7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه _عربی😋🥨
ارد.... یک پیمانه
🔴یک قاشق غذاخوری سرصاف از آرد رو بردارید و به همون اندازه پودر نشاسته ذرت با آرد مخلوط کنید تا بامیه ها حسابی ترد بشن
آب......یک پیمانه
تخم مرغ.....دو عدد متوسط
شربت بار یا عسل رقیق یا شکر...یک ق غ
وانیل....نوک ق چ
کره یا روغن جامد....پنجاه گرم
🔴🔴 بامیه عربی چون باریک و ترده باید شربتش ولرم یا گرم باشه و بیشتر تو شربت بمونه تا شربت خوب به خوردش بره🥰
👈
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍘کتلت عدس
🧆گوشت چرخ کرده یا سویا طعم دار شده : 100 گرم
🧆سیب زمینی : 2 عدد متوسط
🧆عدس پخته شده : یک لیوان
🧆پودر نان سوخاری : 3 قاشق غذاخوری
🧆تخممرغ : یک تا 2 عدد
🧆نمک و فلفل سیاه تند: به میزان لازم
🧆پیازچه خرد شده : 5 تا 6 عدد با برگ
🧆سیر رنده شده : 3 حبه
🧆جعفری و ریحان خرد شده : 3 قاشق غذاخوری
🥪طرز تهیه 🥪
سیب زمینی و عدس را بعد از پختن کاملا له کنید و در یک ظرف گود بریزید.
گوشت یا سویا، را با پیازچه و ریحان و جعفری خرد شده و پودر نان سوخاری، تخم مرغ، نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و خوب ورز دهید تا چسبندگی لازم را به دست آورد.
روغن را در ماهیتابه بریزید از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست به شکل کتلت در آورده و در روغن داغ سرخ کنید.
کتلتها را در یک دیس بچینید و اطراف آنها را با چند برش لیمو ترش، گوجه و سبزی تازه تزئین کنید و با نان سنگک نوش جان کنید.
غذاهایی که با عدس تهیه میکنید را حتما با گوجه، لیمو و نارنج مصرف کنید که آهن آن کاملا جذب شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🔺کِی اف سی لیوانی زده که بعد از ریختن قهوه داخلش نرم میشه و میتونید خود لیوانو بخورید
که از شکلات ساخته شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍅اسنک گوجه فرنگی🍅
🥬نان همبرگری : 2 عدد
🥬سس مایونز بدون چربی : 2 قاشق غذاخوری
🥬گوجه فرنگی ورقه شده : 3 عدد
🥬برگ ریحان تازه : به مقدار لازم
🥬نمک : به مقدار لازم
🥬پنیر موزارلا : نصف فنجان
🧅🥪سس مایونز بدون چربی را روی سطح نان کاملا پخش کنید.
گوجه های ورقه شده را روی سس بچینید.
برگ های ریحان را خرد و روی گوجه ها پخش کنید.
نمک و فلفل را روی گوجه و ریحان های خرد شده بریزید.
پنیر موزارلا رنده شده را روی گوجه ها پخش کنید.
این نان ها را درون فر قرار دهید تا زمانی که پنیر کاملا آب شود.
پیش غذای شما حاضر است.😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
♥️ #رمضان_کریم
🍁پروفایل خوشگلتو بردار 🤩
『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』
😋کوکو مرغ و قارچ، یک شام سه سوته 🍘🍘
🍢مواد لازم
🍛گوشت مرغ چرخ کرده : نیم کیلوگرم
قارچ خیلی ریز خرد شده : نیم کیلوگرم
پیاز رنده شده با رنده درشت : یک عدد کوچک
تخم مرغ : دو عدد درشت
خرده نان : نصف پیمانه
روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل : به اندازه کافی
آرد : نصف پیمانه
🍔🍔🍔🍔🍔🍔
طرز تهیه 👩🏻🍳
قارچ را کمی در روغن تفت دهید.
مرغ چرخ شده،قارچ،پیاز،تخم مرغ،خرده نان،نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
هر بار به اندازه یک گردو از مواد بردارید به شکل بیضی در بیاورید و هر دو طرف را در آرد بغلتانید.
این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود.
روغن را در ماهیتابه بریزید و به محض گرم شدن هر دو طرف را سرخ و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧅پیاز شکم پر سوخاری
👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
گوشت چرخ کرده : 450 گرم
نمک : 1 قاشق سوپ اخوری
فلفل : نصف قاشق سوپ خوری
پودر پیاز : 1 قاشق سوپ خوری
پیاز : 2 عدد بزرگ
پنیر چدار : به مقدار لازم
آرد سفید، پودر سوخاری درشت : به مقدار لازم
تخم مرغ : 4 عدد
روغن برای سرخ کردن
🥘🥘🥘🥘🥘🥘
نمک، فلفل و پودر پیاز را با گوشت چرخ کرد کامل مخلوط کنید.
پیاز را کامل پوس کنده و حلقه حلقه کنید.
مقداری از گوشت را درون حلقه پیاز قرار داده و مقداری آن را گود کنید.
یک برش کوچک از پنیر چدار را درون آن قرار داده و مجدد گوشت را روی آن قرار داده و صاف کنید.
تخم مرغ ها را درون کاسه ای کامل هم بزنید.
پیاز پر شده با گوشت را ابتدا درون آرد سفید، سپس درون تخم مرغ، سپس درون آرد سوخاری، مجدد درون تخم مرغ و در آخر برای بار دوم درون آرد سوخاری قرار داده و درون روغن سرخ کنید.
بعد از سرخ شدن پیازها را درون دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳