4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_خانهداری
سه مدل تزیین عالی برای سالاد مرغ
💡ایده بگیرید
🏝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از مخزن سر آشپز نمونه🍰🎂🍰🎂
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش رولت گوشت با بادمجان😌
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❎ رساله انتخاباتی...
🎥 فتاوای مراجع عظام تقلید در مورد لزوم شرکت در انتخابات
#ایران_قوی
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❎ به دست شما ...
🎥 سرنوشت کشور رقم میخورد.
#ایران_قوی
🍗ران مرغ با طعم سیر و رازیانه
🍴#ترفند_آشپزی
🍃برای خوش طعم کردن کباب ران مرغ، از چاشنی رازیانه و سیر استفاده کنید. برای این منظور، 1.5 قاشق غذاخوری سیر رنده شده، 1.5 قاشق چایخوری تخم رازیانه، 4/3 قاشق چایخوری آویشن و 4/3 قاشق چایخوری فلفل قرمز و یک و نیم قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید. شیارهای داخل ران ایجاد کنید. این مواد را به مرغ بزنید و 4 ساعت در یخچال نگهدارید. سپس کباب کنید.😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥪قزل آلای شكم پر
🧆مواد لازم برای 2 نفر:
2 قاشق غذاخوری كره یا مارگارین
2 قاشق غذاخوری كرفس ریز شده
2 قاشق غذاخوری پیازچه ریز شده
1 قاشق غذاخوری جعفری تازه ریز شده
1 فنجان سبزیجات معطر فصل
4/1 فنجان گردوی خرد شده
3 قاشق غذاخوری آب مرغ
4/1 قاشق غذاخوری نمك
4/1 قاشق غذاخوری گرد لیمو عمانی
8/1 قاشق غذاخوری برگ مرزنگوش خشك
2 عدد ماهی قزل آلا تمیز شده كه سر آن جدا شده (هر كدام به وزن 200 گرم)
🍛طرز تهیه:🍛
در یك ظرف پیركس: كره كرفس پیاز و جعفری را مخلوط كنید درب ظرف را با سلوفان بسته و در مایكروفر با درجه بالا بمدت 2 الی 3 دقیقه قرار دهید.
بقیه مواد را اضافه كرده خوب بهم بزنید و شكم هر یك از ماهیها را با نصف این مواد پر كنید. سپس قزل آلاهای شكم پر را به پشت در همان ظرف قرار داده ودر مایكروفر با قدرت 70% بمدت 9 تا 14 دقیقه و یا تا وقتی كه چنگال در آن راحت فرو رفته و به استخوان پشت ماهی برسد حرارت دهید. سپس كمی صبر كرده و ماهی را میل نمائید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❎ مشت محکم!
🎥 بازخوانی موضوع انتخابات در وصیت نامه شهدا
#ایران_قوی
🍅گوجه فرنگی کبابی آبدار🍅
🥦#ترفند_آشپزی🥦
🍱تنها راه برای کباب کردن گوجه فرنگی به طوری که آب خود را از دست ندهد، پیچیدن در فویل است. مزه های لازم همچون نمک را به گوجه فرنگی بزنید و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید به آن اضافه و آن را با نان تست یا در کنار غذا میل کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍃🍲خورش شوید🍲🍃
◽️آلوچه ترش و خشک : 300 گرم
◽️مرغابی کوچک : یک عدد
◽️شوید خشک : دو تا سه قاشق غذاخوری
◽️آلو خورشتی : 250 گرم
◽️تخم مرغ : دو تا سه عدد
◽️آبغوره : یک پیمانه
◽️نمک و فلفل : به مقدار لازم
◽️روغن : به مقدار لازم
🧆برای پخت خورش شوید ابتدا مرغابی را به خوبی پاک کنید و به قطعات مناسبی تقسیم کنید سپس تکه های گوشت مرغابی را بشویید و نمک بزنید.
آلوچه خشک و آلو خورشتی را به صورت جداگانه بشویید و گوشت مرغابی را به همراه مقداری روغن درون قابلمه ای مناسب سرخ کنید سپس آلوچه خشک را به گوشت مرغابی اضافه کنید و تفت دهید و دو یا سه لیوان آب و آبغوره را به مخلوط گوشت و آلوچه اضافه کنید و شعله گاز را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب قابلمه را ببندید تا گوشت مرغابی نیم پز شود سپس آلوی خورشتی را به خورش اضافه کنید و بعد از نیم پز شدن آلو خورشتی شوید خشک را به خورش بیفزایید سپس اجازه دهید خورش روی حرارت ملایم گاز پخته شود و جا بیفتد.
تخم مرغ ها را درون ظرفی مناسب بشکنید و با کمک چنگال تخم مرغ ها را هم بزنید و به خورش اضافه کنید بعد از اینکه تخم مرغ ها پخته شدند و خورش به روغن افتاد خورشت آماده است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❎ در مورد نظارت استصوابی چی میدونید؟
🎥 اونهایی که به خاطر شبهه دموکراسی رأی نمیدن، حتما این کلیپ رو ببینن.
#ایران_قوی
📍 ماهی كبابی😋
➕مواد لازم برای ( 4 نفر):
ماهی درشت 1عدد
آب لیموی تازه نیم پیمانه
روغن زیتون نیم پیمانه
گشنیز 50گرم
جعفری 50 گرم
نعناع 50 گرم
زعفران 2/1 قاشق مرباخوری
نمك و فلفل سیاه به میزان لازم
گردو و زرشك به میزان دلخواه
🍱طرز تهیه:🍱
تخم داخل شكم ماهی را پس از خالی كردن و شستن جدا میكنیم و با دو تا سه قاشق سوپ خوری پیاز كمی سرخ میكنیم. بعد سبزی را به دقت تمیز و ریز خرد كرده و با تخم ماهی مخلوط میكنیم و باز هم كمی سرخ میكنیم و كمی فلفل و نمك به مایه میزنیم. آنگاه گردو و زرشك را داخل این مایه میریزیم و ظرف را از روی آتش بر میداریم و داخل شكم ماهی را با مایه فوق پر میكنیم بعد ته سینی را كمی چرب میكنیم.در سینی قرار میدهیم و با حرارت 400 درجه در فر قرار میدهیم. و پس از یك ربع بیرون میآوریم. پوستآن را میكنیم و روغن زیتون و آب لیمو و نمك و فلفل را مخلوط میكنیم و به ماهی میزنیم و در حدود یك ساعت ماهی را طبخ میكنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍘باقلوای گوشت 🍘
🥩🥩🥩
آرد : سه پیمانه
شیر : یک پیمانه
شکر : یک قاشق غذاخوری
نمک : یک قاشق چایخوری
بکینگپودر : دو قاشق چایخوری پر
روغن مایع : دو قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا : 100 گرم
🍣طرز تهیه خمیر باقلوای گوشت : 🍣
تمام مواد خشک را دو بار الک کنید و بعد شیر و روغن را به آنها اضافه کنید و مخلوط کرده، روی آن را بپوشانید و در جای تاریک گذاشته و دو ساعت به آن استراحت دهید . لازم است بدانید که این خمیر برای تهیه انواع پیراشکی، قطاب، نان، و نان پیتزا و سمبوسه استفاده میشود .
مواد لازم میانی :🍖
گوشت چرخ کرده : 100 گرم
فلفل دلمه ای : نصف فنجان
ذرت : یک فنجان
پیاز :دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
رب گوجه : یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه :🍕
پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت دهید.
گوشت چرخکرده را به همراه ذرت، فلفل دلمهای و رب گوجهفرنگی به پیاز اضافه کنید.
در این مرحله خمیر را نصف و به ضخامت کمتر از نیم سانتیمتر آن را باز کنید.کف ظرف نچسبی را چرب کرده و یک قسمت از خمیر باز شده را کف آن پهن کنید.مایع گوشتی را روی خمیر بریزید و پنیر پیتزا را روی آن بپاشید. خمیر دوم را روی آن قرار دهید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳