزیم رولت رو نیم ساعت داخل یخچال قرار داده و سپس برش میدیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳