#ساندویچ_رست_بیف گوشت راسه گوساله 250 گرم قارچ5-6 عدد خامه 35 گرم شیر نصف لیوان آرد 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل ،آویشن و رزماری روغن زیتون مقدار لازم پنیر پیتزا و گودا مقدار لازم گوشتی که انتخاب میکنید حتما باید راسته گوساله باشه که نرم و لطیفه،گوشت رو فقط با مقداری نمک و فلفل و رزماری ساطوری شده و روغن زیتون مزه دار میکنیم،در تابه گریل و سپس ریش ریش یا خرد میکنیم،برای تهیه سس قارچ خامه ای هم قارچ را اسلایس کرده سرخ میکنیم مقدار کمی آرد اضافه کرده تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه سپس شیر اضافه کرده و اجازه میدیم سس غلیظ بشه و مقداری خامه صبحانه و آویشن و نمک و فلفل میرنیم و در آخر کار پنیر پیتزا و‌گودا را توی سس ریخته روی حرارت ملایم میزاریم تا سس غلیظ و پنیر آب شود،نان ساندویچی را باز کرده سس پنیر را لای نان ریخته و از گوشت خرد شده روی پنیر و قارچ ریخته و تا داغ هست میل میکنیم،در کنارش هم سیب زمینی تنوری و یه مقدار سالاد(کاهو،کلم،هویج،خیارشور و پیاز و سس سیر میل میکنیم) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بلانچ_نخود_فرنگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آبدوغ_خیار ماست 4 لیوان خیار خرد شده 4 لیوان کشمش 4 قاشق غذاخوری سبزی خوردن خرد شده 2 لیوان گردو کوبیده 10 عدد خامه 2 ق غ (در صورت تمایل) نعنا خشک 3 ق غ پودر گل محمدی 1 قاشق نمک کمی اول از خیار ها شروع میکنیم و بعد سبزی ها رو خرد میکنیم و تو کاسه ای بزرگ میریزیم و مخلوط میکنیم و بهشون نعنا خشک و نمک و گل و خامه و گردو و کشمش و ماست رو اضافه میکنیم و با آب خنک مخلوط میکنیم تا به غلظت یه سوپ رقیق در بیاد (البته از نوع سرد) میتونید موقع سرو از چند تکه یخ هم استفاده کنید تا به اصطلاح جگرتون تو روزهای گرمی که پیش رو داریم حال بیاد و در صورت تمایل میتونید با کمی نون خشک خرد شده نوش جان کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_اسفنجی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_رژیمی اول از همه تیکه های سینه مرغ رو مزه دار میکنیم. سینه های مرغ رو به اندازه دلخواه برش زده و توی ظرف مناسب ریخته بهش پودر پیاز یا یدونه پیاز رنده شده، پودر سیر فراوان، پاپریکای فراوان، فلفل سیاه به همراه پودر لیمو و یا عصاره لیموی تازه، پول بیبر، نمک و 1 ق غ خ روغن زیتون میزنیمو خوب با هم میکس میکنیم و میذاریم نیم ساعت استراحت کنه. من از یه بسته کنسرو لوبیا سیاه استفاده کردم شما هر لوبیا و حتی نخود اگه دوست دارین میتونین استفاده کنین. کاهو، خیار، گوجه ترجیحا گیلاسی، پیاز، پیازچه، شوید، ذرت پخته شده، همه رو با هم توی یه ظرف میریزیم. حالا مرغایی که مزه دار کردیمو توی تابه رژیمی بدون روغن میذاریم گریل بشه اول حرارت بالا بعد حرارتشو کم میکنیم که مغز پخت شده و خوب گریل بشن. حالا لوبیا هامونو به همراه مرغمون به سالاد اضافه میکنیم. توی یه کاسه تقریبا نصف لیوان ماست ساده و ماست چکیده رو به همراه نصف آب لیموی تازه و نمک 1 حبه سیر رنده شده پودر پیاز و 1 مشت شوید تازه خورد شده، همه رو با هم خوب یکدست میکنیم و به سالادمون اضافه میکنیمو خوب مخلوط میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅ کرمفیل وانیلی 😋 ✍ مواد لازم : ماست 1 لیوان ارد 2 لیوان شکر 1 لیوان روغن نصف لیوان تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 ق چ ب پ 1 ق چ کرمفیل به میزان لازم (هر طعمی که دوست داشتین ) 🥣 طرز تهیه: شکر و تخم مرغ و وانیل رو با دور تند همزن هم میزنیم تا کرم رنگ و حجمش دو برابر بشه سپس ماست و روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه و بعد مخلوط ارد و ب پ رو که با هم الک کردین در سه مرحله با لیسک به مواد اضافه میکنید تا مخلوط بشن قالب کاپ کیک رو کپسول میندازیم و دو سوم قالب یا نصف قالب رو با مواد پر میکنیم کرمفیل رو توی قیف میریزیم و هر جور که دوست داشتین روی کیک طرح بندازین و به مدت 30 تا 35 دقیقه با حرارت 180 میزاریم پخته بشه ( دمای فرها با هم متفاوته چک کنید هر موقع پخته بود اماده س )و در اخر گریل رو روشن میکنیم تا روی کیک برشته بشه روی کیک رو با شکلات و پودر پسته تزیین کنید. #کرمفیل_وانیلی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅خوراک مرغ و پنیر😋 ✍مواد لازم : یک عدد سینه ی مرغ پخته شده ریش ریش شده سس مایونز 2 ق غ سس تند فلفلی 2 ق غ پنیر پیتزا یا چدار یک لیوان😃 آبلیمو 2 ق غ یک عدد حبه ی سیر له یا رنده شده نمک ، فلفل قرمز ، سیاه ، آویشن ، دارچین ، زنجبیل ، پودر نعناع و هر ادویه ای که خوشمزه باشه. پنیر خامه ای 3 ق غ سرپر ذرت مکزیکی یا هویج نگینی یا نخود فرنگی یک لیوان کامل 🥣طرز تهیه : اول برای سس این غذا دست به کار میشیم ، که مایونز و پنیر و سس تند و ادویه ها رو ترکیب و پشتش مرغ و ذرت و پنیر پیتزا و سیر رنده شده رو اضافه و کل مواد رو هم میزنیم و سرآخر میریزیمش داخل یه ظرف که بشه توی فر گذاشت ، روشو پنیر میریزیم و یکم گوجه و جعفری تازه خورد شده روش میریزیم و میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه. ✔️این غذا بصورت دیپ هم خیلی خاص و پرطرفداره چون با نون خورده میشه و خیلیییی جذابه. #خوراک_مرغ_و_پنیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

س لاااام عزیزان من اومدم با #کوکو_استار خوشمزههه😍😘 3 الی 3 و نیم لیوان پودر نارگیل برای کرم: 150 گرم کره دو بسته خامه صبحانه(روهم 400 میلیلیتر) 1 فنجان چایخوری شکر ابتدا کره رو ذوب میکنیم و با خامه و شکر روی حرارت مخلوط کرده و میریزیم روی پودر نارگیل ها و داخل قالب ریخته و خوب فشرده میکنیم دو الی سه ساعت در یخچال میذاریم سپس برش میزنیم و در 300 گرم شکلات که روی بخار کتری ذوب کردیم میغلتونیم و در یخچال میذاریم تا ببنده و بعد با شکلات ذوب شده تزیین میکنیم 😍😋 ‏ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوسیس_گردویی 1 کیلو گرم گردو 3 لیوان شیره (انگور یا توت فرقی نمیکند) 4 لیوان آب 1 لیوان نشاسته (فرقی نمیکند چه نشاسته ای) نصف لیوان آرد نصف لیوان شکر 1 فنجان چایخوری شیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#میوه_ارایی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩🏻‍🍳#کیک_سیب🧑🏻‍🍳 سیب: 5 عدد آرد ساده: 1 و 1/2 پیمانه (در ویدئو به اشتباه 1/2 پیمانه نوشته شده ) بکینگ پودر: 1 و 1/2 ق چ نمک: 1 ق چ کره: 1/2 پیمانه شکر: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد عصاره وانیل: 1/2 ق چ شیر 1/2 پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳