🫔دنده کباب با سس سیب 🍖دنده کباب را باید با حرارت کم و بسیار آهسته پخت. ابتدا گوشت را با سس شیرین و چسبناک سیب در فر بپزید و سپس روی آتش کباب کنید. 🍖برای تهیه سس سیب باید ¼ پیمانه شکر قهوه ای را با چهار قاشق چایخوری پودر سیر و نمک، پودر چیلی، فلفل سیاه، نصف قاشق چایخوری پودر جعفری خشک، فلفل هندی، دارچین و فلفل سفید مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری از این ادویه را در یک کاسه بزرگ بریزید و نصف پیمانه سرکه سیب، ¼ پیمانه ژله سیب، ¼ پیمانه عسل و ¼ پیمانه شکر قهوه ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید. تکه های دنده کباب را داخل این مواد فرو کنید و سپس در سینی فر بچینید. سپس باقی مانده سس را روی آنها بریزید و گوشت را به مدت دو ساعت در فر بپزید. نیم ساعت دیگر هم فویل روی گوشت بپیچید و دوباره بپزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ آووکادو🥑🥑🌯 🍋آووکادو : 1 عدد 🍋آبلیمو 🍋نمک 🍋فلفل سیاه فلفل تازه 🍋کره : 1 قاشق غذاخوری 🍋پنیر پیتزا 🍋نان تست 🥑در یک کاسه کوچک، آووکادو، آب لیمو و با نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط را روی حرارت قرار دهید تا مقداری نرم و مخلوط شوند. کره را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود و مقداری از کره را روی نان با قلمو بزنید. مخلوط آووکادو را روی نان تستی که آغشته به کره نکرده اید قرار دهید و مقداری پنیر پیتزا روی آن قرار دهید. نان تست آغشته به کره را روی آووکادو و پنیر پیتزا قرار دهید. ساندویچ ها را درون ساندویچ میکر یا تابه قرار دهید تا نان ها طلایی شوند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ آووکادو🥑🥑🌯 🍋آووکادو : 1 عدد 🍋آبلیمو 🍋نمک 🍋فلفل سیاه فلفل تازه 🍋کره : 1 قاشق غذاخوری 🍋پنیر پیتزا 🍋نان تست 🥑در یک کاسه کوچک، آووکادو، آب لیمو و با نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط را روی حرارت قرار دهید تا مقداری نرم و مخلوط شوند. کره را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود و مقداری از کره را روی نان با قلمو بزنید. مخلوط آووکادو را روی نان تستی که آغشته به کره نکرده اید قرار دهید و مقداری پنیر پیتزا روی آن قرار دهید. نان تست آغشته به کره را روی آووکادو و پنیر پیتزا قرار دهید. ساندویچ ها را درون ساندویچ میکر یا تابه قرار دهید تا نان ها طلایی شوند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍹خواص چای بابونه🍹 🥄☕️در شرایطی که بیشتر به واسطه کمک به خواب بهتر شناخته شده است، چای بابونه ممکن است به گوارش و کاهش نفخ از طریق آرامش بیشتر دستگاه گوارش نیز کمک کند. یک مطالعه نقش موثر چای بابونه در کمک به درمان گاز، سوء ‌هاضمه، اسهال و کرامپ های معده را نشان داد.✔️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍕کوکو سیب زمینی قالبی 🥔سیب زمینی : 2 عدد رنده شده 🥚تخم مرغ : 3 عدد 🧂پودر سیر، نمک، زردچوبه و ادویه : به مقدار لازم 🍃سبزیجات معطر، مانند نعنا، آویشن و ریحان خشک شده : 2 قاشق غذاخوری 🧆قارچ نگینی : 1 فنجان 🥘سیب زمینی ها را پوست کنده و رنده کنید. آب سیب زمینی را کامل بگیرید. تخم مرغ ها را به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید. نمک، ادویه، زردچوبه و سبزیجات معطر را اضافه کرده و مخلوط کنید. قارچ نگینی شده را اضافه کنید. قالب مافین را با قلمو و کمی روغن چرب کنید. از مخلوط سیب زمینی دورن قالب ها بریزید. فر را روی 180 درجه تنظیم کرده و قالب مافین را درون فر قرار دهید. بعد از 5 دقیقه از درون فر خارج کرده و بعد از خنک شدن از قالب جدا کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😋فوت و فن خوشمزه شده خورش ها 🍲اگر آب‌ لیمو در خورش جوش بخورد، زیبایی رنگ خورش را می‌گیرد. بهترین زمان اضافه کردن آب‌لیمو وقتی است که تازه زیر آن را خاموش کرده‌‏اید. 🍲رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ کنید و زمانی که خورش جا افتاد به آن اضافه کنید؛ این کارخورش راخوش رنگ می‌‏کند. 🍲اگرخورش شور شد، یک سیب زمینی را به دو نیم کنید و در آن بیندازید تا کمی بجوشد و شوری را بگیرد. 🍲اگرخورش شما بیش ازحد چرب شد، چند قطعه یخ راداخل پاکت فریزری بریزید، آن‌‏را محکم ببندید ودرغذا بیندازید؛ چربی‌‏ها به دور پاکت جمع می‌‏شوند و می‌‏توانید آن‌‏ها رابردارید. 🍲برای این‌که خورش قیمه خوش طعم شود، لپه را ابتدا خیس کنید سپس همراه گوشت تفت دهید. 🍲برای خوشمزه‌‏تر شدن خورش فسنجان از آب سرد استفاده کنید و آن‌‏را کم کم به گردو اضافه کنید تا گردو‌ها روغن بیشتری پس بدهند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍗جوجه کباب دودی🍗 🫑#ترفند_آشپزی🫑 🫔همین که مرغ را روی زغال کباب می کنیم تا حدی بوی دود و آتش به خود می گیرد اما برای اینکه بیشتر بوی دود بدهد از پاپریکای دودی یا فلفل تند چیلی هم کمک بگیرید و آنها را نیز کباب کنید و دودشان را به مرغ ها بدهید.😋☘️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥬فیله ماهی با اسفناج🥘🥗 🧆مـــــــواد لازم : 🧆 اسفناج خرد شده : 4 پیمانه پیاز متوسط : یک عدد روغن مایع : 3 ق پودر ژله قرمز رنگ :یک چهارم پیمانه فلفل دلمه ای : یک عدد فیله ماهی : 450 گرم نمک : یک چهارم ق چ فلفل سیاه : یک چهارم ق چ سرکه : یک ق س 🥙طـــــــرز تهیه :🥙 اسفناج های خرد شده را درون یک کاسه بزرگ بریزید و کنار بگذارید . پیاز را از وسط به چهار قسمت تقسیم کرده، ورقه ورقه برش دهید، درون ماهیتابه ، یک قاشق سوپخوری روغن ریخته و پیازها را با حرارت ملایم تفت بدهید تا طلایی رنگ بشوند. یک قاشق سوپخوری پودر ژله به پیاز اضافه کرده کمی هم بزنید . فلفل دلمه ای را به شکل نوارهای باریک برش داده به مخلوط بیفزایید . آنها را به مدت یک دقیقه دیگر بپزید. ماهیتابه را از روی شعله گاز برداشته و مخلوط پیاز را به اسفناج اضافه کنید . روی کاسه را بپوشانید و کنار بگذارید . فیله ماهی را به چهار قسمت مساوی تقسیم کرده و کمی نمک و فلفل روی آنها بپاشید . همان ماهیتابه را تمیز کرده و دو قاشق سوپخوری روغن باقیمانده را درون آن بریزید تا گرم شود . . سپس فیله های ماهی را به مدت دو دقیقه در آن سرخ کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش سالاد ماکارونی مکزیکی🧑🏻‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥪ساندویچ اسفناج و پنیر🥪 🔸اسفناج: نیم کیلو 🔸پنیر صبحانه: 100 گرم 🔸نان تست: به مقدار لازم 🔸پیاز سرخ شده: دو قاشق غذاخوری 🔸نمک و ادویه و زردچوبه: به مقدار لازم 🥯🥯🥯 🧅پیازهای نگینی خرد شده را با نمک و ادویه و زردچوبه تفت دهید. اسفناج های پخته شده را درون پیاز تفت دهید. ساندویچ میکر را گرم کنید. نان تست را درون ساندویچ میکر قرار دهید. پنیر صبحانه را رنده کنید. مقداری اسفناج را روی نان تست قرار داده و پخش کنید. پنیر صبحانه را روی اسفناج ها ریخته و نان تست را روی آن قرار دهید. درب ساندویچ میکر را بسته و برای 5 دقیقه بگذارید بماند. این ساندویچ یک شام سبک، عالی و مقوی مخصوصا برای بچه ها است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🫔دنده کباب با سس سیب 🍖دنده کباب را باید با حرارت کم و بسیار آهسته پخت. ابتدا گوشت را با سس شیرین و چسبناک سیب در فر بپزید و سپس روی آتش کباب کنید. 🍖برای تهیه سس سیب باید ¼ پیمانه شکر قهوه ای را با چهار قاشق چایخوری پودر سیر و نمک، پودر چیلی، فلفل سیاه، نصف قاشق چایخوری پودر جعفری خشک، فلفل هندی، دارچین و فلفل سفید مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری از این ادویه را در یک کاسه بزرگ بریزید و نصف پیمانه سرکه سیب، ¼ پیمانه ژله سیب، ¼ پیمانه عسل و ¼ پیمانه شکر قهوه ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید. تکه های دنده کباب را داخل این مواد فرو کنید و سپس در سینی فر بچینید. سپس باقی مانده سس را روی آنها بریزید و گوشت را به مدت دو ساعت در فر بپزید. نیم ساعت دیگر هم فویل روی گوشت بپیچید و دوباره بپزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کیک یزدی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳