#فوت_وفن😍🤗 #چيز_كيك_خرمالو 🍰يك چهارم پيمانه آب در ظرفي ريخته ژلاتين را روي آن بپاشيد و روي بخار آب قرار دهيد تا رقيق شود.براي شفاف شدن بيشتر ژلاتين بهتر است آن را با يك قاشق سوپ خوري شكر مخلوط كنيد.خرمالو را با شكر اضافه مخلوط كرده نيمي از ژلاتين رقيق شده را به آن اضافه كنيد و كنار بگذاريد.پنير ماسکار را با شكر با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود.بعد خامه فرم گرفته و بقیه ژلاتین را اضافه میکنیم و با همزن یکدست میکنیم.سپس کیک شکلاتی را قالب زده و روی آن مقداری از مواد خامه را میریزیم 10 دقیقه داخل یخچال میگذاریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓آموزش بستنی سنتی🍓 #گیف_آموزش_بستنی_سنتی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکوسبزی سبزی کوکو 400 گرم شامل تره، جعفری، گشنیز و شوید تخم مرغ 3 عدد سیر 3 حبه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه 2 ق چ گردو خرد شده 2 ق غ زرشک خرد شده 2 ق غ آرد 1 ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پودینگ_با_کادایف 170 گرم رشته کادایف کره 2 قاشق غذاخوری 3 قاشق غذاخوری شکر 3-4 قاشق غذاخوری گردو یا فندق خرد شده کاسترد : 1 لیتر شیر 3 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 لیوان شکر (170 گرم) 1 بسته پودر وانیل 200 میلی لیتر خامه سرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش درس کردن 🍟شیربادام🍟 🍒 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ویدیو_لیمو_عمانی_خانگی_نازگل🍋 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نان پوآچا پلنگي مواد لازم : شير ولرم : نصف پيمانه آب ولرم : نصف پيمانه خمير مايه : يك ق م روغن مايع: نصف پيمانه كمتر نمك: مقداري شكر : دو ق غ آرد :سه پيمانه مواد مياني : پنير سفيد(من كيبي گذاشم ) جعفري خرد شده مواد لازم رومال: خمير مايع :يك ق م آرد برنج :دو ق غ روغن مايع : دو ق غ نمك مقداري شكر: يك ق م آب : مقداري طرز تهيه : براي تهيه خمير آب ولرم و شكر و خمير مايه رو باهم مخلوط كنيد تا خمير مايه عمل بياد بعد نمك و شير و روغن رو اضافه كنيد آرد رو كم كم اضافه كنيد تا ورز بديد تا جايي كه خمير به دست نچسبه و يه خمير لطيفي به دست بياد روي خمير رو بپوشونيد و در جاي گرم قرار بديد تا استراحت كنه حالا از خمير به اندازه نارنگي برداشته گودش كنين و از پنير و جعفري داخلش بذاريد و كامل گردش كنيد و توي سيني فر كه كاغذ روغني انداختيد با فاصله بچينيد حالا مواد رومال رو با هم مخلوط كنيد و با برس مخصوص يا قاشق روي خميرها از رومال زده و داخل فر از قبل گرم شده با دماي 180 بپزيد تا روش طلايي بشه نوش جان 😋😋😋🥖🥖🥖 #شیرین_بانو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فالوده_خانگی مواد لازم برای شربت فالوده 👇🏻 آب 4 لیوان شکر 2ونیم لیوان گلاب 5 ق غ هل نوک قاشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #کوکی_میکری #کوکی_بدون_فر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_عدس_و_نخود 1 و نیم پیمانه عدس و 1 پیمانه نخود پخته را با 1/4 پیمانه زرشک خیس خورده و کمی جعفری خرد شده مخلوط کنید. سپس آب یک عدد لیمو ترش، 1/4 پیمانه ماست، 1/4 پیمانه روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری سس خردل و کمی نمک و فلفل را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. سس را موقع سرو به سالاد اضافه کنید و در ظرف مورد نظر یا در پوست لیمو بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😍#نان_باکرم_فندقی (نوتلایی)😍 📍مواد لازم: 🥛شیر 250 میلی لیتر🥄شکر 80 گرم🥣روغن 60 میلی لیتر🥚تخم مرغ 1 عدد 🥄مایه خمیر 8 گرم (حدود 1 ق غ سر خالی)🥡آرد 500 گرم (سفید یا گندم) 🍫کرم فندقی،یا نوتلا،یا شکلات صبحانه برای داخلش🧈قالبتون رو با کره چرب کنید.🧈روی خمیر هم کره بمالید. 🍞برای 1 ساعت اجازه بدین استراحت کنه. 🌡پخت در دمای:180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت ⏰به مدت:30 دقیقه 🥥مربا و نوتلا و پودر نارگیل برای روش به دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پف_پفی 😍😍 مواد لازم: ژله به رنگ دلخواه يك ق غ ژلاتين 4 ق غ شكر پودر نارگيل آب يك چهارم ليوان طرز تهیه: اول از همه يك بسته ژله رو با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري ذوب ميكنيم،خوب كه غليظ شد ميريزيمش داخل يه ظرف بزرگ و با همزن دور تند 15 دقيقه ميزنيم تا پوك و حجمش 2برابر بشه،( راستش برایه من به 5 مین هم نکشید)قشنگ پوك كه شد،يه ظرفي رو برميداريم و كف ظرف رو پودر نارگيل ميپاشيم بعد موادمون رو ميريزيم روش(خيلي غليظ و چسبناك هست)،با دست يا ليسك كف ظرف پخش ميكنيمش بعد روشو دوباره پودر نارگيل ميپاشيم و يك ربع ميزاريم داخل يخچال تا ببنده،بعد مياريم بيرون با هر سايز قالبي كه دوس دارين قالب ميزنيمش و بعد داخل كاسه پودر نارگيل ميچرخونيمش. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳