🍀نخود فرنگی برای داخل سالاد ها🍀
🥙نخود فرنگی را میتوانید خیلی ساده بریزید داخل آب و روی حرارت قرار دهید تا بپزد، اما اگه میخواهید رنگ سبز نخود فرنگی حفظ شود بهتر است ابتدا آب را جوش بیارید و کمی نمک به آن اضافه کنید بعد نخود فرنگی را در آب در حال جوش بریزید بعد از چند دقیقه که نخودها پخته شدند آنها را آبکش کنید.🥦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
😋برای شام امشب تان سالاد سیب زمینی رژیمی درست کنید🥔🥔
🥔سیبزمینی : 4 عدد
🧅پیاز ریز خرد شده : یک عدد
🥦کلم برگ رنده شده : 100 گرم
🥒خیار حلقه شده : یک عدد
🥕هویج حلقه شده : یک عدد
🥦کلم بروکلی : 4 عدد گل کوچک
🍅گوجهفرنگی خرد شده : یک عدد
🫑فلفل سبز ریز خرد شده : یک عدد
🍋آبلیمو: دو قاشق چایخوری
🧂نمک و فلفل : به اندازه
🍃برگ گشنیز خرد شده : به اندازه
🥙سیبزمینیها را خوب بشویید و آبپز کنید. سپس هر یک را به 4 قسمت تقسیم کنید.
در کاسهای سیبزمینی آب پز شده، پیاز، کلم برگ، هویج، خیار، کلمبروکلی، گوجهفرنگی و فلفل سبز را با هم مخلوط کنید.
نمک و فلفل و آب لیمو را به آن اضافه و با گشنیز تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥒سالاد خیار به سبک تایلندی🥬
🔸مواد لازم:
🍃خیار بزرگ: 2 عدد
🍃سرکه سفید: یک سوم پیمان
🍃شکر: دو قاشق غذاخوری
🍃روغن کنجد: نصف قاشق غذاخوری
🍃فلفل قرمز خرد شده: نصف قاشق چای
🍃نمک: نصف قاشق چایخوری
🍃لوبیای سویا: یک چهارم پیمانه (پخته شده)
🍃پیاز: یک عدد کوچک
🍃جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری
🫑طرز تهیه:🫑
در ظرفی کوچک، سرکه، شکر، روغن، نمک و فلفل قرمز را ریخته و با یکدیگر مخلوط میکنیم.
خیارها را حلقه حلقه میکنیم.
پیازها را به شکل خلالی خورد میکنیم.
خیار را به همراه لوبیای سویا، جعفری و پیاز در ظرفی ریخته و سس آماده شده را روی آن میریزیم.
پس از مخلوط کردن مواد سالاد، آن را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار داده و سپس، سرو میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#ترشی_انبه👩🏻🍳
انبه سبز 4 کیلو
هویج 1کیلو (بیشترم میتوتید بریزید)
تخم گشنیز 1 ق غ
سیاه دونه 2 ق غ
پودر گلپر نصف ق غ
سرکه سفید 1 لیوان
شکر یک استکان
فلفل قزمز خرد شده به مقدار لازم
روغن مایع با روغن زیتون 1 استکان
🥭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#کیک_آجیلی 🧑🏻🍳
تخم مرغ - 8 عدد
شکر - 240 گرم(حدودا یک و یک پنجم پیمانه)
آرد - 230 تا 240 گرم(هر پیمانه آرد حدودا 130تا150گرمه بهتره با ترازو وزن کنید)
شیر - 50 گرم(یک چهارم پیمانه)
روغن مایع - 50 گرم(یک چهارم پیمانه)
آجیل - 150 گرم (گردو ،فندق،یا پسته)
بیکینگ پودر - 18 گرم(به نظر من زیاده 2قاشق چایخوری کافیه)
🎂🥜🌰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#سس_توت_فرنگی👩🍳
🍓🍷
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میوه_آرایی
🍍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#مرغ_کنتاکی👩🍳
🍗🧀
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🫑🍅سالاد شوید🫑🍅
🥒مواد لازم:
🥪یک عدد سینه مرغ آبپز ریز خرد شده یا (ژامبون)
🥪سیب زمینی آبپز 4 عدد متوسط
🥪خیارشور 250 گرم
🥪شوید تازه، برگ و ساقه مغز کرفس همه مواد را نگینی خردکنید.
🥙طرز تهیه:
ماست خامه ایی یا چکیده یک پیمانه، مایونز نصف پیمانه، پنیر خامهای نصف پیمانه فلفل سیاه نمک و آب لیموی تازه، پودر سیر، روغن زیتون همه را با هم خوب مخلوط کرده به مواد بالا اضافه و هم بزنید. اندازهها چشمی و دلخواه هست مثلأ سینه مرغ بیشتر باشه خوشمزهتر میشه و یا سس را به دلخواه میتوانید کم یا زیاد کنید، ولی نسبت ماست به مایونز باید بیشتر باشه یعنی 2 به 1. به این سالاد، سالاد ماست و شوید هم گفته میشود.😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#رانی_هلو👩🏻🍳پارت اول
هلو یک کیلو حدودا 8 الی 9 عدد
آبجوش 4 لیوان
شکر یک لیوان سرخالی
ابلیمو یک ق غ
🍑🍹
🌯
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#اسموتی_سبز👩🍳
🍸☘
🍍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳