#پیتزا_باگت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅خواص بینظیر پیازچه : 🌱 پیازچه غنی از کروم است. کروم نوعی ماده معدنی ضروری است که بدن از آن برای تنظیم گلوکز، سوخت و سازبدن و ذخیره سازی ماکرونوترینت ها استفاده می نماید. در واقع کروم جزئی از فاکتور تحمل گلوکز است.همچنین کروم باعث کاهش کلسترول تام همراه با افزایش کلسترول خوب(HDL) و کاهش تری گلیسیرید می شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

☑️یک نکته برای داشتن جوجه کباب آبدار 🍢فراموش نکنید که جوجه‌کباب خوشمزه، جوجه‌کباب آبدار است نه خشک، بنابراین بهتر است پوست مرغ را جدا نکنید تا با روغن آن، گوشت زیر پوست بپزد و اگر سوخت، پوست که چندان خوردنش توصیه نمی‌شود، بسوزد. در مرحله خوردن نیز پوست را جدا و گوشت کباب شده را میل کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌷بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ🌷 یکشنبہ 16 خرداد ماه را آغاز میکنیم🌼🍃 پروردگارا امروز اُمید مان بہ رحمت توست هر آنکہ چشم گشود قلبش سرشار از امید و زندگیش سرشار از رحمت و برکت تو باد یکشنبه تون سرشار از بهترین ها🌼🍃

🌷خدای بزرگوارم 🌿به حق این صبح زیبا 🌷به حق مهربانی‌ات 🌿به حق بزرگی وجلالت 🌷غم و غصـه را از دل 🌿دوستان وعزیزانم 🌷دور کن لبشون رو خندون 🌿دردهاشون رو درمون 🌷و دلشون رو به نور خودت 🌿روشن بفرما 🌷سلام صبح زیباتون بخیر

🕯شهادت ششمین اختر 💚تابناک آسمان ولایت و امامت 🕯رئیس مذهب تشیع 💚امام عشق و عرفان 🕯حضرت امام 💚جعفر صادق علیه السلام 🕯بر تمامی عاشقان 💚اهل بیت تسلیت باد

🔶حلوای انگشت پیچ به سبک همدانی 🔸مواد لازم ▫️شکر 1 کیلو گرم ▫️سفیده تخم مرغ 3 عدد ▫️جوهر لیمو 1/8 قاشق چایخوری ▫️آب به مقدار یک بند انگشت از شکر بالاتر 🔸روش تهیه: 1- شکر را در ظرف مورد نظر ريخته و آب را که بايد به مقدار يک بند انگشت بالاتر از شکر باشد اضافه مي‌کنيم و بر شعله گاز قرار مي‌دهيم. 2- بعد از اين که شربت قوام آمد، جوهر ليمو را داخل آن مي‌ريزيم. 3- بعد از کمي حرارت دادن، مقداري از شربت را بين دو انگشت قرار مي‌دهيم، اگر به صورت کش‌دار شد، شعله را خاموش و صبر مي‌کنيم تا خنک شود در حدي که اگر سفيده را به آن اضافه کنيم پخته نشود. 4- در اين زمان سفيده‌ها را به ميزاني که پف کند هم مي‌زنيم.و آن را به شربت اضافه و آنقدر هم مي‌زنيم تا مواد کاملاً سفيد و يکدست و کش‌دار شود. 5- حالا انگشت پيچ ما آماده است، ما مي‌توانيم براي عطر و طعم آن به شربت گلاب هم اضافه کنيم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥞کاکا شیرینی خوشمزه لاهیجان 🎃مواد لازم برای6 نفر: 🔸آرد گندم الک شده 1 پیمانه 🔸کدو حلوایی پخته و له شده 1 پیمانه 🔸تخم مرغ 1 عدد 🔸گلاب 2-1 قاشق غذا خوری 🔸شیر 1/4 پیمانه 🔸پودر دارچین و مغز هل کوبیده 1 قاشق چای خوری 🔸نمک 1/8 قاشق چای خوری 🔸شکر 1/2 پیمانه 🔸بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری 🎃طرز تهیه: 1- کدو حلوائی را شسته و با پوست به قطعه های درشت خرد کنید و با کمی آب بپزید سپس با قاشق کدو حلوائی را از پوست آن جدا کرده و با قاشق له کنید 2- تخم مرغ، شکر، کدو پخته، آرد، گلاب، شیر، پکینگ پودر، نمک و ادویه را با هم مخلوط کرده و مایه کاکا کدو را به مدت یک ساعت بگذارید جا بیفتد 3- روغن مایع را در تابه بریزید و داغ کنید سپس با ملاقه از مواد کاکا کدو تهیه شده به اندازه دلخواه یا یک کف دست کنار هم در روغن ریخته، درب تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم کمی پف کرده و خوب مغز پخت شود. مثل کوکو روی دیگر آن را هم سرخ کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧀روش درست کردن پاستای پنیری ، مواد لازم : 🔸شیر4 فنجان 🔸 پاستای شکل دار2 تا 2٫5 فنجان 🔸کره4 قاشق غذاخوری 🔸 پنیر چدار (رنده شده)2 فنجان 🔸فلفل سیاه تازه به مقدار لازم 🔸جوز هندی به مقدار لازم 🔸پودر سوخاری یک چهارم تا یک سوم فنجان 🍝روش درست کردن : شیر را در یک قابلمه گرم کرده تا زمانی که جوش بیاید. حالا پاستای خشک را در آن ریخته و اجازه دهید جوش بیاید.فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم کنید. وقتی پاستا به پخت خود نزدیک شد، کره را در یک قابلمه جداگانه ذوب کرده و بعد پنیر رنده شده، فلفل سیاه و کمی جوز هندی رنده شده به آن اضافه کنید. وقتی پنیر ذوب شد، این سس را داخل پاستا و مخلوط شیر ریخته و خوب هم بزنید.حالا پاستا و سس پنیر را داخل ظرف فر ریخته و روی آن آرد سوخاری بپاشید.ظرف را برای 20 دقیقه داخل فر بگذارید تا زمانی که روی آن طلایی رنگ شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر خوشمزه و خوش بو،مخصوص این فصل خیلی عالی و پر طرفداره طالبی کوچک(حدودا 500گرم) شیر 3/4 لیوان شکر(بستگی به شیرینی طالبی) 2 ق غ ریختم پودر ژلاتین 1/5 ق غ خامه صبحانه 100 گرم پود ژله طالبی یک بسته 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍘ترشه شامی غذای محلی گیلان 🍥مواد لازم: ▫️گوشت گوساله چرخ کرده نیم کیلو ▫️پیاز متوسط رنده شده 1 عدد ▫️جعفری ساطوری 1/2 پیمانه ▫️تخم مرغ زده 1 عدد ▫️سیب زمینی پخته پوست گرفته 2 عدد ▫️آب غوره 1/2 پیمانه ▫️زعفران سائیده ▫️روغن ▫️نمک و فلفل 🍘روش تهیه : 1-در یک کاسه بزرگ و مناسب گوشت، پیاز، جعفری، تخم مرغ، نمک و فلفل و زعفران سائیده (حل شده در کمی آب جوش) را بریزید. سیب زمینی ها را روی آنها رنده کنید و سپس با دست تمیز تمام مواد را چنگ بزنید تا باهم مخلوط و یکدست شوند. 2-در یک تابه در دار 5 یا 6 قاشق روغن بریزید و اجازه دهید تا کاملا داغ شوند. با دستتان از مایه شامی بردارید و در کف دستتان پهن کنید. شامی ها را در روغن بیندازید و هر روی آنها را 3 تا 4 دقیقه سرخ و سپس از تابه خارج کنید. 3-مجددا شامی ها را به تابه باز گردانید. آبغوره را روی آنها بریزید و در تابه را بگذارید. حرارت را بسیار کم کنید و 25 تا 30 دقیقه آنها را بپزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳