#نان_قندی 🧇 😋
تخم مرغ یک پیمانه = ۵ عدد تقریبا درشت
شکر یک پیمانه = ۲۰۰ گرم (کمترم بریزید مهم نیست چون با پودر قند سرو میشه)
ماست یک پیمانه =۲۶۰ گرم
روغن جامد یک پیمانه = من کره ریختم که شد ۲۱۰ گرم
آرد ۸۵۰ گرم (۵ پیمانه و نیم)
وانیل کمی
بیکینگ پودر ۲/۱ قاشق چ
خمیر مایه ۲/۱ قاشق چ
🔸تخم مرغ و شکر و ماست را با هم زده تا شکر آب شده و مخلوط کرم رنگ گردد، روغن را داغ کرده و ولرم شده ی آن را به این مخلوط اضافه می کنیم. خمیر مایه عمل آمده را اضافه کرده و سپس بیکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم،حال آرد را اضافه کرده و هم می زنیم تا خمیر لطیفی بدست آید،به خمیر نیم ساعت یا کمی بیشتر استراحت می دهیم و سپس به شکل قطاب مواد داخلش ریخته و می پیچیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم و یا به شکل ماه قالب میزنین و می سرخین. (می تونین توی مواد میانی تون یکم جوز هندی هم رنده کنید) بعد شیرینی ها رو توی پودر قند میغلطونیم و نوش جان میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش لازانیا😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کباب_بوقلمون_تابه_ای
ابتدا ۳۰۰ گرم گوشت ران بوقلمون (می تونید از سینه بوقلمون به همراه کمی دنبه استفاده کنید)
رو دو بار چرخ کردم به همراه رنده شده یک پیاز بزرگ و یک قاشق غذاخوری سرپُر پودر جو دو سر ،نمک، فلفل سیاه و کمی پودر پاپریکا خوب مخلوط کرده و ورز دادم و یک ساعت داخل یخچال گذاشتم.
بعد از یخچال بیرون آوردم و کف یک ماهی تابه نچسب رو روغن ریختم و کبابها رو یکی یکی با دست فرم دادم و داخل ماهی تابه چیدم (برای اینکه موقع فرم دادن کبابها به دستتون نچسبه می تونید کمی دستتون رو چرب کنید و کبابها رو فرم بدید) ابتدا کبابها آب میندازه و سپس سرخ میشن. هر طرف کباب ها که سرخ شد طرف دیگه ی اونها رو میزاریم سرخ بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شامی_بابلی
این شامی فوق العاده خوشمزه با گوشت ٬ پیاز ، دارچین ، سیر ، گردوی چرخ شده ، سبزیجات محلی ، معطر و ارگانیک شمال ، نخود و لپه ی پخته شده تهیه میشه که ارگانیک ترنگ تمام این مواد را به صورت پخته و آماده با بسته بندی بهداشتی تهیه کردن.
فقط کافیه به ازای سه نفر ۲۰۰ گرم از سبزی آماده ی شامی بابلی رو با یک سیب زمینی متوسط نیم پز شده له شده و یک تخم مرغ مخلوط کنید و خوب ورز بدید.
سپس در ماهی تابه ای مقداری روغن بریزید تا خوب داغ بشه از مواد شامی گلوله های کوچیکی بردارید با دست فرم بدید و وسطش یه سوراخ بزنید که موقع سرخ شدن مغز پخت بشه شامی های خوشمزه ی بابلی آماده اس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش رولت خونگی☺️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥦سالاد والدورف🥦
🥒سینه مرغ: ۲ عدد
🥒کرفس: ۲ ساقه
🥒سیب قرمز: ۱ عدد
🥒ماست: نصف پیمانه
🥒گردو: نصف پیمانه
🥒کشمش: ۴ قاشق غذاخوری
🥒شوید: ۱ قاشق غذاخوری
🥒آبلیمو: ۳ قاشق چای خوری
🥒سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
🥒نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
🥦مراحل🥦
ابتدا ماست و سس را در یک ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
سپس شوید و آبلیمو را نیز اضافه نمایید.
مرغ پخته شده را به اندازه حبه های قند برش دهید و به مواد اضافه نمایید.
سپس سیب و کرفس خرد شده را نیز اضافه و مخلوط نمایید.
حالا گردو خرد شده و کشمش را افزوده و با مواد خوب هم بزنید.
در آخر ادویه ها را نیز اضافه و تا زمان سرو، سالاد را در یخچال بگذارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_لیمویی
100 گرم آب لیمو
150 گرم شکر
2 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
نصف لیوان شیر
کمی وانیل
70 گرم کره
100 گرم آب لیمو ، 150 گرم شکر با 2 تخم مرغ ، دو قاشق نشاسته ، شیر و وانیل را روی حرارت گاز قرار داده و مخلوط کنید تا غلیظ شود ، 70 گرم کره اضافه کنید و مخلوط کنید و یک شب در یخچال بذارید.
مقداری بیسکویت را خرد می کنیم و در لیوان میریزیم.
یک لایه خامه اضافه می کنیم رویش،مجددا این کاررا تکرار میکنیم.
و روی آن را با خامه فرم گرفته و یک بیسکویت تزیین میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش خلال پلو😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
حوالی بعضیـها
آنقدر هـوا دلچسباست
ڪهدوستدارے
یڪــ خانه نقلـــــے
ڪنارشان اجاره ڪنی
و باخیـــالِ راحـتزندگی
را بـا آرامــش تنفــس ڪنی❤️
🎀 @BakLasBashim 🎀
364.8K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⛱دو درس زیبــــا از این تصویر
۱. در اوج شکست و ناامیدی هم باید امیــــــد به گشـــــایش داشت
۲. با تکبر و خودخواهی آنچه که داری از دست خــــواهی داد
🎀 @BakLasBashim 🎀
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
3.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤯حتما حتما تا آخر با دقت ببینید📑
صحبت های تولید کننده داروی 💊 تازه تولید شده ایرانی 👨🏻💼
🔈این دارو بهترین کارایی رو برای افراد بالای ۳۰ سال داره‼️😱😳