🎊میلاد با سعادت
♥️حضرت علی علیه السلام
🎊و روز پدر مبارک
♥️قدر پدرهاتون بدونید
🎊بوسه بر دست پدر یعنی:
♥️رسیدن به عرش الهی
🎊امیدوارم سایه پدرو مادر عزیز تون
♥️همیشه بالای سرتون باشه
🎊خدا بهشون سلامتی بده
#عیـدتون_مبـارک
#فوت_وفن😍🤗
#مانتى_سيب_زميني
🍛سه عدد سيب زميني پخته رو بعد از خنك شدن رنده ريز كردم و همراه پنج قاشق كره آب شده و نمك و كمي زعفران مخلوط كردم،
داخل قالب چرب شده ريختم و و فشار دادم تا شكل قالب رو بخودش بگيره ،از قالب خارج كردم و داخلش مايه گوشتى ريختم ،براي مايه گوشتي پياز رو تو تابه تفت دادم تا طلايي بشه و بعد گوشت چرخ كرده اضافه كردم و بعد از اينكه آبش كشيده شد ،كمي رب و نمك و فلفل و زرد چوبه و فلفل دلمه اي نگيني اضافه كردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#دونات_زیتون
🥯تخم مرغ رو با ادویه با همزن میزنیم تا حجیم بشه کره رو اضافه میکنیم و بعد شیر مخلوط میکنیم و زیتون خوردشده را هم اضافه کرده
آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک کرده با لیسک هم میزنیم
داخل قالب دونات ریختم گذاشتم تو فر ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#دونات_پیتزایی
🥯درابتداشکررابااب ولرم ومایه خمیرمخلوط کرده تامایه خمیرعمل اید،سپس بقیه موادشامل تخم مرغ،روغن،شیرونمک رامخلوط کنید،مایه خمیرعمل امده راهم بیفزاییدسپس اردراکم کم اضاف کنیدودرنهایت فلفل دلمه وژامبون خردشده را، خمیررایک ساعت درمحیط استراحت دهید،پس ازان خمیرراپهن کنیدوقالب زده وسرخکنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#اسفناج_پلو
🍚پیاز رو نگینی کنید و تفت بدین تا سبک شه ،اسفناج رو خرد کنید و اضافه کنید ، سیر رو هم رنده کنید و تفت بدین ،۵دقیقه کافیه ، قارچ ورقه شده رو هم اضافه کنید و یه کم دیگه تفت بدین ، نمکو فلفل بزنید .
برنج رو آبکش کنید یا به صورت کته قبل از دم گذاشتن آماده کنید و با مواد بالا مخلوط کنید و دم کنید تا آماده بشد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی تَرَک
دو سوم2/3 تا 1 پیمانه شکر
نصف پیمانه پودر کاکائو
1/4 پیمانه روغن مایع
2 عدد تخم مرغ
1/4 ق چ وانیل پودری
1 پیمانه آرد شیرینی پزی
1 ق چ بیکینگ پودر
نمک 1/4ق چ
مقداری پودرقند برای غلتاندن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن🤗😍
#کرم_باواریا_سه_رنگ 🍮 😋
▫️۵ لیوان شیر
▫️دو عدد زرده تخم مرغ
▫️۴ ق غ پودر ژلاتین
▫️یک لیوان شکر
▫️وانیل کمی
▫️خامه صبحانه ۱پاکت
▫️یک ق پودر کاکائو
▫️شکلات بهمقدار دلخواه
▫️نسکافه ۲ قاشق غ خوری
▫️یک استکان آب جوش
🔸پودر ژلاتین رو آبسرد میپاشیم
وچند دقیقه بعد بن ماریش میکنیم. زرده ها رو با شکر و وانیل همزدم وبعد
شیر رو حرارت گذاشتم که داغ بشه اما نجوشه بعد مخلوط تخم مرغ وشکر به شیر اضافه کردم و مدام وسریع همش زدم تا تخم مرغ کمی پخته بشه با حرارت ملایم وبعدژلاتین حل شده رو هم اضافه کردم
🔸خامه رو جداگانه همزدم ویه مقدار از شیر رو بهش اضافه کردم بعد کلا مخلوطش کردم حالا مواد رو سه قسمتش کردم و یه قسمتش کاکائو وشکلات اضافه کردم وبه قسمت دومنسکافه را اضافه کردموقسمت سومسفید وبعدهر مرحله که توی قالب ریختم گذاشتم نیم بند بشه و بعد لایه دیگه رو ریختم.
وشب تا صبحساعت تو یخچال بمونه که چه بهتر ولی اگه عجله دارین ۵تا ۶ ساعت بمونه کافیه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳