🍒میلک شیک گیلاس🍭🧋 🧉1 پیمانه گیلاس بدون هسته 🧉2 پیمانه بستنی شکلاتی 🧉1 پیمانه شیر کاکائو 🧉5 عدد بسکوییت شکلاتی 🧉ترافل شکلاتی مقداری 🧉نعنا برای تزیین میلک شیک 🍒طرز تهیه میلک شیک گیلاس ابتدا بستنی شکلاتی را داخل مخلوط کن بریزید. سپس بیسکوییت‌ها را به آن اضافه کنید. شیرکاکائو را به مواد اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا ترکیب کاملا یکدست شود. یک لیوان برداشته و نیمی از لیوان را با مخلوط به دست آمده پر کنید. مجددا یک پیمانه دیگر از بستنی شکلاتی را داخل مخلوط کن ریخته و گیلاس‌ها را به آن اضافه کنید. دوباره دستگاه را روشن کنید و مخلوط گیلاس و بستنی را تا جایی که می‌توانید مخلوط کنید سپس مخلوط دوم را روی مخلوط اول بریزید. میلک شیک آماده است. با مقدلری ترافل، برگ ریحان و یک عدد بیسکوییت روی آن را تزیین کرده و نوش جان کنید.🥣 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍦🍨بستنی یخی خوشمزه برای روزای گرم تابستون😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥒سالاد خیار آلمانی خوشمزه با خامه ترش 🥗🥗🥗 🎾مواد لازم : 🥄خامه ترش یا ماست پرچرب: 1/2 پیمانه 🥄خیار: یک عدد 🥄گوجه فرنگی: یک عدد 🥄پیاز: یک عدد 🥄آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری 🥄شوید خشک شده: 1/2 قاشق چایخوری 🥄نمک: به مقدار لازم 🥒دستور تهیه🥒 برای تهیه سالاد خیار آلمانی در ابتدا خیار و پیاز را پوست کنید سپس گوجه فرنگی، خیار و پیاز همه را با هم ریز کرده و به تکه های مناسب درآورید. سپس شوید و نمک را داخل ظرفی بریزید و به خوبی آن را ترکیب نمایید سپس آبلیموی مورد نظر و خامه ترش را به ترکیب شوید و نمک خود اضافه کنید بعد موادتان را کامل هم زنید تا به سس تبدیل شود. 🍀در ادامه خیار،گوجه فرنگی و پیاز خرد شده از قبل را به سس مورد نظر بیفزاید و خوب همه آن ها را با هم مخلوط کنید می توانید سالاد را تا چند دقیقه داخل یخچال بگذارید آنگاه سالاد خیار شما آماده خوردن است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍊کرم پرتقال 🔶مواد لازم 🔸زرده تخم مرغ= 2 عدد 🔸آب پرتقال = 1 پیمانه 🔸شکر= 1 پیمانه 🔸رنده پوست پرتقال = نصف قاشق مرباخوری 🔸وانیل= نصف قاشق مرباخوری 🔸خامه= 100 گرم 🔸ورق ژلاتین= 2 ورق 🔶دستور تهیه کرم پرتقال : ورق ژلاتین را در آب سرد حل کرده سپس با آب داغ کاملا آنرا حل می کنیم.در ظرفی زرده تخم مرغ و شکر را کاملا هم میزنیم تا یکنواخت شود.سپس آب پرتقال را به آن اضافه می کنیم.بعد وانیل ، رنده پوست پرتقال ، خامه ،و ژلاتین حل شده را به آن اضافه کرده و پس از اینکه خوب به هم زدیم آنرا در قالب ریخته و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم.لازم به ذکر است که 1 پیمانه شکر برای آب پرتقال شیرین زیاد است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگر تیروئیدتون کم کاره و از خوردن قرص تیروئید خسته شدین؛اگر عوارض تیروئید مثل:یبوست؛ریزش مو؛چاقی شکم و پهلو و... دارین لینک زیر را لمس کنید. https://formaloo.com/pjhil ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥘خوراک لوبیا عروس 🔸مواد لازم: ▫️لوبیا عروس 2 پیمانه ▫️سیب زمینی 1عدد متوسط ▫️فلفل دلمه ای نصف عدد ▫️قارچ 6عدد متوسط ▫️هویج 2عدد متوسط ▫️گوجه فرنگی 6عدد متوسط ▫️روغن زیتون به میزان لازم ▫️نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری به میزان لازم 🥘طرز تهیه : مواد لازم را آماده کنید که بسته به سلیقه تان هم می توانید حلقه حلقه و هم نگینی خورد کنید، لوبیا عروس را 15 دقیقه جداگانه بپزید و سپس مواد آماده شده را به آن اضافه کرده، نمک، فلفل و ادویه ی لازم را نیز اضافه کنید و 45 دقیقه زمان دهید تا با هم بپزند، سپس با روغن زیتون میل کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍕علت شل شدن پیتزای خانگی 🧀یکی از شایع ترین اشتباهات پخت پیتزا شل و آویزان شدن خمیر پیتزا بعد از پخت است. علت آن میتواند استفاده بیش از حد از پنیر یا سس روی خمیر پیتزا باشد. شاید با خودتان فکر کنید هر چه مواد روی خمیر بیشتر باشد بهتر است ولی این گونه نیست و گاهی این مواد زیادی مانع از پخت صحیح خمیر شده و آن را خام نگه می دارند و زمان مورد نیاز برای پخت پیتزا را بیشتر می کند و قبل از این که لایه رویی پیتزا بپزد کف پیتزا میسوزد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔶درست هم نزدن کیک هم از اشتباهات پخت کیک به حساب می آید . 🔸 برخی طرز تهیه های کیک در مورد هم زدن مناسب کمی مبهم هستند مثل کیک هویج یا کیک زرد. اغلب برای پخت کیک از روش مخلوط کردن کره و شکر و هم زدن آن تا سفید شدن و سبک شدن استفاده می کنند. ولی هم زدن کافی چقدر است؟ بخش اعظم استفاده از این روش تجربی است و سریعتری راه برای به دست آوردن تجربه پت کیک های زیاد است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍗🥪ران_مرغ_پر_شده_با_قارچ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍞آیا نان تست چاق کننده است؟ 🥪نان تست یکی از خوشمزه ترین نان های سفید است که هم در وعده صبحانه سرو می شود و هم به عنوان نان در کنار وعده های دیگر قابل استفاده است . همین طور انواع اسنک ها و ساندویچ ها با نان تست تهیه می شود و به همین دلیل نان تست یکی از پر استفاده ترین نان های سفید است.نان تست از آرد سفید تهیه می شود و به همین علت در دسته نان های سفید قرار میگیرد.اگر در حال رعایت رژیم غذایی خاصی هستید و باید از نان های سبوس دار استفاده کنید نان تست گزینه خوبی نیست چون نان سفید است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍘راز خوشمزه شدن کتلت و کوکو باید بدانید 🔸در طرز تهیه کتلت با سیب زمینی، حتما بعد از رنده یا چرخ کردن سیب زمینی و پیاز، آب آن‌ها را بگیرید. این کار باعث می‌شود، کتلت شما وا نرود. همچنین اگر آب سیب زمینی‌ها را نگیرید، غذایتان طعم و رنگ بدی خواهد گرفت. یک راز ترد شدن کتلت گرفتن همین آب سیب زمینی است. 🔸گاهی اوقات برخی افراد از سیب زمینی آبپز در کوکو یا کتلت استفاده می‌کنند، بهتر است بدانید در کتلت با سیب زمینی آبپز، هنگام سرخ شدن، روغن بیشتری لازم است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌱مانیکوتی اسفناج 🔸مواد لازم: 8 عدد لولۀ پاستا 1 ق چای خوری روغن زیتون 425 گرم پنیر ریکوتا 1 پیمانه پنیر پارمزان 1 ق چای خوری رنده پوست لیمو 280 گرم اسفناج 2 پیمانه سس مارینارا 1 ق چای خوری پونه خشک شده 2 ق سوپ خوری خامه 🥟فر را روی 190 درجه تنظیم کنید. در یک قابلمۀ بزرگِ آب و نمک، لوله های پاستا را بپزنید و سینی فر که از قبل چرب شده است بگذارید. در یک کاسۀ متوسط، پنیر ریکوتا، نصف پیمانه پارمزان و پوست لیمو را مخلوط کنید، اسفناج را روی آن بریزید و هم بزنید و نمک و فلفل هم به آن اضافه کنید. محتویات کاسه را به یک کیسۀ پلاستیکی منتقل کنید و آن ها را در یک گوشۀ پلاستیک جمع کنید، سپس با قیچی یک سوراخ کوچک در آن ایجاد کنید و سپس هر دو طرف لوله های پاستا را با این مخلوط پر کنید. لوله های پر شده را داخل ظرف بگذارید. در یک کاسۀ متوسط، سس مارینارا، پونه و خامه را مخلوط کنید. سس را به طور یکنواخت روی پاستاها بریزید و نصف پیمانه پارمزان را هم روی آن پخش کنید و داخل فر بگذارید. حدود 30 دقیقه داخل فر بماند تا روی پارمزان قهوه ای شود. بعد از پختن، 5 دقیقه صبر کنید سپس سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌯ساندویچ فوری 🍥مواد لازم : ▫️مایونز : یک دوم فنجان ▫️ کرفس : یک سوم فنجان ▫️ ماست ساده یونانی : یک چهارم فنجان ▫️ ترخون تازه و خرد شده : سه قاشق غذاخوری ▫️ آب لیموی تازه : دو قاشق غذا خوری ▫️ فلفل سیاه : یک دوم قاشق چای خوری ▫️ کاهو : 4 برگ بزرگ ▫️نان تست سبوس دار : 8 قطعه ▫️ گوجه فرنگی : 8 برش 🍥طرز تهیه : 1٫ 7 مورد اول در لیست مواد لازم را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید، و خوب بهم بزنید. 2٫ برگ های کاهو را بین 4 قطعه نان تقسیم کنید، و روی هر کدام به اندازه مساوی از ترکیب مرغی که درست کردید قرار دهید. 3٫ سپس گوجه فرنگی و روی آن قطعه ی دیگر نان تست. ساندویچ شما آماده است نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎈فواید مصرف زرشک 🔶سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. 🔶 حاوی مقداری از ویتامین ث را دارا می باشد. 🔶 خوردن زرشک باعث می شود که خون را تصفیه کند. 🔶 مصرف زرشک باعث تنظیم فشارخون و تنظیم قند خون می باشد. 🔶 زرشک باعث پایین آوردن چربی خون می باشد. 🔶 مصرف زرشک پایین آورنده اوره می باشد. 🔶 خوردن زرشک شست و شوی کبد و کلیه را انجام می دهد. 🔶 زرشک باعث روشن کننده پوست می شود 🔶 مصرف زرشک آفت دهان را درمان می کند. 🔶 مصرف زرشک مفید در درمان سنگ کیسه صفرا 🔶 مصرف زرشک برای رفع عطش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍇سالاد انگور و گردو🥬 🍇1کیلو انگور سبز بی دانه 🥥1 کیلو انگور قرمز بی دانه 🍇200 گرم پنیر خامه ای 🥥1 پیمانه ماست خامه ای 🍇½ پیمانه شکر سفید 🥥1 ق چ وانیل 🍇1 پیمانه گردوی خرد شده 🥥½ پیمانه شکر قهوه ای 🥗انگورها رو میشوییم و آبکش میکنیم تا کاملاً خشک بشن. پنیذ خامه ای و ماست خامه ای و وانیل و شکر رو خوب مخلوط می کنیم ودر یک کاسه روی انگورها میریزیم و مخلوط می کنیم. شکر قهوه ای رو روی مخلوط میریزیم و در یخچال میگذاریم. موقع سرو گردوی خرد شده را روی سالاد میوه میریزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔷پودر سوخاری خانگی 🔹مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری کره نصف پیمانه پودر نان باگت پوست رنده شده نصف یک عدد لیموترش 🔹طرز تهیه: کره را درون تابه و روی حرارت ملایم داغ کنید. پودر نان را افزوده و تفت دهید تا طلایی و سوخاری شوند. در آخر پوست لیموترش را افزوده و یک دقیقه تفت دهید. سپس از روی حرارت بردارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥓برگر با روکش بیکن 🍔مواد لازم: 900 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد تخم مرغ 1 پیمانه پودر سوخاری 2 ق چایخوری نمک 1 ق چایخوری فلفل سیاه 2 ق چایخوری پودر سیر 4 تا 6 ورقه ژامبون 8 تا 10 ورقه پنیر چدار 2 پیمانه اسفناج 10 تا 12 ورقه بیکن 🥓طرز تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ‌کرده، تخم مرغ، پودر سوخاری ، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را با یکدیگر مخلوط کنید. در یک سینی بزرگ، یک لایه ورقه آلومینیومی قرار دهید. روی آن مخلوط گوشت چرخ‌کرده را بریزید و در سطح سینی پخش کنید. ژامبون، پنیر و اسفناج را به ترتیب روی گوشت بچینید.به آرامی گوشت را با ورقه آلومینیومی رول کنید. روی یک ورقه آلومینیومی دیگر، ورقه های بیکن را در کنار هم بچینید. رول گوشت چرخ‌کرده را روی آن قرار دهید و دوباره آن را رول کنید تا بیکن ها سطح گوشت را پوشش دهند. این رول را به مدت 25 دقیقه در فر بپزید. دمای فر را به 260 درجه سانتی گراد افزایش دهید. فویل را از دور گوشت باز کنید و 20 دقیقه دیگر بپزید تا بیکن ها کاملا طلایی و برشته شوند. 5 دقیقه پس از خنک شدن، آن را برش داده و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خاگینه مغزدار تبریزی مواد لازم چهار عدد تخم مرغ چهار قاشق سر پر آرد (آرد شیرینی پزی) چهار قاشق مماست سفت وشیرین یک قاشق مرباخوری پر بیکینگ پودر دو قاشق زعفران دم کرده روغن نصف استکان شیره انگور به ذائقه خودتون بریزید اگر شیرین دوست دارید بیشتر بریزید و اگر کم شیرین کمتر مواد میانی گردوی خرد شده,دارچین وپودر گل محمدی اگه پودر گل محمدی ندارید دو قاشق گلاب تو مواد خاگینه بریزید تخم مرغ رو با همزن دستی ویا برقی بزنید تا حجمش دو برابر بشه سپس ماست رو اضافه کنید هم بزنید تا ماست وتخم مرغ کاملا مخلوط ویکدست بشه مخلوط آرد وبیکینگ پودر رو الک کرده با ویسک مخلوط مرحله آخر چند ثانیه همزن دستی یا برقی بزنید تا یکدست بشه زیاد نزنید . روغن رو تو ماهی تابه بریزید تا داغ بشه نصف مواد رو بریزید یکدست ویکنواخت پهن کنید یک دقیقه درشو بزارید تا کمی خودشو بگیره سپس مواد میانی بریزید ونصف مواد دیگه روش بریزید.درشو بزارید با شعله خیییلی کم تا زیر خاگینه برشته بشه سپس برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه برش بزنید وشیره انگور روش بریزید یک الی دو دقیقه درشو بزارید تا شیره به خوردش بره نوش جان 😋 #شیرین_بانو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_مثلثی 🍰 #کیک_ساده یا هر دستور کیکی را آماده فقط برش زده و اطرافشو شیر و پودر پسته و پودر نارگیل و وسطش خامه بزنید!!! ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ پفکی😍😍 مواد لازم : روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری ران مرغ : 6 عدد بدون پوست عصاره مرغ : 1 عدد حل شده در 1 پیمانه آبجوش رزماری : 4 شاخه سیر : 4 حبه سیب زمینی پخته : 3 عدد پنیرموزارلا : 220 گرم آردگندم : 1.5 پیمانه فلفل قرمز : 1 قاشق چایخوری پودرخردل : 1 قاشق چایخوری تخم مرغ : 4 عدد پودرسوخاری : 150 گرم پولکی نمک و فلفل سیاه و سس کچاپ تند به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا ران های مرغ را آغشته به فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه کرده و داخل روغن زیتون با شعله ملایم سرخ می کنیم. ران های مرغ سرخ شده را همراه با عصاره مرغ و سیر و شاخه های رزماری برای حدود یک ساعت می پزیم تا کامل آب آن خشک بشه. بعد سرد شدن ران ها، استخوان ها را درآورده و گوشت باقیمانده را ریش ریش می کنیم و با سیب زمینی پخته و پنیرموزارلا رنده شده و نمک و فلفل مخلوط می کنیم. و طبق فیلم دوباره روی استخوان های مرغ همراه با کمی پنیرموزارلا قرار می دهیم. در نهایت آغشته به آردگندم و تخم مرغ و پودرسوخاری کرده و داخل روغن سرخ می کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیراشکی گوشت😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه کاسه های شکلاتی 🍫 مواد لازم: شکلات تخته ای (شکلاتی یا شیری) به میزان دلخواه بادکنک یک بسته بستنی به میزان دلخواه برای داخل کاسه شکلاتی قهوه ای بستنی وانیلی و برای کاسه شکلاتی شیری بستنی شکلاتی باشد رزبری یا توت فرنگی یا سایر میوه های تابستانی برای تزیین ابتدا شکلات را داخل ماکروویو یا روی بخار آب کرده داخل یک کاسه گود بریزید در مدتی که طول می کشد تا شکلات هایتان آب و نرم شوند بادکنک های کوچکی را باد کنیدسپس انتهای بادکنک را داخل کاسه شکلات غلطانده و کمی نگه دارید تا اضافی شکلات از سطح بادکنک بریزد کف یک سینی فلزی را کاغذ روغنی پخش کنید قبل از اینکه بادکنک ها را روی سینی بگذارید با قاشق مقداری از شکلات را روی سطح سینی بریزید که پایه کاسه ما باشد و سپس بادکنک های آغشته به شکلات را روی آنها بگذارید. سینی را به مدت 4 الی 5 ساعت در یخچال در طبقه بالا بگذارید تا کامل سفت شوند. سپس با یک سوزن بادکنک ها را بترکانید.در این مرحله کاسه های شکلاتی شما حاضر است و می توانید از آنها برای سرو کردن انواع بستنی و دسر استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شربت_پنیرک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#یتیمک_بوشهری بادمجون 3 عدد پوره ی گوجه فرنگی 1لیوان سیر دوحبه لوبیا چشم بلبلی پخته 1لیوان عصاره ی تمبر هندی نصف لیوان نمک،فلفل قرمز و سیاه روغن اول لوبیا رو از شب قبل خیس کنیبن،چندین بار آبش رو عوض کنیبن ، بعد از حدود 10تا12ساعت اون رو بپزین. بادمجون ها رو راه‌راه پوست بگیرین و نمک پاش کنیین. پیاز رو درشت خلال کنیبن با روغن تفت بدین (نمی خایم پیاز داغ بشه ، اتفاقا پیاز توی این خوراک باید دندون گیر باشه )، سیر زردچوبه و فلفل رو اضافه کنیبن و حسابی تفت بدین . بادمجون های مکعبی خرد شده رو به سیر و پیاز اضافه کنیبن و همچنان با حرارت بالا تفت بدین. پوره ی کوجه فرنگی و اضافه کنیبن کمی تفت بدین لوبیای کاملا پخته شده رو هم اصافه کنیبن و نصف لیوان آب جوش داخلش بریزین و بزارین با حرارت کم 15دقیقه بپزه. تمبر هندی رو داخل یه لیوان آب حل کنیبن . بعد صاف کنیبن . نصف لیوان آب تمبر هندی رو به این خوراک اضافه کرده(10دقیفه ی آخر) اجازه بدین کاملا ابش کشیده بشه . نمک رو کم بزنیبن چون تمبر هندی شوره . فلفل سیاه و قرمز رو حسابی بزنیبن چون این غذا باید حسابی تند باشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_خرما_بدون_آرد بیسکویت ساقه طلایی 1پیمانه شیرخشک تفت داده 1پیمانه خرمابدون هسته 1/2پیمانه پکینگ پودر 1 ق غ تخم مرغ 3عدد روغن مایع 1/2پیمانه شیر 1/2پیمانه آب 1/4پیمانه وانیل 1/4ق چ اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم ‌ شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد. هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم. حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه‌. در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم. مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم . قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و20الی 30دقیقه در فر 180 سانتی گراد میزاریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_الویه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوای_عربی_یا_شیر_خشک😍😍 1پ شیرخشک ترجیحا نیدو و1پ نشاسته ذرت و1پ ارد سفید رو با روغن درحدی که غلظت ماست رو پیدا کنه تفت میدیم وقتی طلایی شد 1پ اب و2پ شکر وزعفران رو که گذاشتیم رو حرارت در حد حل شدن شکر کافیه قطره ای از اب نباید تبخیر بشه کم کم اضافه میکنیم به مخلوط ارد طلایی وبا همزن دستی به سرعت هم زده ومخلوط میکنیم حلوا اماده است واز رو حرارت برمیداریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #گام_به_گام_خامه_کشی_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ داخل کاسه سیب زمینی مواد لازم: 6_5 عدد سیب زمینی 2_1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری رب فلفل نمک ، فلفل سیاه برای مواد مرغی: 1 تکه سینه مرغ 1 پیاله گردوی خرد شده 1 پیاله ماست چکیده کمی جعفری سیر نمک طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید و سپس آبکش کرده کنار بذارید خنک شود. پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید. رب و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. سیب زمینی ها را پوست بکنید و رنده کنید و یا با چنگال له کنید و به پیاز اضافه کنید و خوب هم بزنید. سینه مرغ آب پز شده را ریز خرد کنید گردو ، ماست ، جعفری ، سیر رنده شده و نمک را به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. از سیب زمینی مقداری بردارید و شکل کاسه بدید و با مخلوط مرغ پر کنید. در آخر فلفل قرمز را داخل کره تفت بدید و روی مواد مرغی بریزید (میتوانید نعناع خشک بریزید)و سرو کنید. برای مواد داخل هر چیز دیگری میتوانید بذارید. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پودینگ خرما 😍😍 10 عدد خرما رو با 3 ق غ شير ميكس كردم بعد محلبي رو آماده كردم 2 ل شير و 2/5 ق غ آرد و 2/5 ق غ نشاسته ذرت ريختم تو قابلمه و گذاشتم رو گاز هم زدم تا خودشو گرفت 2 ق غ شكر و خرماي ميكس شده و 1 ق غ كره هم اضافه كردم و ريختم توظرف ها سرو کردم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳