4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_یخچالی😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
دسر شکلاتی 😍😍
شیر : ۱ لیتر
تخم مرغ : ۱ عدد
آرد : ۳ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو : ۳ قاشق غذاخوری
شکر : ۷ قاشق غذاخوری
شکلات تلخ : (۸۰ گرم) ۱ پاکت
کره : ۱ قاشق غذاخوری
کیک و موز برای لایه وسط
تمام مواد بجز شکلات و کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا به قوام محلبی (مثل فرنی) برسد. . بعد از اینکه جوشید مارگارین و شکلات را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا شکلات آب شود. سپس کنار بذارید سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. داخل ظرف های مورد نظر بریزید من برای لایه وسط کیک و موز گذاشتم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧁نکته شیرینی پزی🧁
🍩اگر می خواهید مقدار زیادی شیرینی برای عید بپزید، فر را روی حرارت متوسط تنظیم کنید و آنها را در مدتی طولانی بپزید. اما برای شیرینی های ریز و کوچک (مثل شیرینی نخودچی)، با حرارت زیاد، می توانید در وقت تان صرفه جویی کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ویدیو کیک نرم و خوشمزه😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خلاقیت_در_تزیین_بشقاب
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_به_اناری
۷، ۸ عدد به(سایز کوچک)
برای هر نصف به ۱/۵ قاشق غذاخوری شکر
۳، ۴ عدد میخک
۲ عدد چوب دارچین
۱ لیوان پر آب
یک عدد انار
نصفِ لیمو
سرشیر ، پودر پسته
بهها را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید. دانههای آن را در بیاورید. وسطش را تمیز کنید و داخل آبی که آبلیمو ریختهاید بگذارید. پوست بهها را در کف قابلمه بگذارید و بههای نصف شده را به صورتی که در فیلم میبینید در قابلمه بچینید.
وسط بهها تقریباً یک و نیم قاشق شکر بریزید. سپس دانههای به، میخک و چوب دارچین را داخل قابلمه بریزید. یک لیوان آب را به آن اضافه کنید و دانههای انار را داخل قابلمه ریخته و به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه بگذارید روی حرارت کم اجاق بپزد.
وقتی بهها پخته و سرد شدند آنها را از قابلمه در آورید و در ظرف سرو بچینید. وسط آنها یک قاشق چایخوری سر شیر و مقداری پودر پسته ریخته و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستیل _سنگی😍😍
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ادويه_جنوبی 🥣
تخم گشنيز دو پیمانه
زيره سیاه دوپیمانه
دانه فلفل سياه یک پیمانه
چوب دارچين یک پیمانه
زنجبيل تيكه اي یک پیمانه
گل محمدی نصف پیمانه
دانه هِل(باپوست) دو سوم
ميخك چند دانه
🔸همه ي مواد رو باهم آسياب كنيد.
من مواد رو داخل هاون نیم کوب کردم تا به دستگاه فشار نیاد.
🔸اين ادويه بسيار خوشبو و معطر هست،و داخل انواع غذاهايي كه با ماهي و ميگو و مرغ و گوشت هست مورد استفاده قرار ميگيره.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📽 آموزش #شامی_ترش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سبزه_خرما
سلام دوستای گلم
برای کاشت یه سبزه ی سبز از هسته های خرما استفاده کنید،تعداد بیشتری داشته باشید خیلی بهتر هست چون بعضی هسته ریشه نمیزنن و خراب میشن سعی کنید اول داخل دستمال نمدار ریشه دار کنید بعد بکاریدشون چون هسته های خراب رو می تونید داخل ریشه زده وریشه نزده ها جدا کنید وبعد بکاریدشون.
دیماه فصل مناسبی برای کاشت هسته های خرما به عنوان سبزه هستش چون دیر سبز میشن باید زودتر بکاریدشون.
زیاد ابیاری نکنید جای خیلی سرد نذارید،خاک خشک نباشه مرطوب نگه دارید ونور کم هم نباشه.
محیط خونه پشت پنجره با نور زیاد محیط خاک مرطوب نگه دارید وکاور کنید تا زودتر سبز بشن.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_نشاسته_وخامه
پنبه ای و نرم
4 تخم مرغ
1 پیمانه شکر
200 میلی لیتر خامه
5 گرم وانیل شکری (شکر دار)
10 گرم بکینگ پودر
3 پیمانه نشاسته ذرت
-
تخم مرغ هارو با شکر خوب بزنین با همزن، بعد بقیه موادو اضافه کنین و مخلوط کنین، بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و در فر گرم شده 170 درجه، 45 دقیقه بپزین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳