#فوت_وفن😍🤗 #آنچیلادای_مرغ 🫔 😋 ▫️6 عدد تورتیلا ▫️450 گرم سینه مرغ ▫️1/2فلفل قرمز ▫️ 1/2فلفل زرد ▫️1/2فلفل سبز ▫️1/2فلفل نارنجی ▫️1عدد پیاز ▫️ 2 قاشق غذاخوری روغن ▫️ 1 شیشه سالسا (315گرم) ▫️کاری 1 قاشق چایخوری ▫️پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری ▫️7 قاشق غذاخوری خامه ▫️پنیرچدار و موزارلا رنده شده 🔸مرغ و فلفل و پیاز را به صورت نواری برش دهید.، روغن را گرم کنید و سپس مرغ ، فلفل و پیاز را اضافه کنید. چند دقیقه در تابه را بگذارید. در یک قابلمه سس سالسا را بریزید و ادویه ها را اضافه کنید: کاری ، فلفل قرمز. نمک و سپس خوب مخلوط کنید. بگذارید ده دقیقه بجوشد. 2 قاشق غذاخوری خامه اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. سپس مواد مرغی را به سس اضافه کنید. روی هر نان تورتیلا را با مرغ پر کنید و پنیر چدار را اضافه کنید. آنها را رول کرده و در ظرف فر قرار دهید ، که قبلا آن را کره زده اید. قسمت روی رولها را بقیه خامه را بمالید و سپس با پنیر چدار و موزارلا رنده شده بپوشانید.. در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتیگراد حدود 20 دقیقه بپزید تا روی آن طلایی شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نگهداری_اصولی_موادغذایی 👌👌👌 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بستنی بهشتی 🥭 قسمت دوم ‌ چه موادی لازم داریم؟!🤔 ‌ انبه درشت 2 الی 3 عدد 1/5 کیلو حدود 700 الی 750 گرم گوشتی شیرعسلی سه چهارم پیمانه خامه قنادی 350 گرم پسته 2-3 ق غ 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #تیرامیسو 😋 🔸خامه: 200 گرم 🔸پنیر ماسکارپونه: 200 گرم 🔸پودر قند: 4 تا 6 قاشق غذاخوری 🔸زرده تخم مرغ: دو عدد 🔸وانیل: یک قاشق چایخوری 🔸قهوه : 5 قاشق غذاخوری 🔸آب: یک تا دو لیوان 🔸بیسکویت لیدی فینگر به اندازه ظرفتون 📝اول باید زرده تخم مرغ را با یه قاشق غذاخوری پودر قند و وانیل مخلوط می کنیم و روی بخار آب تند تند هم می زنیم تا کرم رنگ بشه خامه را با مابقی شکر هم می زنیم تا کاملا سفت بشه بعد پنیر را به خامه اضافه می کنیم و مخلوط را به زرده تخم مرغ اضافه می کنیم دیگه کرم ما آماده است قهوه را دم می کنیم و بیسکویت فینگر لیدی را داخل قهوه من می کنیم و دور تا دور قالب می چینیم بعدش یه لایه زیرین را هم با بیسکویت پر می‌کنیم بعد کرم را روی بیسکویت ها می ریزیم و روش یکم پودر کاکائو می ریزیم بعد لایه بعدی بیسکویت ها را هم به همین شکل قرار می دیک‌و روش را کرم میریزیم و در نهایت با پودر الک شده کاکائو یا شکلات رنده شده کاکایویی روی مواد را می پوشونیم، دسر را یکی دو‌ساعت توی یخجال قرار بدید و بعد آماده سرو میشه 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش آلبالو خشک😎 🍒 🍒 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش شیک کیت کت😛 🧋 🧋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دوست داری آبنبات های خونگی درست کنی🍭🍭🍬🍬 #کلیپ رو حتما ببینید😍 ❤️ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش پنکیک مغزدار شکلاتی😍 🍩 🍩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده خلاقیت با سیب🤓 🍎 🍎 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #_جامبوی_گوشت_قلقلی موادلازم📝 800 گرم گوشت گوساله چرخ شده آرد یک دوم پیمانه پیاز رنده شده یک دوم پیمانه پارمسان یک چهارم پیمانه سیر دو‌حبه جعفری خرد شده یک دوم پیمانه دو عدد تخم مرغ ریحان خرد شده یک دوم پیمانه پنیر ریکوتا 400 گرم نمک و فلفل به میزان لازم ✍طرزتهیه: ابتدا گوشت چرخ کرده، آرد، پیاز، سیر، پارمسان، دو عدد تخم مرغ، نصفی از جعفری های خرد شده و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم و به شکل توپ های گوشتی در سینی فر چیده و به مدت ده دقیقه با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار می دهید. #سس_ریکوتای پنیر ریکوتا، جعفری و ریحان و نمک و فلفل و پارمسان را مخلوط می کنیم و در پاستاهای جامبو که از قبل در آب جوشانده ایم می ریزیم و سپس توپ های کوشتی پخته شده را به جامبوها اضافه نموده و در سینی دیگری به مدت ده دقیقه با حرارت 220 درجه سانتی گراد در فر قرار می دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_شیره_انگور مواد لازم: _آرد گندم 1 لیوان _روغن مایع نصف لیوان برای شهدِ حلوا: _یک لیوان شیره _نصف لیوان گلاب _یک چهارم لیوان عصاره هل یا مقداری پودر هل _زعفران دم کرده _پودر گشنیز ✅طرز تهیه: ابتدا شیره رو که میتونه هر شیره ای باشه مثل خرما، انگور، سه شیره یا پنج شیره... با، گلاب، عصاره هل وپودر گشنیز و زعفران دم کرده ترکیب کنید و حسابی هم بزنید و روی ملایم بزارید تا کامل حل بشه..حرارت و خاموش کنید. حالا یک لیوان آرد را الک کنید روی حرارت ملایم 10 دقیقه تفت بدید تا خامیش گرفته بشه نذارید بسوزه،روغن را اضافه کنید ، 10 دقیقه هم بزنید تا آرد و روغن تفت بخورن و در آخر شهد رو اضافه کنید سریع ترکیب کنید تا گوله نشه، روی حرارت مدام هم بزنید تا حلوا گوشه ظرفتون جمع بشه و وقتی به حالت گهواره ای شکل تکون میدید گوشه ظرفتون جمع بشه و به ظرف تون نچسبه. دونه های سفید روی حلوا پودر گشنیز هست.. پودر گشنیز قابل حذفه پیمانه لیوان دسته‌دار فرانسوی است 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩🏻‍🍳#سالاد لوبیای تازه با مرغ🧑🏻‍🍳 🥗مواد لازم 2 قطعه سینه مرغ کمی بیشتر از نیم کیلو لوبیا سبز یک لیوان ذرت یک کاسه خیارشور 2-3 قاشق سس مایونز بدون چربی یک کاسه ماست 2 حبه سیر نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳