🥤دستور لیموناد نعنایی کافی شاپی 🌱تهیه لیموناد نعنایی به این صورت است که در ابتدا باید آب و شکر را بجوشانیم و وقتی که از روی حرارت برداشتیم قبل از خنک شدن آن باید برگ‌های نعنای تازه را به آن اضافه کنیم و دوباره این ترکیب را بجوشانیم و در مرحله بعد باید آن را از صافی عبور دهیم و در یخچال قرار دهیم تا خنک شود.بعد از آن باید آب لیمو ترش تازه را به ترکیب‌مان بیفزاییم و بعد آن را همراه با تکه‌های یخ سرو کنیم.برای دیزاین این لیموناد، از برگ نعنای تازه، خرده های نعنا، لیمو و رنده پوست لیمو استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥗سالاد باقلا 🌱مواد لازم ▫️باقالای تازه و سبز بدون پوست100گرم ▫️ذرت (بلال) 4 عدد ▫️روغن زیتون یک قاشق غذاخوری ▫️سیر خرد شده2 حبه ▫️سرکه یک تا 2 قاشق چایخوری ▫️فلفل قرمز تازهیک عدد ▫️ریحان و نعنا خرد شدهبه اندازه لازم ▫️نمک به اندازه لازم 🥗طرزتهیه: روغن زیتون، سیر خرد شده و دانه‌های ذرت را درون یک قابلمه ریخته و روی حرارت گاز قرار دهید.ترکیب ذرت، سیر و روغن زیتون را حدود 5 دقیقه، تفت بدهید.در این مرحله باقالای سبز را به مواد اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه دیگر بپزد.بعد از پختن باقلا، قابلمه رو از روی حرارت برداشته و فلفل قرمز، ریحان، نعنا، سرکه و نمک را به آن، اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌮سالاد تند و شیرین تن ماهی 🧆مواد لازم🧆 ▢180 گرم کنسرو تن ماهی ▢2 عدد پیازچه ▢2 قاشق مرباخوری روغن زیتون ▢⅓ قاشق مرباخوری فلفل قرمز ▢½ قاشق مرباخوری پودر پاپریکا ▢2 قاشق مرباخوری شکر قهوه ای ▢½ قاشق مرباخوری پودر سیر ▢¼ قاشق مرباخوری نمک ▢1.5 قاشق سوپخوری سرکه سیب ▢1 عدد هویج ▢به مقدار لازم فلفل سیاه 🥪دستور تهیه🥪 کنسرو تن ماهی رو بجوشونید و توی صافی بریزید تا روغن یا آبش گرفته بشه. هویج رو رنده کنید، پیازچه را ریز خرد کنید و توی یک کاسه بریزید. شکر، نمک، روغن و سرکه رو توی یک پیاله مخلوط کنید تا شکر حل یشه و سپس توی کاسه بریزید. پودر پاپریکا دودی، پودر سیر و پودر فلفل قرمز رو به باقی مواد اضافه کنید و با یک فلفل ساب مقداری فلفل سیاه تازه روی ظرف آسیاب کنید و تمام مواد رو به آرامی مخلوط کنید تا مواد له نشن. وقتی مواد را با هم مخلوط کردید برای 5 دقیقه صبر کنید تا طعم ها آزاد شده و ترکیب خوش طعم ما آماده بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#املت_لوبیا_شاپوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍹شربت زنجبیل 🍊 یک پرتقال و یک لیموترش را آب بگیرید. یک سانتی‌متر زنجبیل تازه را با یک قاشق عسل و یک قاشق شکر در غذاساز مخلوط کنید تا کاملا صاف و یکدست شود. آن را با آب پرتقال و لیمو مخلوط کرده، با آب سرد رقیق و با یخ سرو کنید. می‌توانید آن را با برش‌های پرتقال تزیین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥙سالاد پرتقال و مرغ🍗🍊 مواد لازم🍊🍊 ▢4 عدد فیله مرغ ▢2 عدد فیله پرتقال ▢2 قاشق سوپ خوری سس سویا ▢2 قاشق سوپ خوری عسل ▢1/2 پیمانه آب پرتقال ▢1 حبه سیر (له کرده) ▢200 گرم قارچ (ورقه ای خرد شده) ▢1 بوته کاهو (خرد کرده و کوچک) 🥗مواد سس ▢2 قاشق سوپ خوری عسل ▢2 قاشق سوپ خوری سویا سس ▢1/2 پیمانه آب پرتقال 🥙دستور تهیه🥙 عسل، آب پرتقال، سس سويا، سير و فيله‌های مرغ رو توی ظرف مناسبی می ریزیم و مخلوط می کنیم. روی ظرف رو می پوشونیم و يك شب توی يخچال نگه می داریم. برای سس، عسل، آب پرتقال و سس سويا رو خوب با هم مخلوط می کنیم. فيله‌های مرغ رو روی صفحه مشبك فر قرار میدیم و اون رو گريل می کنیم تا برشته بشه. قارچ رو با 2 قاشق سوپخوری روغن توی تابه مناسبی روي اجاق تفت میدیم. توی ظرف مناسبی قارچ، فیله پرتقال، كاهو و فيله‌های برشته شده و خرد كرده مرغ رو مخلوط می کنیم و از سس آماده كرده روی سالاد می ریزیم و اون رو سرو می کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاروزای_رامک پنیر ورقه‌ای تُست رامک پنیر موزارلای رامک تخم مرغ... 2 عدد آرد سفید... 1 پیمانه پودر سوخاری... 1 پیمانه مواد لازم سس: گوجه... 2 عدد جعفری... به مقدار لازم سیر... 6 حبه فلفل دلمه... یک عدد نمک، فلفل، اوریگانو... به مقدار لازم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شربت_خاکشیر_زعفران آب .....4لیوان خاکشیر.....نصف لیوان شکر.....نصف لیوان گلاب.....2قاشق غذاخوری زعفران....به مقدار لازم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩🏻‍🍳#دسر_طالبی 🧑🏻‍🍳 طالبی نصف یک عدد خامه ی صبحانه یک عدد مربعی کوچک پودر ژلاتین سه تا چهار قاشق چایخوری شیر نصف لیوان شکر سه تا چهار قاشق غذاخوری آب سرد نصف لیوان ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذای_کلاسیک آرد فانتزی 350 گرم (دو و یک سوم پیمانه) شیر 150 تا 180 گرم (حدود سه چهارم پیمانه) شکر 15 گرم (یک ق غ سرخالی) نمک 6 گرم (یک ق چ) مایه خمیر فوری 5 گرم (یک ق چ) تخم مرغ کوچک یک عدد کره 30 گرم (یک و نیم ق غ) مواد میانی رول، سس پستو و پنیر چدار برای رومال، تخم مرغ کامل زده شده با کمی پودر سیر ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩🏻‍🍳#پنکیک_سکه_ای🧑🏻‍🍳 • آرد: 1 و یک‌چهارم پیمانه • شیر: 1 پیمانه • شکر: 1 پیمانه سر خالی یا 200 میلی‌لیتر • تخم مرغ: 1 عدد • وانیل: یک‌دوم قاشق چای‌خوری • کره آب شده: 5 قاشق غذاخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳#یتمیچه ترکی👩🏻‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳