🍥طرز تهیه سس ساندویچ و فست فود بر پایه مایونز و کچاپ
▪️مواد لازم برای 4 نفر
▫️سس مایونز: 9 قاشق غذاخوری
▫️سس قرمز: 1 ق غ
▫️سس خردل: 1 ق غ
▫️سرکه: 1 ق غ
▫️آبلیمو: 1 ق غ
▫️نمک: 1 ق چ
▫️فلفل قرمز: 1٫2 ق چ
▫️فلفل سیاه: 1٫2 ق چ
▫️پودر سیر: 1 ق چ
▫️پودر پاپریکا (پودر فلفل دلمه): 1 ق چ
▫️شوید (به صورت دلخواه): 1 ق چ
▫️آب: 1٫2 لیوان
🍥دستور تهیه:
همه مواد بالا را در کاسه ای با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا سس یکدستی ایجاد شود. اگر از شوید خشک در ترکیب سس ساندویچ تان استفاده کرده اید بهتر است آن را یک تا دو ساعت در یخچال نگهداری کنید تا طعم شوید به سس بنشیند و لذیذ شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_مرغ
من میزان مواد رو چشمی ریختم
از فیله یا سینه مرغ خرد شده استفاده کنید و حرارت ملایم باشه تا مرغ به آرومی بپزه
به جای اسفناج میتونید از فلفل دلمه استفاده کنید
میتونید پنیر خامه ای رو حذف و دو تا سه قاشق پنیر پیتزا اضافه کنید
خمیر یوفکائی که استفاده کردم برای سمبوسه هست و برشش به صورت مستطیل باریک هست و اکثر سوپر مارکتها دارن
فر من گازی هست و با دمای 200 درجه حدود 30 دقیقه طول کشید تا بورک کاملا طلایی شد
در تابه روی گاز هم میتونید بپزید...کف تابه رو کمی چرب کنید و زیر تابه شعله پخش کن بذارید...یک طرف که طلایی شد برگردونید تا سمت دیگه هم طلایی بشه
بورک رو نباید سرخ کنید و معمولا در فر پخته میشه...ولی دوست داشتید میشه سرخ کرد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌺ســـــلام
🌸صبح جمعه تون بخیر و شـادی
🌺براتون آدینه ای پُر از نشاط
🌸شادی و خوشبختی آرزو میکنم
🌺امیدوارم امروز رو
🌸با سلامتی و دل خـوش
🌺همراه با خاطراتی زیبـا
🌸در کنار خانواده
🌺و عزیزان دلتون سپری کنید
🥮طرز تهیه «لازانیای کمچرب با کدو»🍕
🍴موادلازم:
نصف فنجان پیاز خرد شده/ 2 حبه سیر خرد شده/ 3 قاشق سوپخوری جعفری/ یک قاشق سوپخوری روغن زیتون/ نصف قاشق چایخوری پونه/ نصف قاشق چایخوری ریحان/ نصف قاشقچای خوری آویشن/ نصف قاشق چایخوری فلفل/ سه فنجان گوجه فرنگی پخته شده بدون پوست/ یک فنجان سس گوجه فرنگی/ یک فنجان رب گوجه فرنگی/ سه فنجان قارچ خرد شده/ سه عدد کدوی سبز خرد شده/ 250 گرم پنیر موزرلا رنده شده/ 250 گرم پنیر ریکوتا/ 3 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رنده شده
🍛🍝
🍴طرز تهیه: پیاز، سیر، جعفری و دیگر سبزیجات معطر را در روغن سرخ کرده تا پیازها به اصطلاح، تر شوند. گوجههای خرد شده، رب گوجه و سس گوجه را به آن اضافه کنید. مواد را گاهگاه هم بزنید. پس از نیم ساعت قارچها را نیز به آن اضافه کنید و همچنان هم بزنید. وقتی کدوها را به هشت قسمت تقسیم کردید، فر را داغ کنید. روی سینی فر به ترتیب سس، کدو، پنیر ریکوتا، سس، کدو، پنیر موزرلا ریخته و در انتها روی آن پنیر پارمسان بریزید. به مدت 35 دقیقه با حرارت 375 فارنهایت لازانیا را بپزید.
✔️سرانجام ده دقیقه صبر کنید تا غذا خنک شود؛ آن را برش بزنید و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#میوه_آرایی
شیک ترین ایده های سفره آرایی و ديزاين
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_با نان لواش
🍞نان لواش:2 عدد
🥩فیله مرغ :300 گرم
🧅پیاز :150 گرم
🌶️فلفل
🧂نمک
🧉روغن نباتی
🥚تخم مرغ (برای روی بورک)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_کینوا
1/2 لیتر آب جوش
1/3 فنجان #کینوا
3 فنجان کاهو
1/2 فلفل دلمهای زرد
1/2 فلفل دلمهای قرمز
1/4 فنجان گردو
1/3 فنجان گشنیز
2 قغ رب انار
3 قغ روغن زیتون با طعم لیمو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌱اسموتی اسفناج، سیب و بروکلی
🥦مهمترین مزیت این اسموتی کم کالری بودن و میزان فیبر زیاد موجود در آن است. این فیبرها احساس گرسنگی را کنترل کرده و به دفع مواد زائد و چربیها از بدن کمک میکنند.
🍸مواد لازم:
▫️سیب1 عدد
▫️اسفناج30 گرم
▫️بروکلی50 گرم
▫️لیمو ترش1 عدد
▫️آب125 میلی لیتر
🍸دستور تهیه:
دانههای وسط سیب را خارج کرده و سپس آن را خرد کنید.
تکههای سیب، برگهای اسفناج، بروکلی و آب لیموترش را در مخلوط کن بریزید.
مواد را میکس کرده و آب را اضافه کنید تا اسموتی رقیق شود.بهتر است این نوشیدنی را به صورت ناشتا میل کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی انبه
این آسونترین رسپی بستنی انبه تو دنیاست😋👍
فقط به 3 ماده اولیه نیاز دارین:
انبه 4 عدد
خامه 250 گرم
شیر عسلی 250 گرم
.
اول انبهها رو فیله میکنیم و داخل میکسر پوره میکنیم.
یه کاسه رو از قبل میذاریم داخل فریزر که حسابی سرد باشه.
خامه رو داخل کاسه میریزیم و حدود 15 دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا پف کنه.
بعد شیر عسلی رو اضافه میکنیم و حدود 5 دقیقه دیگه با همزن میزنیم.
در آخر پوره انبه رو اضافه میکنیم و با دور کند همزن مواد رو با هم مخلوط میکنیم.
.
نکته:تو این مرحله اگه دوست داشته باشین میتونین عصاره وانیل و رنگ خوراکی زرد هم به مواد اضافه کنین.
مواد رو داخل ظرف مناسب میریزیم و کمی انبه خرد شده بهش اضافه میکنیم و توی قالب پخشش میکنیم
بعد هم برای حداقل 8 ساعت داخل فریزر میذاریم.
.
حدود 5 دقیقه قبل از اینکه بخوایم سرو کنیم از فریزر میذاریم بیرون و سرو میکنیم.
طعمش واقعا عالی میشه حتما امتحان کنین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳