6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اصلا بیاین یه همچین سالادی درست کنین دل ببرین❤️من خودم عاشقشم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قلب_سورپرایز 🎥🔝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ته چین ماهی 🐟 😋
🔸واسه این غذا ماهی رو توی ارد سوخاری میغلطونیم و بعد یه طرفش رو توی روغن سرخ میکنیم و بعد کف قابلمون روغن میریزیم و بعد تمام ماهی ها رو از اون طرفی که سرخ نشده کف قابلمه میچینیم و بعد برنجی که صاف کردیم رو روی اون میریزیم
( میتونیم برنج و با سبزی پلویی مخلوط کنیم.)
و بعد دم میکنیم . ولی دو سه بار در قابلمه رو باز میکنیم که بخار خارج بشه تا ماهی ترد بمونه .
درسته یا تکه بودن ماهی یا نوع ماهی بسته به ذائقه و سلیقه شما داره.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
698.4K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸سرای احمد
🕊امشب رشک طور است
🌸زمین و آسمان غرق سرور است
🕊نهد پا در جهان دخت محمد (ص)
🌸به راهش از جهان گلریز حور است
🕊ولادت حضرت فاطمه (س)
🌸بر شما و بر همه مـبارک باد
44.1K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸میلاد مــادر خـوبیها
💖بانوی دو عالم حضرت
🌸زهـرای مـرضیہ (س)
💖و روز بزرگداشت مقام
🌸مادر و زن، بر همه مادران و
💖زنان و دختران سرزمینم مبارک باد
#دسر_ماگنولیا 🍨 😋
▫️2 لیوان شیر
▫️1 قاشق غذاخوری آرد
▫️2 قاشق غذاخورى نشاسته
▫️4 قاشق غذاخوری شکر
▫️نصف قاشق چای خوری وانیل
▫️2 قاشق غذاخوری خامه (صبحانه)
▫️بیسکویت پیتی پور و موز برای وسط دسر
🔸آرد ونشاسته وشکر رو با هم مخلوط میکنیم. داخل یه قابلمه کوچک شیر سرد وموادپودری رو می ریزیم و روی حرارت کم گذاشته ومدام هم میزنیم مواظب باشید که ته نشین نشه. وقتی به غلظت فرنی رسید از روی حرارت برداشته و وانیل و خامه رو اضافه وهم میزنیم تا کامل خامه حل شده و یکدست شود.
بیسکوییت پیتی بور رو پودر میکنیم، ته لیوان یک لایه می ریزیم واز مایه دسر روی بیسکوییت میریزیم و از موزه ای حلقه شده دور لیوان میچینیم و دوباره بیسکوییت می ریزیم وروش دوباره مایه دسر.بعد ازاین که نیم ساعت تو دمای محیط موندو سرد شد به مدت حداقل دو ساعت داخل یخچال قرار بدین تا کاملا خنک بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_براونی 🍰
تخممرغ۲ عدد🍂۱لیوان شکر 🍂۱پ شیر🍂۱پ روغن مایع
۲ق غ پودر کاکائو 🍂۱لیوان آرد 🍂۱ق چ پکینگ پودر🍂 ۱پ پودر نارگیل 🍂 ۱پ چیپس شکلاتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کوفته_پسته 🧆 😋
▫️گوشت چرخ کرده : ۶۵۰ گرم
▫️پیاز رنده شده : ۲ عدد
▫️تخم مرغ : ۱ عدد
▫️پسته ریز خرد شده : ۳/۴ پیمانه
▫️پودر گردو : ۱/۴ پیمانه
▫️پودر زیره سبز : ۱ قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
🔸گوشت چرخ کرده ، تخم مرغ ، پیاز رنده شده ، پسته و گردو را به همراه نمک و فلفل سیاه را با هم در کاسه ای مناسب بریزید و با هم مخلوط کنید و ورز دهید تا کاملا چسبنده شود. از مواد به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته و با دست فرم دهید . کوفته ها را در تابه با کمی روغن سرخ نمایید. این کوفته را با سس گوجه فرنگی می توانید سرو نمایید.
برای تهیه #سس_گوجه_فرنگی ؛ یک عدد پیاز کوچک را نگینی ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا کمی سبک شود . ۵-۴ عدد گوجه فرنگی را پوست کنده و ریز خرد کنید و به پیاز های درون تابه اضافه کنید و تفت دهیپ تا گوجه فرنگی ها پخته شود . سپس آن را درون مخلوط کن بریزید تا سس صاف و بکدست شود . مجدد آن را در تابه بریزید و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و آن را کنار کوفته ها سرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥣نکته آشپزی🥣
🧂ادویهجات و سبزیجات خشک را در روغن سرخ کنید، برای اینکه طعم ادویهجات و سبزیجات خشک در غذایتان بیشتر به چشم بیاید، بهتر است آنها را به مدت یک یا دو دقیقه در کره یا روغن سرخ و سپس مواد غذایی دیگر را به آن اضافه کنید. اگر در دستور پخت غذایتان پیاز سرخ کرده وجود داشت، ادویه را وقتی داخل ماهیتابه بریزید که سبزیجات تقریباً پخته شده است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳