#کوکو_سیب_زمینی 🍘 😋
🔸5 تا سیب زمینی متوسط بزارید تو آب تا بپزه بعد بزارید خنک بشه و رنده کنید با دو تا تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل و سبزی معطر (من گشنیز و جعفری و نعناع )استفاده کردم.و کمی پودر سوخاری یا آرد نخودچی بریزید و خوب مخلوط کنید بعدم سرخ کنید.(میتونید یه پیاز رنده شده و که خوب آب اضافیشو گرفتید به این مواد اضافه کنید که دلبخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میگم چجوری با این خامه ، طعمهای متفاوت خلق کنی و ازش چجوری استفاده کنی😍
.
#فرم_دادن_خامه
این خامه فوق العاده خوشمزه، سبک و کم شیرینه 😋 تازه خیلی از خامه قنادی سالم تره
.
بهت قول میدم عاشق مزش میشی🥰
تجربه فرم دادن خامه صبحانه رو داشتی؟؟🤗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_هندوانه
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
عصرونه تابستانی با طعم کارامل 😍😊
مواد لازم:👇
2 پاکت خامه
2 پاکت پودر خامه
یک بسته کارامل
پنیر فیلادلفیا 180 گرم
کیک ماربل به مقدار لازم
یک پاکت یک نفره شیر کاکائو
بیسکوییت کرم دار به مقدار لازم
طرز تهیه:👇
1. نیمی از کیک را در پیرکس بزارید و آن را با شیر کاکائو خیس کنید.
2.رویش بیسکوییتها را بچینید.
3.با همزن دو پاکت خامه - دو بسته پودرخامه- یک پاکت کارامل-پنیر فیلادلفیا را با هم بزنید.
4. آن را روی بیسکوییتها بریزید.
5. ما آن را به مدت 4 ساعت در یخچال میزاریم
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_زعفرونی 🍮 😋
▫️شير 3ليوان
▫️شكر 1ليوان
▫️خامه صبحانه 1 بسته صورتی
▫️پودر ژلاتين 3 ق غذاخوري
▫️آبسرد نصف ليوان
▫️زعفرون دمكرده به مقدار نياز
▫️گلاب 2 ق غذاخوري
🔸شيرو شكر رو بزاريد روي حرارت در حدي كه شكرها حل بشه ،بعد زعفرون رو (به اندازه اي كه به رنگ دلخواه برسه)اضافه كنيد
گلاب رو هم اضافه و بزاريد تا خنك بشن.ژلاتين و آبسرد رو هم بزاريد روي بخار كتري تا حل و شفاف بشن
.بعد به مايه شير اضافه كنيد.
و در اخر خامه ...
بهتره يك ملاقه از مايه دسرو جداگانه با خامه (باهم)مخلوط كنيد و بعد به كل مواد اضافه كنيد.
و داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بزاريد توي يخچال تا ببنده وبه دلخواه تزئین میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#میگو_نمکی_فلفلی 🍤 😋
دانه های فلفل ها را داخل ظرفی مخصوص خوب بکوبید و یا آنها را داخل کیسه پلاستیکی قرار دهید و روی سطحی صاف با چیزی مانند ته ماهی تابه خرد کنید. میگو، فلفل های خرد شده و یک قاشق قاشق چای خوری نمک را داخل کاسه بزرگ قرار دهید.
میگو ها را خوب در آن تکان دهید تا با نمک و فلفل ترکیب شوند. ماهی تابه یا وُک را روی حرارت بالا قرار دهید. روغن، سیر، باقی مانده فلفل ها و یک قاشق چای خوری نمک باقی مانده را داخل ماهی تابه بریزید. حدود یک دقیقه این مواد را روی حرارت بالا بپزید
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
ژله فالوده ...خيلي ساده و راحت
به اندازه تقريبا نصف قالب مورد نظرتون فالوده بر ميداريد با يك بسته ژله آل ورا مخلوط ميكنيم. ( ژله سرد شده باشه و مقدار آب ژله نصف ليوان كمتر از حالت معمول باشه چون ميخوايم غليظ تر باشه و موقع بر گردوندن وا نره )
ميگذاريم در قالب تا ببنده و بعد از اون ژله ساده رنگي را ميريزم و ميگذاريم ببنده
نووش جان
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥗سالاد هفت رنگ
🥒مواد لازم :
🔸سیبزمینی آب پز شده و نگینی خرد شده : 2 عدد متوسط
🔸لوبیا چیتی پخته : یک پیمانه
🔸کالباس خرد شده : 100 گرم
🔸پیازچه خرد شده: 100 گرم
🔸کاهو : یک بوته
🔸گوجه فرنگی خرد شده : 2 عدد
🔸تخممرغ آب پز شده : 2 عدد
🔸لبو : یک عدد
🔸سرکه و روغن زیتون : یک پیمانه
🔸نمک و فلفل : به مقدار لازم
🔸فلفل دلمهای : یک عدد
🥒طرز تهیه :
تمام اجزا و مواد اولیه را خرد کرده، سپس سیبزمینی را به همراه لوبیای پخته شده داخل ظرف ریخته، به ترتیب کاهو، پیازچه، کالباس، لبو، نمک و فلفل و سرکه و روغن زیتون را به مواد اضافه کرده و مواد مخلوط شده را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس از تخممرغ آب پز شده و گوجهفرنگی و فلفل دلمهای برای تزئین استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#تیرامیسو
طرزتهيه:من راحتترين طرز تهيه شو ميذارم كه همه بتونن درستش كنن😊
يه بسته پودر تيراميسو دراژه رو با يه ليوان شير با همزن ميزنين تا حالت كرمى به خودش بگيره بيسكوييتشم سليقه اييه من از بيسكوييت مادر استفاده كردم كه سبكتره😌
يه كم پودر قهوه فورى رو با كمى ابحوش حل ميكنيم و بيسكوييتارو ميزنيم داخلش و ميچينيم كف ظرف روشو از مواد كرمى ميريزيم همونجورى ادامه ميديم تا لايه اخر كه لايه اخر فقط كرم ميريزيم و با پودر كاكائو تزيين ميكنيم نوش جان 🙋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳