#فوت_وفن😍🤗 #کتلت_مرغ 🍘 😋 🔸1/سه عدد سیب زمینی متوسط و یک عدد پیاز درشت و سه حبه سیر رو رنده کنید و آبشو بگیرین 2/چهارصد گرم سینه مرغ چرخ شده رو بهش اضافه کنید 3/یک عدد تخم مرغ و یکم جعفری یا شوید ریز شده اضافه کنید 4/ب این مواد نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید 5/همه مواد رو با هم مخلوط کنید،یه مقدار از مواد بردارین و توی دستتون شکل بدین و توی روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید تا مغزپخت بشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#موجور مواد لازم: 4 عدد کدو 3 عدد تخم مرغ 1 استکان آرد (یا نصف لیوان) 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه نصف بسته کوچک نعناع (حدود 15 ساقه ، کم و زیادش به خودتان بستگی دارد) نصف بسته شوید 3_2 ساقه پیازچه 200 گرم پنیر لور تولوم(نوعی پنیر کم نمک، هر نوع پنیر صبحانه مثل پنیر فتا میشه استفاده کرد، یا مخلوط پنیر صبحانه و پنیر پیتزا و یا فقط پنیر پیتزا هم میشه استفاده کرد) 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون طرز تهیه: کدو را رنده کنید و آب کدو را کاملا بگیرید این نکته مهم است. تخم مرغ ، آرد ، بکینگ پودر ، سبزیجات خرد شده ، پنیر خرد شده ، نمک ، ادویه ها و روغن را اضافه کرده و هم بزنید. ظرف مناسب فر را چرب کنید و مواد را داخل ظرف بریزید و صاف کنید. روی مواد کنجد و سیاه دانه بپاشید و در فر 185 درجه بدون فن 45 دقیقه بپزید. در فر بدون فن زمان پخت طولانی میشود همچنین اگر قالب بزرگ باشد و مواد نازک پهن شده باشند زمان پخت کمتر میشود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مافین_جو_دوسر_و_موز مواد لازم: آرد جوی دوسر پرک2پیمانه موز بزرگ2عدد تخم مرغ بزرگ همدمای محیط2عدد ماست یونانی1پیمانه عسل2ق س بیکینگ پودر1و1/2ق چ جوش شیرین1/2ق چ وانیل1/2ق چ نمک1/4ق چ گردوی خرد شده و چپیس شکلات حدود1/2پیمانه طرز تهیه: فر را با دمای190درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب مافین را با روغن جدا کننده یا کره چرب کنید،یا از کپسول مخصوص مافین درون قالبها استفاده کنید. همه ی مواد به جز گردو شکلات را درون مخلوط کن ریخته و خوب با هم ترکیب کنید. در آخر گردو و چیپس شکلات را اضافه و با لیسک مخلوط کنید. مواد را درون قالبها ریخته به صورتی که3/4قالبها پر شوند.سپس آن را درون فر گرم شده به مدت13تا15دقیقه بپزید.تست سیخ چوبی را از مرکز مافین انجام دهید و اگر تمیز بود آن را از فر خارج کنید. اجازه دهید مافین ها10دقیقه درون قالب خنک شوند،سپس آنها را سرو و نوش جان نمایید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب تابه ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دونر_ خانگی مواد لازم: گوشت چرخ کرده با چربی کم 1 کیلو پیاز 1 عدد سیر 2 حبه ماست 3تا 4 ق غ ایرمیک 3 ق غ (آردسمولیناکه لوازم قنادی فروشی ها دارن) نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، زیره و آویشن (هر کدام 1 ق م) روغن دنبه150 گرم (اگه گوشت چرخ کردتون پر چرب است اضافه نکنید) چربی دنبه یخ زده رودر غذاساز یا چرخ گوشت چرخ کنید و به بقیه مواد اضافه کنید🤤🤤🤤 طرز تهیه:😁😁😁 تمام مواد را داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید. اگر دستگاه غذاساز شما کوچک است میتوانید در 3_2 مرتبه انجام دهید. و یا میتوانید بقیه مواد را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و با دست ورز بدید (پیاز رو رنده کنید)😉😉😉😉 سپس مخلوط آماده شده را روی سلفون بریزید و با دست شکل بدید و با سلفون بپوشانید و از دو طرف فشار بدید و ببندید تا داخل مواد هوا نماند. میتوانید مواد را به 2 یا 3 قسمت تقسیم کنید. سپس داخل فریزر بذارید و تا وقتیکه کاملا یخ بزند نگه دارید(میتوانید یک روز قبل در فریزر بذارید). سپس بیرون آورید 15_10 دقیقه بعد سلفون را جدا کنید و با چاقوی تیز خیلی نازک برش بزنید. هر چقدر نازک تر باشد خوشمزه تر میشود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماکارونی_پیتزایی🔝 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آخره خلاقیته👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چه شیک و پیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش درست کردن #بستنی در خانه 🍦 حتما دست به کار شید و لذت ببرید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#هات_داگ_باچیپس👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسموتی🍊🍊🍊🍊🍊🍊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیراشکی_مرغ_سبزیجات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳