🌭یک نکته درباره سوسیس بندری
🔸برخی دوست دارند به سوسیس بندری، سیب زمینی نیز اضافه کنند. واقعیت این است که این کار، طعم اصلی سوسیس بندری را تا حدی عوض میکند، اما باعث حجیمتر شدن غذا میشود. برای این کار لازم است که سیب زمینیها را با مقداری آب و نمک، آب پز کرده و سپس به صورت نگینی خرد کنید و همراه با سوسیس به پیاز اضافه کنید. ادامه مراحل شبیه بالا است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧀مرغ پنیری خوشمزه
🔸سینه مرغ بدون پوست و استخوان2 عدد
🔸شیر کم چرب1 قاشق غذاخوری
🔸سس خردل1 قاشق غذاخوری
🔸پنیر چدار کم چرب رنده شده30 گرم
🔸آرد ساده1.5 قاشق غذاخوری
🔸پیاز خرد شده1 قاشق غذاخوری
🍗طرز تهیه
شیر و سس خردل را در ظرفی ریخته و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
در ظرف جداگانهای پنیر، آرد و پیاز خرد شده را مخلوط کنید.
سینه مرغ را در مخلوط شیر و خردل قرار داده و همه قسمتهای آن را به این مخلوط آغشته کنید.
سپس مرغ را در مخلوط پنیر، آرد و پیاز بغلطانید و فشار داده تا مواد به آن بچسبند.
مرغها را در سینی فر بچینید و پنیر اضافه را روی آنها بریزید.
سینی فر را در فری که از قبل روی حرارت 200 درجه سانتیگراد گرم کردهاید، قرار داده و 35-30 دقیقه صبر کنید تا برشته و طلایی شوند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#سالاد_اندونزی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍥طرز تهیه سس سفید برای لازانیا
🔸مواد لازم
▫️آرد سفید: دو قاشق غذاخوری
▫️شیر: دو فنجان
▫️کره: 50 گرم
▫️نمک و فلفل: به مقدار لازم
🍥طرز تهیه سس سفید
ابتدا کره را در تابه ذوب کرده و سپس آرد را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس شیر را به تدریج به مواد اضافه کنید تا سس بشامل شما صاف، یکنواخت و غلیظ شود. در انتها نمک و فلفل را اضافه کنید؛ سس آماده است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میانوعده_راحت
🔴 موز
🔴 نوتلا یاشکلات صبحانه
🔴تخم مرغ
🔴 آرد
🔴 آردسوخاری پولکی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸سلام دوستان
🌺دوشنبه تون زیبا
🌸امروز از خدا
🌺برای تک تکون
🌸بهترین هارو میخوام
🌺بهترین لحظه ها
🌸بهترین فرصت ها
🌺بهترین موفقیت ها
🌸بهترین پیشرفت هاو
🌺ازهمه مهم تر
🌸بهترین احوال را
🌺ان شاء الله
3.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_رنگین_کمان_ژله
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_کیک_یخچالی خوشمزههه😍😋
300 گرم بیسکویت(3 لیوان)
کره 30 گرم (2 قاشق غذاخوری)
300 میلیلیتر شیر( یکو دو سوم لیوان)
100 گرم شکر( دوسوم لیوان)
15 گرم پودر کاکاعو( 2 قاشق غذاخوری)
125 گرم شکلات
پسته خرد شده
روش
بیسکویت ها را داخل غذاساز خرد کنید ، کره نرم شده ، شکر ، پودر کاکاعو و شیر را اضافه کنید ، سپس یک خمیر نرم بدست میاد که روی سلفون پهن کنید و مطابق فیلم شکل بدین و سلفون پیچیده و به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.
رول را به ضخامت 2 سانتی متر برش داده و در شکلات ذوب شده فرو کنید و با پسته خورد شده تزیینش کنین😍
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
نکات تهیه #فلافل
🔻استفاده از تخم مرغ
توجه داشته باشید که اضافه کردن تخم مرغ در مایه فلافل اختیاری است. اضافه کردن تخم مرغ باعث می شود مواد به خوبی به همدیگر بچسبند.
نکته دیگر این است که اضافه کردن تخم مرغ باعث پفکی تر شدن فلافل می شود.
🔻خیس کردن نخود
برای خیس کردن نخود به صورت عادی 6 ساعت نیاز است. البته اگر وقت زیادی نداشته باشید می توانید با یک ترفند زمان خیس خوردن نخودها را نصف کنید. برای این منظور مقداری نمک به نخودهای در حال خیس خوردن اضافه کنید. با این کار فقط 3 ساعت زمان برای خیساندن نخودها نیاز است.
😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳