#فوت_وفن😍🤗
#تیرامیسو 😋
🔸خامه: 200 گرم
🔸پنیر ماسکارپونه: 200 گرم
🔸پودر قند: 4 تا 6 قاشق غذاخوری
🔸زرده تخم مرغ: دو عدد
🔸وانیل: یک قاشق چایخوری
🔸قهوه : 5 قاشق غذاخوری
🔸آب: یک تا دو لیوان
🔸بیسکویت لیدی فینگر به اندازه ظرفتون
📝اول باید زرده تخم مرغ را با یه قاشق غذاخوری پودر قند و وانیل مخلوط می کنیم و روی بخار آب تند تند هم می زنیم تا کرم رنگ بشه خامه را با مابقی شکر هم می زنیم تا کاملا سفت بشه بعد پنیر را به خامه اضافه می کنیم و مخلوط را به زرده تخم مرغ اضافه می کنیم دیگه کرم ما آماده است
قهوه را دم می کنیم و بیسکویت فینگر لیدی را داخل قهوه من می کنیم و دور تا دور قالب می چینیم بعدش یه لایه زیرین را هم با بیسکویت پر میکنیم بعد کرم را روی بیسکویت ها می ریزیم و روش یکم پودر کاکائو می ریزیم بعد لایه بعدی بیسکویت ها را هم به همین شکل قرار می دیکو روش را کرم میریزیم و در نهایت با پودر الک شده کاکائو یا شکلات رنده شده کاکایویی روی مواد را می پوشونیم، دسر را یکی دوساعت توی یخجال قرار بدید و بعد آماده سرو میشه 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش آلبالو خشک😎
🍒 🍒
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش شیک کیت کت😛
🧋 🧋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوست داری آبنبات های خونگی درست کنی🍭🍭🍬🍬
#کلیپ رو حتما ببینید😍
❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش پنکیک مغزدار شکلاتی😍
🍩 🍩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده خلاقیت با سیب🤓
🍎 🍎
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فوت_وفن😍🤗
#_جامبوی_گوشت_قلقلی
موادلازم📝
800 گرم گوشت گوساله چرخ شده
آرد یک دوم پیمانه
پیاز رنده شده یک دوم پیمانه
پارمسان یک چهارم پیمانه
سیر دوحبه
جعفری خرد شده یک دوم پیمانه
دو عدد تخم مرغ
ریحان خرد شده یک دوم پیمانه
پنیر ریکوتا 400 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
✍طرزتهیه:
ابتدا گوشت چرخ کرده، آرد، پیاز، سیر، پارمسان، دو عدد تخم مرغ، نصفی از جعفری های خرد شده و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم و به شکل توپ های گوشتی در سینی فر چیده و به مدت ده دقیقه با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار می دهید.
#سس_ریکوتای
پنیر ریکوتا، جعفری و ریحان و نمک و فلفل و پارمسان را مخلوط می کنیم و در پاستاهای جامبو که از قبل در آب جوشانده ایم می ریزیم و سپس توپ های کوشتی پخته شده را به جامبوها اضافه نموده و در سینی دیگری به مدت ده دقیقه با حرارت 220 درجه سانتی گراد در فر قرار می دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#حلوا_شیره_انگور
مواد لازم:
_آرد گندم 1 لیوان
_روغن مایع نصف لیوان
برای شهدِ حلوا:
_یک لیوان شیره
_نصف لیوان گلاب
_یک چهارم لیوان عصاره هل یا مقداری پودر هل
_زعفران دم کرده
_پودر گشنیز
✅طرز تهیه:
ابتدا شیره رو که میتونه هر شیره ای باشه مثل خرما، انگور، سه شیره یا پنج شیره... با، گلاب، عصاره هل وپودر گشنیز و زعفران دم کرده ترکیب کنید و حسابی هم بزنید و روی ملایم بزارید تا کامل حل بشه..حرارت و خاموش کنید. حالا یک لیوان آرد را الک کنید روی حرارت ملایم 10 دقیقه تفت بدید تا خامیش گرفته بشه نذارید بسوزه،روغن را اضافه کنید ، 10 دقیقه هم بزنید تا آرد و روغن تفت بخورن و در آخر شهد رو اضافه کنید سریع ترکیب کنید تا گوله نشه، روی حرارت مدام هم بزنید تا حلوا گوشه ظرفتون جمع بشه و وقتی به حالت گهواره ای شکل تکون میدید گوشه ظرفتون جمع بشه و به ظرف تون نچسبه.
دونه های سفید روی حلوا پودر گشنیز هست..
پودر گشنیز قابل حذفه
پیمانه لیوان دستهدار فرانسوی است
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#سالاد لوبیای تازه با مرغ🧑🏻🍳
🥗مواد لازم
2 قطعه سینه مرغ
کمی بیشتر از نیم کیلو لوبیا سبز
یک لیوان ذرت
یک کاسه خیارشور
2-3 قاشق سس مایونز بدون چربی
یک کاسه ماست
2 حبه سیر
نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#بستنی_حصیری👩🏻🍳
میوه یخی (طالبی ، ملون ،موز و……)300گرم
شکر (نصف لیوان یا کمتر متناسب با سلیقتون)
شیر یا آب(1لیوان)
خامه (3ق غ) قابل حذف
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_پاستیل_شکری
✍ کامل با تمام نکات
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#ترش_واش👩🏻🍳
مواد لازم برای 4 تا 5 نفر:
- مرغ مزه دار شده 4 تکه درشت
- سبزی ترش واش 250 گرم
-سیر رنده شده یا پوره سیر 1 ق مرباخوری
- گوجه پوست کنده 4 عدد
- رب گوجه 1 ق غ سرخالی
-آب و نمک به انذازه کافی
-بادمجون 3 عدد
- گوجه 3 عدد(برای روی غذا)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳