👩🏻‍🍳#رانی_هلو🧑🏻‍🍳پارت دوم 🍑 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دلمه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍑دسر زرد آلو 🍑 زردآلوی کمپوتی: چند عدد که در یک لیوان جا شود پوره زردآلو: دو قاشق مرباخوری پودر ژلاتین: یک قاشق چایخوری شکر: دو قاشق سوپخوری آب لیموترش: یک قاشق مرباخوری خامه ساده یا ماست سفت: یک سوم لیوان (اگر از خامه استفاده می‌کنید نیازی به زدن یا شیرین کردن آن نیست) آب کمپوت زردآلو: سه قاشق سوپخوری آب نوشیدنی: سه قاشق سوپخوری کرم کاستارد: یک لیوان سرخالی 🍨طرز تهیه: 🍨 زردآلوهای کمپوت شده را در بریزید تا آب کمپوت جدا شود. سه قاشق سوپخوری از آب کمپوت را همراه با شکر مخلوط کنید و سپس با زردآلو‌ها در مخلوط کن بریزید و میکس کنید تا به صوت پوره درآید. پوره به دست آمده را با کرم کاستارد مخلوط کنید و آن را با قاشق هم بزنید، ژلاتین را در سه قاشق سوپخوری آب سرد بریزید و روی کتری بگذارید تا با حرارت غیر مستقیم بخار آب بخوبی نرم و روان شود. آن‌گاه ژلاتین حل شده را به مواد مذکور اضافه کنید. آب لیموترش، ماست یا خامه را به مواد اضافه کنید و همه را کاملا هم بزنید. مواد را در قالب مخصوصی که از قبل مقداری چرب کرده‌اید بریزید و یک ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا ببندد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چی_بپزیم 🥙 سالاد تن ماهی 😋 نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

💥زرد چوبه را در مرحله انتهایی پخت به غذا اضافه کنید ✅ اگر زردچوبه را در ابتدای پخت به غذا اضافه کنید و مدت زمان حرارت هم بالا باشد،هیچگونه تاثیری درغذا نخواهدداشت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لوکوم_هویج خوشمزهه😋 1 کیلوگرم هویج 1 لیتر آب 5 ق غ نشاسته 1 فنجان شکر 1 فنجان آجیل 1 ق غ وانیل ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت 5 دقیقه هم بزنید و بعد وانیل و مغز فندق خورد شده رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو خیس کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال یکروز قرار میدیم (یا در فریزر 4 ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسنک سیب_زمینی سیب زمینی آبپز: نیم‌کیلو نمک: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری آرد ذرت: نصف فنجان روغن برای سرخ کردن ......... 👈طرز تهیه: سیب زمینی آبپز را خوب پوره کنید. نمک، فلفل و آرد ذرت را مخلوط کنید و خمیر آماده شده را داخل کیسه فریزر برای نیم ساعت استراحت دهید. سپس خمیر را روی صفحه‌ی کار پهن کرده، قالب بزنید و در روغن داغ سرخ کنید. نوش جونتون🥰 ☘ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸یکشنبه تون 🍃سرشار از لطف خدا 🌸ان شاالله خداوند 🍃زندگیتون 🌸را بی گره ببافـد 🍃روزتون پر از برکت 🌸و لحظه هاتون لبریز 🍃از عشق به امام محمد باقر(ع) 🖤شهادت امام 🖤محمد باقر (ع) تسلیت باد

😋حالا که فصل هلو و انبه است، می‌توانید با استفاده از این دو میوه خوشمزه مارمالادی درست کنید که سریع آماده می‌شود. طرز تهیه آن را در ادامه بخوانید.🍑🥭 🍋مواد لازم: 🍑 هلو: 2 عدد 🥭 انبه: 1عدد 🍚 شکر: هم‌وزن هلو و انبه 🍮 پودر ژله هلو: 1 قاشق مرباخوری 🍯طرز تهیه: هلو و انبه را پوست بگیرید و هسته‌های آن را جدا کنید. همه را به قطعات ریز خرد کنید. پودر ژله را در کمی آب گرم حل کنید. هلو و انبه را با آب و شکر روی حرارت بگذارید تا پخته شود. میزان آبی که اضافه میکنید نباید زیاد باشد؛ بلکه باید به حدی باشد که میوه ها پخته شود و در پایان پخت، آب کاملاْ تبخیر شده باشد. سعی کنید با پشت قاشق میوه‌ها را له کنید. ژله را اضافه کنید و صبر کنید تا آب مارمالاد تبخیر و مارمالاد آماده شود. این مقدار برای تهیه یک کاسه کوچک مارمالاد است که می توان به عنوان صبحانه با بیسکویت یا پنکیک و سایر نانها میل کرد. میتوانید در این مارمالاد از مقدار شکر کمتری هم استفاده کنید در این صورت مدت نگهداری آن طولانی نخواهد بود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چجوری میتونم سبزیجات پژمرده رو تازه کنم؟🤔 کافیه در موقع خیساندن سبزی کمی سرکه در آب بریزید👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳