#شیرینی_کشمشی
آرد: 250 گرم
پودر شکر: 180گرم
کره یا روغن جامد: 100 گرم
روغن مایع:50 گرم
تخم مرغ: 2 تا
کشمش: 100 گرم
وانیل: 1 یا نصف ق چ
کره + روغن + پودر قند را با همزن خوب میزنیم تا یکدست شوند-دانه دانه تخم مرغ ها را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم یعنی با هر بار اضافه کردن تخم مرغ با همزن خوب میزنیم. تجربه خودم: بعد از اضافه کردن تخم مرغ خیلی هم نزنید اگر میخواهید شیرینی تون ترد باشه. وانیل را اضافه میکنیم-آرد + کشمش را اضافه میکنیم و با قاشق خوب مخلوط میکنیم.
برای من یکی دو قاشق آرد اضافه اومد.-فر را با درجه۱۷۰ به مدت ۱۵ دقیقه گرم میکنیم کف سینی کاغذ روغنی قرار میدیم و از مواد شیرینی با فاصله روی کاغذ روغنی میریزیم و در فر به مدت ۱۰دقیقه قرار میدیم تا زیر شیرینی طلایی بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده بسته بندی گوشت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میوه_ارایی
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
نان سبوس دار نخرید !🍞
دکتر اسماعیل اکبری مشاور عالی وزیر بهداشت در نشست خبری با اصحاب رسانه گفت: آنچه به عنوان سبوس بر روی نان ها استفاده می شود مانند زغال می ماند.نباید سبوس را از آرد جدا کنبم.سبوس باید همراه گندم آرد شود سبوسی که روی نان ریخته می شود ضرر دارد و شرکت های صنایع آرد تجارت جدیدی را راه انداخته اند و این کار فقط یک کار تجاری است و علمی نیست
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
زغال اخته؛ میوه جوانی
▫️آنتیاکسیدان های زغال اخته باعث تولید کلاژن شده و پوست را سفت و جوان نگه می دارد
▫️آن ها از پوست در برابر رادیکال های آزاد و در نتیجه پیری زودرس محافظت می کنند.
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
کنجد 3 برابر شیر کلسیم دارد!
دشمن پوکی استخوان ضد ورم مفاصل و رماتیسم ضد سرطان و قارچ است هوش و بینایی را تقویت کرده و کلسترول را کاهش میدهد
+ دارای خواص گوشت است اما ضرر آن را ندارد
همچنین کنجد کمخونی را درمان میکند
کنجد، سرشار از آهن است.
بنابراین، به افرادی که دچار کمخونی و ضعف هستند، بسیار توصیه میشود
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن🤗😍
#پنیر_لقمهای
🌮پنیر را در نان لقمهای گذاشته و خوب بپیچید. سپس آن را در تخممرغ هم زده فرو ببرید. لقمهها را در ظرف پر از روغن قرار دهید تا خوب سرخ شده و طلایی شود. سپس از روغن خارج کرده و در دستمالکاغذی بگذارید تا روغن اضافی خارج شود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_رولی خوشمزهه😍
نیم کیلوگرم آرد
یک و یک سوم لیوان آب ولر
مخمر فوری ۷ گرم
نصف ق چ نمک
۱ ق چ شکر
آرد الک شده روداخل کاسه بریزید و شکر و نمک و مخمر رو اضافه و آب ولرم رو به تدریج ریخته و خمیرو ورز بدین(خمیر باید به دستتان نچسبد اگه چسبنده بود یه مقدار دیگه آرد اضافه کنین و حتما موقع ورز دادن دستتان رو با روغن چرب کنین)و سپس روشو بپوشانید و یکساعت در جای گرم استراحت بدین و بعد سطح کارو آرد پاشی و خمیرو پهن کرده و برای سس، سس گوجه فرنگی و ۱ ق چ پونه کوهی و ۱ ق غ روغن زیتون رو باهم مخلوط و به خمیر بزنید و بعد با سوسیس و پنیر پر کرده و رول کنین، برش بزنید و داخل ظرف فر چرب شده بچینید، و با یک عدد تخم مرغ همزده رومال کنین و به مدت ۳۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بپزید😋
نووووش جاان🌸
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آقایون و خانمای باسلیقه دیگه دردسر خریدن خامه ندارید براتون یه کرم فیل اوردم ک جایگیزین کاپ کیک کرم پیراشکی و کاور کیک و شکوفه زدن.....
تخم مرغ یک عدد
ارد پنج ق غ
شیر یک و نیم لیوان
شکر نصف لیوان وانیل نوک ق چ
کره یک ق غ
تخم مرغ شکر با وانیل همزن دستی میزنیم نصف لیوان شیر اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد ارد و اضافه میکنیم و مخلوط شد باقی شیر ک اضافه میکنیم و روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم تا جایی ک بیاد وسط ظرف بعد کره رو اضافه میکنیم و درشو دم کنی میزاریم گاز و خاموش میکنیم ک میزاریم با دم کنی سرد بشه یک روز تو یخچال بمونه حاضره.
نوش جان ❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳