💢كيك مرغ يه غذاي سرد و خوشمزه و شيك، كه ميتونيد از روز قبل براي مهمونيتون آمادش كنيد... مواد لازم ؛ نون تست به ميزان لازم سينه مرغ 4 عدد ساقه كرفس جوان 5 عدد جعفري تازه 1 دسته پيازچه 3 عدد گردو نصف پيمانه ليمو تازه 2 عدد سس مايونز به ميزان لازم پودر آويشن 2 قاشق غذاخوري نمك و فلفل سياه طرز تهيه؛ سينه هاي مرغ رو بپزيد و بعد كاملا ريش ريش كنيد، ساقه هاي كرفس رو ريز ريز خرد كنيد، جعفري و پيازچه رو هم ساطوري ريز كنيد،همه مواد رو داخل كاسه اي بريزيد و با چاشني ها و مايونز كامل مخلوط و گردو ريز خرد شده رو هم اضافه كنيد،لبه هاي نان تست رو جدا كنيد و يه لايه بچينيد كف ظرف و بعد يه لايه از مواد روي نون ها يكدست به ماليد، > اين كار رو ادامه بدهيد تا لايه آخر نون باشه حالا با مايونز روي كيك رو بپوشونيد در آخر باجعفری و زیتون يا چيز هاي ديگه تزئین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قلقلی پاشا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مدل تزیین خرما #کلیپ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی #شور آب 2لیتر سرکه انگور1،5 لیتر 6ق نمک درشت 1ق پودرنمک 1ق جوهر لیمو سیر نخود موادترشی؛ کلم برگ،خیار ریز،خیارچنبر، هویج، حبه سیر،برگ بو،فلفل تند،گل کلم، دانه فلفل سیاه کلیپ بسیار واضح هستش، اگه سوالی داشتید بتونم جواب میدم درضمن دوستان این ترشی 20روزه آماده هستش،و حتما جایه تاریک نگهدارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش رول ژامبون🤓 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#الویه_پرتقالی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 .

☑️چند دلیل رایج که باعث باز شدن (وا رفتن) کوفته می شود🧆🧆 🫕متعادل نبودن نسبت مواد اولیه، پختن کامل لپه، مقدار لپه بیش از حد، چرب بودن بیش از حد گوشت، درست ورز ندادن مایه کوفته، کم بودن مایع سس و پائین بودن دمای سس هنگامی که کوفته‌ها را به سس اضافه می‌کنید.🫕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بستنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #کتلت_گوشت_و_سویا 🥙 😋 ▫️3 تا سيب زميني متوسط ▫️2 تا پياز متوسط ▫️1 و نيم پيمانه سوياي از قبل شسته شده (آبشم قشنگ ميگيريم) ▫️1/2 پ گوشت چرخ كرده( گوشت رو ميتونين اضافه نكنيد كاملاً اختياريه) ▫️1/2 پ جعفري خورد شده ▫️1 پيمانه قارچ ▫️2 ق.غ آرد گندم ▫️نمك،فلفل،زرچوبه به ميزان لازم 🔸اول پياز و سيب زميني رو باهم ميكس ميكنيم، بعد سويا،گوشت،قارچ و جعفري رو اضافه و يه كوچولو ميكس ميكنيم آرد و ادويه رو اضافه كرده و با دست ورز ميديم ربع ساعت به خمير كباب استراحت ميديم و بعد با حرارت ملايم سرخ ميكنيم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #نوتلای_خانگی_خرما 100 گرم فندق خام خرمای بدون هسته یک پیاله ماست خوری شیر 1/3 لیوان یا کمی بیشتر 3 قاشق سوپخوری شکر قهوه ای یاپودر قند 3 قاشق سوپخوری پودر کاکائوی مرغوب وانیل کمی 📝 اول ازهمه 100گرم فندق خام را گذاشتم داخل فر 180درجه تاده دقیقه بماند وبرشته شود.مواظب باشید تا خیلی قهوه ای نشود چون زیاد بماند میسوزه وبدمزه میشه.از داخل فربیرون آورده وداخل دودست به هم بمالین تاپوست قهوه ای جدا شود.وقتی خوب پوستشون راگرفتین بریزین داخل غذاساز قوی وبذارین حسابی آسیاب بشه گاهی غذاساز را خاموش و دوباره بهم بزنید تا خوب له شود و یکم به روغن بیفتد. یک پیاله ماست خوری خرمای بدون هسته را بهش اضافه میکنیم ومرتب بهم میزنیم. سه قاشق پودر کاکائوی مرغوب (پودر کاکائوی من تیره بود شما رنگ روشنش را انتخاب کنید)و1/3لیوان شیر وکمی وانیل بهش اضافه میکنیم و خوب میکس میکنیم.اگه خیلی سفت بود یکم دیگه شیر بهش اضافه میکنیم من سه قاشق هم شکر قهوه ای بهش اضافه کردم تا شیرین تر بشه به این ترتیب نوتلای سالم ما آماده هست. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩🏻‍🍳#میوه_آرایی_با_توت_فرنگی 🧑🏻‍🍳 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳