#حلوای_هویج_ارومیه 🥕 😋
هویج رنده شده یک کیلو گرم
شکر 1/5 لیوان
شیره ی انگور 2 لیوان
گردوی خورد شده یک لیوان
پودر هل یک ق م
گلاب یک استکان
کلوکز یک ق غ
ژلاتین یک ق غ
🔸هویج هارو پوست کردم با رنده درشت رنده کردم شکر رو بهش اضافه کردم نیم تا یک ساعت گذاشتم بمونه یه مقدار آب بندازه. بعد 40 دقیقه روی حرارت ملایم گذاشتم تا به ارامی بپزه بعد شیره انگور را اضافه کردم بعد ده دقیقه گردو و پودر هل رو خوب مخلوط کرده به هویج اضافه کردم. بعد گلوکز و ژلاتین رو با دو قاشق اب سرد مخلوط کردم اضافه کردم
اخر گلاب رو ریختم گذاشتم ابش کشیده بشه و از روی حرارت برداشتم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#سالادآلماني 🥗🥔 😋
▫️سيب زميني پخته و مكعبي خرد شده3 عدد
▫️تخم مرغ پخته و مكعبي خرد شده 2 عدد
▫️خيارشور ريز خرد شده 1 پيمانه
▫️نخود فرنگي پخته شده 1 پيمانه
▫️شويد ريز خرد شده 1/2 پيمانه
▫️خامه صبحانه 1 عدد (150 گرم)
▫️نمك فلفل به ميزان لازم
▫️آبليمو 1/2 پيمانه
🔴طرز تهيه🔻🥗
🔸سيب زميني هاي پخته و خرد شده رو بهمراه خيارشورهاي خرد شده و خامه خوب مخلوط كنين نمك و فلفل و آبليمو رو هم كه اضافه و مخلوط كردين نخود فرنگي پخته شده (كنسرو) و تخم مرغ آبپز و خرد شده رو به بقيه مواد سالاد اضافه و حسابي باهم مخلوطشون كنين نيم ساعتي بگذارين يخچال تا خنك بشه و بعدشم كه معلومه سرو و نوش جونتون كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#معجون
اینجا از ترکیب شیر و عسل و موز و توت فرنگی و پسته و فندق و یخ برای نوشیدنیش استفاده کرد و برای روی معجون هم موز و توت فرنگی و پودرپسته و پودر فندق 😋😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#شیرعسلی 🧑🏻🍳
شیر: 2 لیوان
شکر: 2/3 لیوان
کره: 30 گرم 🥛🍯
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
خوشمزه تر شدن کوکو سبزی :🧆
😋برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی از گردوی خرد شده و زرشک استفاده کنید کوکوی شما بسیار خوشمزه می شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
دلمه كلم 🍲
مواد لازم:
▫️گوشت چرخ کرده سيصد گرم
▫️برنج دو پیمانه
▫️لپه یک پیمانه لپه
▫️پیاز یک عدد
▫️سبزی معطر دلمه ترخون، مرزه، شوید
▫️رب یک ق غ
▫️ادویه، زرد چوبه، نمک،
▫️سس دلمه شامل
▫️رب گوجه فرنگی یک ق غ
▫️روغن زیتون یا روغن دو ق غ
▫️سرکه نیم استکان
▫️شیره ی انگور یک استکان
▫️اب به مقدار لازم
طرز تهیه:
🍥لپه را پخته، برنج را آب کشی میکنیم پیاز رو خرد کرده تو روغن تفت میدیم و گوشت را اضافه کرده بازم تفت میدهیم رب ادویه و نمک و به مواد اضافه میکنیم، سپس سبزی را اضافه کرده ورب زرد چوبه نمک میزنیم در اخر لپه برنج را اضافه کرده مخلوط میکنیم.برگ کلم را کمی داخل آب جوش گذاشته تا نرم شود، بعد مواد را داخلش میپیچیم و در قابلمه میچینیم.رب گوجه فرنگی رو تو روغن زیتون یا روغن تفت داده و سرکه و شیره انگور میزنیم و روی دلمه ها ریخته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#موساکا👩🍳
🍆🧀
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
آب هویج، چغندر و جعفری🥕⁉️
مواد لازم:
هویج متوسط 3 عدد
سیب یک عدد
چغندر متوسط نصف عدد
جعفری یک مشت
ساقه کرفس یک عدد
روش تهیه: ‼️
به ترتیب هویج ها، یک عدد سیب سالم و شیرین، نصف عدد چغندر متوسط به همراه برگ هایش، یک مشت جعفری و یک عدد ساقه کرفس را درون آبمیوه گیری بریزید تا آب آن ها گرفته شود. سپس، آن را هم زده و جرعه جرعه میل کنید.
خواص درمانی آب هویج، چغندر و جعفری😃
این نوشیدنی انرژی زاست و برای برطرف کردن خستگی های جسمی بسیار مفید است. همچنین، عمل خون سازی را در بدن تقویت کرده و به تقویت قلب و عروق کمک می کند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
آب هویج، کرفس و کلم🥕
⁉️‼️
مواد لازم:
کلم قرمز یا سبز خرد شده یک لیوان
هویج متوسط 2 عدد
ساقه کرفس 4 عدد
🍲روش تهیه: کلم های قرمز (یا سبز) خرد شده را به همراه هویج ها و ساقه های کرفس در آبمیوه گیری بریزید و پس از آبگیری، آن را میل نمایید.
خواص درمانی آب هویج، کرفس و کلم😳
این نوشیدنی در رفع التهاب روده بزرگ و نفخ معده بسیار موثر است. همچنین، خاصیت ضد سرطانی دارد و نیروی جنسی را تقویت می کند. علاوه بر این، حالت اسیدی بدن را متعادل کرده و به دلیل داشتن سولفور و سلنیم در کلم، به درمان ورم مفاصل و آرتروز کمک می کند. همینطور به دلیل وجود سدیم و پتاسیم در کرفس، این نوشیدنی در رفع دردهای روماتیسمی و آرتروز بسیار موثر است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳