کیک لیمویی😋 مواد لازم🔻 _تخم مرغ 4 عدد _وانیل نوکِ قاشق مرباخوری _شکر یکُ نیم لیوان _روغن دو سوم لیوان _شیر دو سوم لیوان _آبلیمو تازه 2 قاشق غذاخوری _آرد سفید یکُ نیم لیوان _سه چهارم لیوان نشاسته ذرت _یک پنس نمک _بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری _پوست لیمو رنده شده 1 عدد طرز تهیه🔻 ⁦👈🏻⁩کف قالب رو باکمی روغن جدا کننده چرب کنید. ⁦👈🏻⁩آرد سفید، نشاسته ذرت، نمک و بیکینگ پودر، سه بار با هم الک کنید و کنار بذارید. ⁦👈🏻⁩فر در دمای 220 درجه روشن کنید و بذارید داخلش گرم بشه. ⁦👈🏻⁩ زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید، سفیده ها رو با همزن بزنید حجیم که شد و زمانی که ظرف برگردونید نریخت آمادست، بزارید داخل یخچال. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌮تاکو سالاد مرغ🍴 🧂مواد لازم نصف سینه مرغ بدون پوست 2 قاشق چای خوری روغن زیتون نمک و فلفل ذرت تازه، 1 قاشق غذا خوری کره، ذوب شده 3/4 فنجان سس مایونز 1/3 فنجان دوغ 1/2 قاشق چای خوری زیره 1/4 فنجان خرد شده گشنیز 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 کاهو خرد شده 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی 1 آوکادو، پوست کنده، 1 / 2 پیاز قرمز، لوبیا سیاه و سفید، 15 نان ذرت مکزیکی 🥑🥬 مرغ را با قلم مو روغنی می کنیم،و نمک و فلفل را روی ان می پاشیم وگریل می کنیم و مرغ را به تکه های کوچک برش می دهیم 2.ذرت را با کره تفت می دهیم تا بپزد. هنگامی که ذرت خنک است بااستفاده از یک چاقوی تیز به دقت بلال رابرش زده ودانه می کنیم ودر کاسه می ریزیم 3. سس مایونز، دوغ، adobo، زیره، گشنیز، آب لیمو و 1/4 قاشق چایخوری نمک رادر یک مخلوط کن می ریزیم تا صاف شود. 4. کاهو، مرغ، گوجه فرنگی، آوکادو، پیاز و لوبیا سیاه و سفید را در کاسه با ذرت ترکیب می کنیم نمک و فلفل را به ان اضافه کرده و روی انرا چیپس ریخته و فورا سرو کنید . مرغ را با قلم مو روغنی می کنیم،و نمک و فلفل را روی ان می پاشیم وگریل می کنیم و مرغ را به تکه های کوچک برش می دهیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قیمه سیستانی 🔝🎥 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

سالاد ماکارونی مجلسی ماکارونی شکلی 500گرم خیارشور200گرم فلفل دلمه رنگی یک عدد بزرگ هویج یک عدد بزرگ کالباس 200گرم سینه مرغ یک عدد برای سس: ماست یک پیاله سس مایونز یک پیاله لیموی تازه فلفل سیاه نمک خیلی کم برای رقیق تر شدن سس از آب مرغ استفاده کنین . . . 🔸این مقدار برای ده نفر کافیه البته بستگی به اشتها و علاقه شما داره تو خونه ما برای دو نفر و نصفی کافیه 😂🙏🏻 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🧑‍🍳#کومپیر👩‍🍳 سیب زمینی تقریباً بزرگ: 4 عدد فلفل دلمه ای : یک عدد خیارشور : 4 عدد زیتون : 12 عدد کالباس : 300 گرم ذرت : یک لیوان کره : 100 گرم پنیر پیتزا : 200 گرم نمک، فلفل سیاه، آویش از هر کدوم یک قاشق چای خوری سس کچاپ و سس هزار جزیره : به مقدار دلخواه 🍔🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳مرغ سوخاری .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👨‍🍳شیرینی کرمدار لیمویی👩‍🍳 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🫒سالاد مارچوبه، تن ماهی 🍱مواد لازم 🍴 مارچوبه با ساقه های ضخیم و پوست کنده سیب زمینی قرمزهای کوچک، دو نیم یا چهارتکه شده نیم فنجان روغن زیتون 3 فنجان ترب قرمز خرد شده 3 عدد تخم مرغ آب پز خرده شده سبزیجات دلخواه 300 گرم تن ماهی 🧂🧂🧂 🥗. مارچوبه را 4 تا 5 دقیقه در آب بجوشانید. سپس آن را در ظرف آب سرد بریزید تا سرد شود. آب آن را بگیرید و بگذارید خشک شود. 2. سیب زمینی را در قابلمه بریزید و آنقدر آب بریزید تا آن سیب زمینی ها را بپوشاند و 10 تا 15 دقیقه بجوشانید. سپس آب آنها را بگیرید و بگذارید سرد شوند. نمک و فلفل و سس ادویه دار بزنید تا جذب آنها شود. 3. مارچوبه را در کاسه بزرگی بریزید و 2 قاشق سس بزنید و هم بزنید. سیب زمینی ها را اضافه کنید و اگر سس آن کم بود یک قاشق دیگر هم سس بزنید. ترب خرد شده و سبزیجات دلخواهتان را اضافه کنید. تخم مرغ و تن ماهی را هم بیفزایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزئین_ حلوا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تزیین موز🍌🍌🍌 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🍢کورن داگ سوخاری 🍥مواد لازم ▫️آرد ذرت 1 فنجان ▫️آرد سفید 1 فنجان ▫️نمک 1/4 ق چ ▫️بیکینگ پودر 1/4 ق چ ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️هات داگ 4 عدد ▫️شیر یا آب 1 فنجان ▫️پنیر چدار به میزان لازم ▫️روغن به میزان لازم ▫️سس کچاپ، سس خردل یا سس مایونز به میزان لازم ▫️سیخ چوبی 4 عدد 🍢 دستور تهیه آرد ذرت، آرد سفید، بیکینگ پودر و نمک را در کاسه‌ای بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.شیر را به مخلوط فوق اضافه کنید و مواد را هم بزنید.تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال هم بزنید تا زرده و سفیده مخلوط شوند؛ سپس آن را به مخلوط فوق اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید تا مایه خمیری یکدستی حاصل شود.مواد را درون یک لیوان بریزید.حال هات داگ‌ها را سیخ بزنید.پنیر چدار یا گودا را دور هات داگ بپیچید.هات داگ‌های سیخ زده را در مایه خمیری فرو کنید تا کاملا به آن آغشته شوند.هات داگ‌های آغشته به مایه خمیری را در روغن داغ قرار داده و اجازه دهید سرخ شده و طلایی شوند.آن‌ها را پس از سرخ شدن روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود؛ سپس در ظرف سرو بچینید و با سس کچاپ، سس مایونز یا خردل میل کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاسترد_خانگی 🍨 😋 ▫️کاسترد 5قاشق غ خ ▫️شیرخشک 5 قاشق غ خ ▫️پودر کرم کارامل یک عدد ▫️ شکر یک استکان چایخوری ▫️آب 5 لیوان دسته دار ▫️اسانس موز یک قاشق (به دلخواه) 🔸کاسترد رو با یک لیوان آب و وانیل موز با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاسترد در اب حل بشه در قابلمه 4 لیوان اب میریزیم شیرخشک و کارامل رو اضافه میکنیم هم میزنیم و شکر رو اضافه و بعد هم کاسترد که در اب حل کردیم اضافه میکنیم و حرارت کم روشن میکنیم با قاشق تند تند هم میزنیم تا وقتی که به جوش بیاد و غلیظ بشه (نباید در هم زدن غفلت کنید فوری ته میگیره و گلوله گلوله میشه ) من وانیل رو حذف کردم و به جاش در اخر نصف لیوان گلاب و کمی زعفرون ریختم چند جوش که زد خاموش کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳