🌯ساندویچ فوری 🍥مواد لازم : ▫️مایونز : یک دوم فنجان ▫️ کرفس : یک سوم فنجان ▫️ ماست ساده یونانی : یک چهارم فنجان ▫️ ترخون تازه و خرد شده : سه قاشق غذاخوری ▫️ آب لیموی تازه : دو قاشق غذا خوری ▫️ فلفل سیاه : یک دوم قاشق چای خوری ▫️ کاهو : 4 برگ بزرگ ▫️نان تست سبوس دار : 8 قطعه ▫️ گوجه فرنگی : 8 برش 🍥طرز تهیه : 1٫ 7 مورد اول در لیست مواد لازم را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید، و خوب بهم بزنید. 2٫ برگ های کاهو را بین 4 قطعه نان تقسیم کنید، و روی هر کدام به اندازه مساوی از ترکیب مرغی که درست کردید قرار دهید. 3٫ سپس گوجه فرنگی و روی آن قطعه ی دیگر نان تست. ساندویچ شما آماده است نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎈فواید مصرف زرشک 🔶سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. 🔶 حاوی مقداری از ویتامین ث را دارا می باشد. 🔶 خوردن زرشک باعث می شود که خون را تصفیه کند. 🔶 مصرف زرشک باعث تنظیم فشارخون و تنظیم قند خون می باشد. 🔶 زرشک باعث پایین آوردن چربی خون می باشد. 🔶 مصرف زرشک پایین آورنده اوره می باشد. 🔶 خوردن زرشک شست و شوی کبد و کلیه را انجام می دهد. 🔶 زرشک باعث روشن کننده پوست می شود 🔶 مصرف زرشک آفت دهان را درمان می کند. 🔶 مصرف زرشک مفید در درمان سنگ کیسه صفرا 🔶 مصرف زرشک برای رفع عطش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍇سالاد انگور و گردو🥬 🍇1کیلو انگور سبز بی دانه 🥥1 کیلو انگور قرمز بی دانه 🍇200 گرم پنیر خامه ای 🥥1 پیمانه ماست خامه ای 🍇½ پیمانه شکر سفید 🥥1 ق چ وانیل 🍇1 پیمانه گردوی خرد شده 🥥½ پیمانه شکر قهوه ای 🥗انگورها رو میشوییم و آبکش میکنیم تا کاملاً خشک بشن. پنیذ خامه ای و ماست خامه ای و وانیل و شکر رو خوب مخلوط می کنیم ودر یک کاسه روی انگورها میریزیم و مخلوط می کنیم. شکر قهوه ای رو روی مخلوط میریزیم و در یخچال میگذاریم. موقع سرو گردوی خرد شده را روی سالاد میوه میریزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔷پودر سوخاری خانگی 🔹مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری کره نصف پیمانه پودر نان باگت پوست رنده شده نصف یک عدد لیموترش 🔹طرز تهیه: کره را درون تابه و روی حرارت ملایم داغ کنید. پودر نان را افزوده و تفت دهید تا طلایی و سوخاری شوند. در آخر پوست لیموترش را افزوده و یک دقیقه تفت دهید. سپس از روی حرارت بردارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥓برگر با روکش بیکن 🍔مواد لازم: 900 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد تخم مرغ 1 پیمانه پودر سوخاری 2 ق چایخوری نمک 1 ق چایخوری فلفل سیاه 2 ق چایخوری پودر سیر 4 تا 6 ورقه ژامبون 8 تا 10 ورقه پنیر چدار 2 پیمانه اسفناج 10 تا 12 ورقه بیکن 🥓طرز تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ‌کرده، تخم مرغ، پودر سوخاری ، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را با یکدیگر مخلوط کنید. در یک سینی بزرگ، یک لایه ورقه آلومینیومی قرار دهید. روی آن مخلوط گوشت چرخ‌کرده را بریزید و در سطح سینی پخش کنید. ژامبون، پنیر و اسفناج را به ترتیب روی گوشت بچینید.به آرامی گوشت را با ورقه آلومینیومی رول کنید. روی یک ورقه آلومینیومی دیگر، ورقه های بیکن را در کنار هم بچینید. رول گوشت چرخ‌کرده را روی آن قرار دهید و دوباره آن را رول کنید تا بیکن ها سطح گوشت را پوشش دهند. این رول را به مدت 25 دقیقه در فر بپزید. دمای فر را به 260 درجه سانتی گراد افزایش دهید. فویل را از دور گوشت باز کنید و 20 دقیقه دیگر بپزید تا بیکن ها کاملا طلایی و برشته شوند. 5 دقیقه پس از خنک شدن، آن را برش داده و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خاگینه مغزدار تبریزی مواد لازم چهار عدد تخم مرغ چهار قاشق سر پر آرد (آرد شیرینی پزی) چهار قاشق مماست سفت وشیرین یک قاشق مرباخوری پر بیکینگ پودر دو قاشق زعفران دم کرده روغن نصف استکان شیره انگور به ذائقه خودتون بریزید اگر شیرین دوست دارید بیشتر بریزید و اگر کم شیرین کمتر مواد میانی گردوی خرد شده,دارچین وپودر گل محمدی اگه پودر گل محمدی ندارید دو قاشق گلاب تو مواد خاگینه بریزید تخم مرغ رو با همزن دستی ویا برقی بزنید تا حجمش دو برابر بشه سپس ماست رو اضافه کنید هم بزنید تا ماست وتخم مرغ کاملا مخلوط ویکدست بشه مخلوط آرد وبیکینگ پودر رو الک کرده با ویسک مخلوط مرحله آخر چند ثانیه همزن دستی یا برقی بزنید تا یکدست بشه زیاد نزنید . روغن رو تو ماهی تابه بریزید تا داغ بشه نصف مواد رو بریزید یکدست ویکنواخت پهن کنید یک دقیقه درشو بزارید تا کمی خودشو بگیره سپس مواد میانی بریزید ونصف مواد دیگه روش بریزید.درشو بزارید با شعله خیییلی کم تا زیر خاگینه برشته بشه سپس برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه برش بزنید وشیره انگور روش بریزید یک الی دو دقیقه درشو بزارید تا شیره به خوردش بره نوش جان 😋 #شیرین_بانو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_مثلثی 🍰 #کیک_ساده یا هر دستور کیکی را آماده فقط برش زده و اطرافشو شیر و پودر پسته و پودر نارگیل و وسطش خامه بزنید!!! ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ پفکی😍😍 مواد لازم : روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری ران مرغ : 6 عدد بدون پوست عصاره مرغ : 1 عدد حل شده در 1 پیمانه آبجوش رزماری : 4 شاخه سیر : 4 حبه سیب زمینی پخته : 3 عدد پنیرموزارلا : 220 گرم آردگندم : 1.5 پیمانه فلفل قرمز : 1 قاشق چایخوری پودرخردل : 1 قاشق چایخوری تخم مرغ : 4 عدد پودرسوخاری : 150 گرم پولکی نمک و فلفل سیاه و سس کچاپ تند به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا ران های مرغ را آغشته به فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه کرده و داخل روغن زیتون با شعله ملایم سرخ می کنیم. ران های مرغ سرخ شده را همراه با عصاره مرغ و سیر و شاخه های رزماری برای حدود یک ساعت می پزیم تا کامل آب آن خشک بشه. بعد سرد شدن ران ها، استخوان ها را درآورده و گوشت باقیمانده را ریش ریش می کنیم و با سیب زمینی پخته و پنیرموزارلا رنده شده و نمک و فلفل مخلوط می کنیم. و طبق فیلم دوباره روی استخوان های مرغ همراه با کمی پنیرموزارلا قرار می دهیم. در نهایت آغشته به آردگندم و تخم مرغ و پودرسوخاری کرده و داخل روغن سرخ می کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیراشکی گوشت😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه کاسه های شکلاتی 🍫 مواد لازم: شکلات تخته ای (شکلاتی یا شیری) به میزان دلخواه بادکنک یک بسته بستنی به میزان دلخواه برای داخل کاسه شکلاتی قهوه ای بستنی وانیلی و برای کاسه شکلاتی شیری بستنی شکلاتی باشد رزبری یا توت فرنگی یا سایر میوه های تابستانی برای تزیین ابتدا شکلات را داخل ماکروویو یا روی بخار آب کرده داخل یک کاسه گود بریزید در مدتی که طول می کشد تا شکلات هایتان آب و نرم شوند بادکنک های کوچکی را باد کنیدسپس انتهای بادکنک را داخل کاسه شکلات غلطانده و کمی نگه دارید تا اضافی شکلات از سطح بادکنک بریزد کف یک سینی فلزی را کاغذ روغنی پخش کنید قبل از اینکه بادکنک ها را روی سینی بگذارید با قاشق مقداری از شکلات را روی سطح سینی بریزید که پایه کاسه ما باشد و سپس بادکنک های آغشته به شکلات را روی آنها بگذارید. سینی را به مدت 4 الی 5 ساعت در یخچال در طبقه بالا بگذارید تا کامل سفت شوند. سپس با یک سوزن بادکنک ها را بترکانید.در این مرحله کاسه های شکلاتی شما حاضر است و می توانید از آنها برای سرو کردن انواع بستنی و دسر استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شربت_پنیرک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#یتیمک_بوشهری بادمجون 3 عدد پوره ی گوجه فرنگی 1لیوان سیر دوحبه لوبیا چشم بلبلی پخته 1لیوان عصاره ی تمبر هندی نصف لیوان نمک،فلفل قرمز و سیاه روغن اول لوبیا رو از شب قبل خیس کنیبن،چندین بار آبش رو عوض کنیبن ، بعد از حدود 10تا12ساعت اون رو بپزین. بادمجون ها رو راه‌راه پوست بگیرین و نمک پاش کنیین. پیاز رو درشت خلال کنیبن با روغن تفت بدین (نمی خایم پیاز داغ بشه ، اتفاقا پیاز توی این خوراک باید دندون گیر باشه )، سیر زردچوبه و فلفل رو اضافه کنیبن و حسابی تفت بدین . بادمجون های مکعبی خرد شده رو به سیر و پیاز اضافه کنیبن و همچنان با حرارت بالا تفت بدین. پوره ی کوجه فرنگی و اضافه کنیبن کمی تفت بدین لوبیای کاملا پخته شده رو هم اصافه کنیبن و نصف لیوان آب جوش داخلش بریزین و بزارین با حرارت کم 15دقیقه بپزه. تمبر هندی رو داخل یه لیوان آب حل کنیبن . بعد صاف کنیبن . نصف لیوان آب تمبر هندی رو به این خوراک اضافه کرده(10دقیفه ی آخر) اجازه بدین کاملا ابش کشیده بشه . نمک رو کم بزنیبن چون تمبر هندی شوره . فلفل سیاه و قرمز رو حسابی بزنیبن چون این غذا باید حسابی تند باشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳