#فیلم_رنگین_کمان_ژله 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مینی_کیک_یخچالی خوشمزههه😍😋 300 گرم بیسکویت(3 لیوان) ‎ کره 30 گرم (2 قاشق غذاخوری) 300 میلیلیتر شیر( یکو دو سوم لیوان) 100 گرم شکر( دوسوم لیوان) 15 گرم پودر کاکاعو( 2 قاشق غذاخوری) 125 گرم شکلات ‎ پسته خرد شده ‎ روش ‎ بیسکویت ها را داخل غذاساز خرد کنید ، کره نرم شده ، شکر ، پودر کاکاعو و شیر را اضافه کنید ، سپس یک خمیر نرم بدست میاد که روی سلفون پهن کنید و مطابق فیلم شکل بدین و سلفون پیچیده و به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید. ‎ رول را به ضخامت 2 سانتی متر برش داده و در شکلات ذوب شده فرو کنید و با پسته خورد شده تزیینش کنین😍 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نکات تهیه #فلافل 🔻استفاده از تخم مرغ توجه داشته باشید که اضافه کردن تخم مرغ در مایه فلافل اختیاری است. اضافه کردن تخم مرغ باعث می شود مواد به خوبی به همدیگر بچسبند. نکته دیگر این است که اضافه کردن تخم مرغ باعث پفکی تر شدن فلافل می شود. 🔻خیس کردن نخود برای خیس کردن نخود به صورت عادی 6 ساعت نیاز است. البته اگر وقت زیادی نداشته باشید می توانید با یک ترفند زمان خیس خوردن نخودها را نصف کنید. برای این منظور مقداری نمک به نخودهای در حال خیس خوردن اضافه کنید. با این کار فقط 3 ساعت زمان برای خیساندن نخودها نیاز است. 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_مرغ_مارین ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔻طرز تهیه: ‌ شیر، شکر، آرد، نشاسته و زرده تخم مرغ رو ابتدا با هم مخلوط کنید بعد روی حرارت ملایم بذارین و مدام هم بزنید تا غلیظ شه، وقتی غلیظ شد بهش کره و وانیل اضافه کنید و کره که آب شد بهش خامه رو اضافه کنید و یکدست که شد از روی حرارت بردارین. خامه به دلخواهه میتونین نریزین اما با خامه خوشمزه تر میشه. ‌ توی ظرف مورد نظرتون یه لایه از پودینگ که آماده کردین بریزین، یه لایه بیسکوییت و یه لایه موز و این کار رو تا جایی که توی ظرفتون جا میشه و دوست دارین تکرار کنین. ‌ بذارین 1-2 ساعت توی یخچال تا کاملا خنک شه و خودشو یکم بگیره، بعد میتونین به دلخواه روش پودر کاکائو الک کنید و با هرچیزی که دوست داشتین تزیین کنید. ‌ نوش جانتون💕 ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چای_زغال_اخته 🍷 😋 ▫️زغال اخته تازه 2 لیوان ▫️عسل 2 قاشق غذاخوری ▫️آب 2 لیوان ▫️آبلیمو 1 قاشق غذاخوری ▫️چوب دارچین 1 تکه کوچک ▫️میخک 3 عدد 🔸آب را داخل ظرف روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس زغال اخته ها را داخل آن بریزید و پس از 10 دقیقه که جوشید صاف کنید ( داخل توری بریزید و با قاشق فشار دهید تا آب زغال اخته از تفاله آن جدا شود ). عصاره زغال اخته را بهمراه عسل ، میخک ، چوب دارچین و آب لیمو داخل قوری بریزید و مخلوط کنید و 10-15 دقیقه اجازه دهید روی بخار آب دم بکشد. سپس داخل فنجان بریزید و میل کنید.خواصشو که میدونید ی میوه ی دارویی عالی هست پس ازش نگذرید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_کرپ_وانیلی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود 😍😍 باحلقه پیازوگوشت چرخکرده موادسس👇 مایونز+خیارشور+سس خردل+پودرسیر+پاپریکا دودی+فلفل سفید+شکر+پودر پیاز+سرکه سفید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅ ترشی یونانی😋 2 پیمانه زیتون شور سبز و سیاه رو صاف کردم و گذاشتم آبش خشک بشه ... سیزیجات دیگه مثل گل کلم 3 پیمانه و فلفل دلمه رنگی 1 پیمانه و قارچ ریز 2 پیمانه که با کمی سرکه و اب جوشوندم و صاف کردم و نصف پیمانه موسیر خورد شده . نصف پیمانه سیر خورد شده و نصف پیمانه فلفل تند خورد شده .1 پیمانه هویج و 1 پیمانه بی بی کورن حلقه شده(یا ذرت کنسروی صاف شده ) همه مواد خشک بشن و بعد باهم مخلوط بشن 1 پیمانه روغن زیتون و 1 پیمانه سرکه و 2 قاشق نمک و 1 قاشق فلفل قرمز کمی زردچوبه و سیاه دونه حدود 2 قاشق هم شد چاشنی ترشی همه این مخلوط رو تو طرف تمیز درب دار ریختم و تو یخچال برای 2 هفته زمان دادم . اگه ظرف ترشیتون تا روی مواد خالی بود حتما سرکه اضافه کنید . #ترشی #ترشی_مخلوط #ترشی_یونانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آلاسکا قسمت دوم 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_شامانو مواد لازم: 💢پنیر خامه ای 200گرم بستنی وانیلی 1عدد شیر عسلی نصف قوطی خامه صبحانه 200گرم پودر ژلاتین 3ق غ ژله شاتوت یا هر طعمی که دوس دارین 1بسته طرز تهیه 💢ابتدا پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن بزنید و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه وکمی با همزن بزنید بعد بستنی و شیر عسلی را اضافه کنید حالا ژله شاتوت رو با یه لیوان آب جوش بن ماری کنید و نصف لیوان اب سرد بریزین و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید ودر آخر پودر ژلاتین را روی نیم لیوان آب بپاشید خوب که اب جذب کرد و اسفنجی شد روی حرارت بن ماری قرار بدین شفاف که شد به دمای محیط برسوندید و به مخلوط اضافه کنید وسپس در قالب ریخته و داخل یخچال بزارید تا ببندد. من چند قطره رنگ ژله ای بنفش هم اضافه کردم . دسر خوش طعمی هست و قطعا با یک بار امتحان پای ثابت مهمونی هاتون میشه .مخصوصا اینکه دستمون برای انتخاب رنگ و طعم باز هست . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

💢كيك مرغ يه غذاي سرد و خوشمزه و شيك، كه ميتونيد از روز قبل براي مهمونيتون آمادش كنيد... مواد لازم ؛ نون تست به ميزان لازم سينه مرغ 4 عدد ساقه كرفس جوان 5 عدد جعفري تازه 1 دسته پيازچه 3 عدد گردو نصف پيمانه ليمو تازه 2 عدد سس مايونز به ميزان لازم پودر آويشن 2 قاشق غذاخوري نمك و فلفل سياه طرز تهيه؛ سينه هاي مرغ رو بپزيد و بعد كاملا ريش ريش كنيد، ساقه هاي كرفس رو ريز ريز خرد كنيد، جعفري و پيازچه رو هم ساطوري ريز كنيد،همه مواد رو داخل كاسه اي بريزيد و با چاشني ها و مايونز كامل مخلوط و گردو ريز خرد شده رو هم اضافه كنيد،لبه هاي نان تست رو جدا كنيد و يه لايه بچينيد كف ظرف و بعد يه لايه از مواد روي نون ها يكدست به ماليد، > اين كار رو ادامه بدهيد تا لايه آخر نون باشه حالا با مايونز روي كيك رو بپوشونيد در آخر باجعفری و زیتون يا چيز هاي ديگه تزئین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳