4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فوت_وفن😍🤗
#بستنی_انبه😋
انبه( 4 عدد)
اب ( 1/2 فنجان)
عسل ( 1/2 فنجان)
📝 انبه رو مثل فیلم برش بدید و خرد شده توی سینی بذارید و روش رو با فویل بپوشونید و تمام شب توی فریزر بذارید.
انبه،اب و عسل رو توی مخلوط کن بریزید و دستگاه رو روشن کنید.
بستنی تون رو توی قالب بریزید و به مدت یک ساعت توی فریزر بذارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش لیدی فینگر😌
.🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فوت_وفن😍🤗
#دسر_رومانف
2 لیوان شیر
شکر نصف لیوان
نشاسته ذرت 4 ق غ
خامه صبحانه یا خامه قنادی 2 ق غ پر
وانیل نوک ق چ
3 ق غ ژلاتین با یک لیوان آب
یک عدد موز بزرگ نگینی شده یا پوره شده
📝 شیر رو میریزیم داخل قابلمه روی حرارت گاز ، شکر و نشاسته ی ذرت رو بهش اضافه و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه و گوله نشه ، بعد خامه و وانیل و موز رو بهش اضافه و خوب هم میزنیم و سریع ژلاتین بن ماری شده رو اضافه و از روی شعله ورمیداریم،قالب مورد نظر رو چرب میکنیم،مواد رو داخلش میریزیم،میزاریم یخچال به مدت 5 الی 6 ساعت تا خوب ببنده،بعد مث فیلم راحت از قالب درمیاریم و با موز و هر میوه ای که دوس دارین تزیین میکنیم،حتی با خامه قنادی فرم گرفته هم میتونین تزیین کنین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#دسر_شکلاتی
شیر 1 لیتر
1 لیوان شکر دانه ریز
1 لیوان آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
3 قاشق غذاخوری کاکائو
نصف قاشق چایخوری وانیل
1 قاشق غذاخوری کره
60 گرم شکلات تلخ
📝 شیر ، شکر ، آرد ، نشاسته و کاکائو را در قابلمه ای عمیق ریخته و مخلوط می کنیم. آن را روی اجاق می گذاریم و مدام مخلوط می کنیم تا جوش بیاید. وقتی شروع به تیره شدن کرد ، وانیل و کره را اضافه می کنیم و آن را از اجاق بر می داریم. در حالی که هنوز داغ است ، شکلات را اضافه می کنیم و هم میزنیم.مایه را درون قالب می ریزیم. وقتی به دمای اتاق می رسد ، آن را داخل یخچال می گذاریم. ما آن را برای 1 شب نگه می داریم.با پودر کاکائو تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#پنکیک_صبحانه
مواد لازم:شکر دو قاشق غذاخوری.ارد یک و نیم لیوان.شیر یک و نیم لیوان.کره اب شده یا روغن مایع دو قاشق غذا خوری.وانیل یک چهارم قاشق چایخوری.تخم مرغ دو عدد.بینگ پودر یک قاشق غذاخوری سر صاف
📝 تخم مرغ و شکر رو دو دقیقه با همزن میزنیم بعد ارد و بکینگ پودر و شیر و وانیل و کره اب شده رو ریخته و به مدت سه دقیقه هم میزنیم تا موادی یکدست داشته باشیم.کف تابه رو چرب میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا داغ شود بعد از موادمون یک ملاقه برداشته و درون تابه میریزیم.وقتی روی پنکیک مون حباب حباب شد نگاه میکنیم اگه طلایی شده بود برمیگردانیم تا طرف دیگرش هم طلایی شود.و به همین ترتیب ادامه میدهیم.
👈 اگه تابه تون نچسبه و سالمه نیازی به چرب کردن نیست
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_نون_سیر_مغزدار قسمت اول
✍ کامل با تمام نکات
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#خورش_مرغ_و_هويج 🥘 😋
🔸مرغ دو تكه، هويج متوسط چهار عدد، رب گوجه فرنگي 1.5 ق غ، زعفران دمكرده غليظ يك ق غ، پياز متوسط يك عدد خرد شده، نمك، فلفل، زردچوبه، آبغوره يا آلو براي چاشني مقدارش به ذائقه خودتون بستگي داره
🔸به مرغ نمك و كمي فلفل قرمز بزنيد و حداقل نيم ساعت داخل يخچال بزاريد. بعد مرغها رو سرخ كنيد تا طلايي بشن و از تابه بيرون بياريد. داخل همون تابه پياز رو سرخ كنيد تا طلايي بشه و زردچوبه و رب رو تفت بديد و كمي فلفل سياه بزنيد بعد مرغها رو به همراه دو ليوان آب به تابه اضافه كنيد تا بپزن.
هويجها رو پوست بگيريد و خلالي خرد كنيد، بعضيا درشت رنده ميكنن. هويجهاي خلالي شده رو در كمي روغن سرخ كنيد. وقتي مرغها تقريبا پخت، هويج، زعفران، چاشني (آبغوره يا آلو) و اگه نيازه نمك رو اضافه كنيد و بزاريد باهم بپزن. در آخر نبايد زياد آبدار باشه و سس بايد غليظ باشه.
اين غذاي بسيار خوشمزه رو با برنج يا مثل خوراك با نون سرو كنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#يخ_در_بهشت_توت_فرنگى 🍓🍧 😋
▫️توت فرنگی 500 گرم
▫️نعناع 1 شاخه
▫️یخ به میزان لازم
▫️لیمو 1 عدد
▫️شکر 1 قاشق چایخوری
🔸دم توت فرنگی ها را جدا کنید.برگ های نعناع را از شاخه جدا کنید.توت فرنگی ها را به همراه برگ های نعناع و 100گرم یخ در مخلوط کن بریزید.
آب نصف لیمو را به همراه نصف فنجون آب به آن ها اضافه كنيد، در مخلوط را بگذارید و مواد را بزنید تا ترکیبی یکدست داشته باشید.یخ در بهشت را بچشید و در صورت تمایل کمی شکر به آن اضافه کنید. بعد مواد رو داخل ظرف شيشه اى ريخته و در فريزر به مدت 3،4 ساعت قرار مى دهيم تا يخزده شود.بعد از دراوردن از فريزر آن را داخل مخلوط كن بريزيد يا با قاشق هم بزنيد.به این ترتيب نوشيدنى خنك برای سرو آماده است
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#ترفند
سوختگی غذا داخل قابلمه ها
داخل قابلمه تا نصفه اب بریزید و اندازه ی دو سه قطره مایع ظرفشویی اندازه یک مشت هم نمک بعد قابلمه رو بزارید روی گاز بجوشه تقریبا بعد از 15 دقیقه تمام سوختگیا با اب میجوشه و با یه اسکاج به راحتی تمیز میشه😍
مخصوصا اگه قابلمه تفلون باشه و با سیم نشه بکشید👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#سالاد_تابستانی
مواد لازم برای 4 نفر:
1/2 لیوان ماست
1 قاشق چایخوری پودر سیر
2 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آبلیمو و یا سرکه سیب
1 مشت جعفری خرد شده تازه
3 تا 4 خیار خرد شده
1 پیاز قرمز کوچک خرد شده
نمک و فلفل سیاه دلبخواه
📝 در یک کاسه خیار ،پیاز و جعفری خرد شده را بریزید و بعد ماست ، پودر سیر ، آبلیمو یا سرکه،نمک و فلفل را اضافه کنید،به آرامی همه مواد را با هم مخلوط کنید تا کامل با هم ترکیب شوند،سپس سالاد را یک ساعت در یخچال قرار دهید تا حسابی خنک شود و بعد سرو کنید،نوش جان😊
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نان_سیب_زمینی
مواد لازم :
حدود 5 تا 6 عدد سیب زمینی متوسط
یک عدد تخم مرغ و یک زرده برای رومال
1 ق چ بکینگ پودر
نمک و فلفل کمی
1 تا 2 ق غ روغن زیتون
100 گرم +- آرد الک کرده
پنیر پارمزان یک پیمانه
#طرز_تهیه :
سیب زمینی ها رو آبپز کنید و پوست بگیرید . پوره کنید و بعد خنک کنید . با روغن زیتون و تخم مرغ مخلوط کنید و نمک و فلفل بزنید . اکنون آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر یکدستی بوجود بیاد و اگه لازم بود کمی آرد اضافه کنید اما سفت نشه . از خمیر چونه درست کنید . پهن کنید و به اندازه دلخواه دربیارید . ضخامت زیاد نباشه . سینی رو چرب کنید و کاغذ بندازید . خمیر رو منتقل کنید و بین شون فاصله بذارید . با چنگال روی نونا خط بندازید . با زرده و کمی روغن مایع رومال درست کنید و رویه نونها بمالید و از پنیر رنده شده کمی بپاشید . در صورت تمایل از کنجد و یا زعترویاسیاهدونه و شوید و ... روشون بپاشید .
فر رو از قبل روشن و داغ کنید و روی 200 درجه سانتیگراد تنظیم و به مدت حدود 20 تا 25 دقیقه بپزید تا طلایی شوند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شيرينى_بادامى 😍😍
يك ليوان بادام روخيس،وپوستش روجداكرده وبعدازخشك شدن با دوقاشق شكراسياب كنين.
پودربادام رابا يك قاشق پودرقندودوقاشق گلاب مخلوط كرده تا خميربشه
ازخمير گلوله كرده و تزيين كنيد می تونید به یه قسمت خمیر رنگ مجاز خوراکی بزنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳