4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#غذایی_خوشمزه_باسیب_زمینی👩🍳
سیب زمینی ۶ عدد بزرگ
روغن زیتون به میزان لازم
ژامبون خرد شده ۱ پیمانه
پنیر خامهای رامک نصف پیمانه
پیازچه نصف پیمانه
نمک فلفل به میزان دلخواه
پنیر پیتزا رامک به میزان دلخواه
زیتون و گوجه گیلاسی به میزان دلخواه
سس بشامل
کره محلی رامک ۲۵ گرم
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲ پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسرتخم_شربتی🧐
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شکلات_با_میوه_خشک
شکلات تخته ای تلخ 100 گرم
شکلات تخته ای شیرین 100 گرم
انواع میوه خشک 1/2 لیوان
مخلوط گردو و بادام هندی 1/2 لیوان
کشمش 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
هر دو نوع شکلات را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا ذوب شود.
میوه های خشک ، کشمش ، بادام هندی و گردو را باهم مخلوط کنید.
مواد شکلاتی را داخل ظرف یا سینی ای که چرب کرده اید بریزید و مخلوط میوه و آجیل را روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شربت_انبه 🥭🍹😋
▫️انبه: 450گرم (حدود دوتا)
▫️شیر:570 میلی گرم(حدود4 لیوان ونیم)
▫️شکر: 4قاشق غذاخوری
▫️آب 300 میلی لیترحدود1و یکسوم لیوان)
▫️هل ساییده:1قاشق چایخوری
▫️گلاب: 1قاشق غذاخوری
🔸انبه، نصف شیر، شکر، و گلاب را در مخلوط کن بریزید و قتی کامل مخلوط شد آنرا در پارچ ریخته و بقیه شیر وآب را اضافه کنیدوآنرا پس از 2-3 ساعت سرد شدن میل کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#حلوا_گل_سرخ 🥠 😋
▫️آرد: نصف لیوان
▫️روغن و کره:یک سوم لیوان
▫️پودر گل سرخ :یک سوم لیوان
▫️گردو یا بادام پودر شده : یک سوم لیوان پودر قند: یک سوم لیوان
▫️گلاب :یک سوم لیوان
▫️پودر هل : یک قاشق چ
▫️رنگ قرمز خوراکی: چند قطره
🔸ابتدا آرد رو الک كرده،با حرارت ملايم در حدی كه بوی خامی آرد گرفته بشه تفت ميديم، کره رو اضافه کرده و با چند دقیقه تفت میدیم. پودر بادام يا گردو رو اضافه كرده و دوباره تفت داده تا بوی خامی بادام از بين بره.مواد رو از روی حرارت برداشته ،یک ربع بعد گلاب رو اضافه کرده وهم میزنیم. سپس پودر هل، پودر قندو پودر گل رو اضافه کرده و خوب با هم مخلوط میکنیم تا خمیری لطیف بدست بیايد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نان_زنجبیلی 🧇 😋
▫️ارد ۴ پیمانه
▫️کره یا روغن جامد ۱پیمانه
▫️شکر ۱ پیمانه
▫️زنجبیل ۵قاشق چایخوری
▫️تخم مرغ ۲عدد
▫️شیر ۱/۳ پیمانه
▫️پکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
🔸کره وشکر را با همزن میزنیم تا سفید شود ،شیر ،تخم مرغ زده شده وزنجبیل را اضافه کنید ودر اخر ارد الک شده وپکینگ پودر را اضافه کنید تا خمیری صاف ولطیف به دست اید (ورز داده نشود وفقط مخلوط شود)در پلاستیک بگذارید ودر یخچال دو ساعت استراحت دهید .سپس بین دو کاغذ روغنی با وردنه باز کنیدو با کاتر به شکل دلخواه در آورید.شیرینی ها را در سینی فر چیده ودر فری که از قبل در دمای ۱۶۰ گرم شده است برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بگذارید تا پخته شود ولی تغییر رنگ ندهد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#پاستا_مرغ
🔹پياز،فلفل دلمه رو با ادويه تفت بديدبعد١پيمانه اب مرغ و٢ليوان شير پرچرب و٢قاشق خامه رو اضافه كنيدو٢ ليوان پاستاى خام توش بريزيد
بعد از پخت پنيرپيتزا بزنيدوبامرغ سرو كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# صبحانه_ ترکی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# گوجه _خورشت شمالی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳