#تزیین _ماهی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#حلواویفری🧑‍🍳 شربت حلوا شکر.: یک و نیم پیمانه شیر : یک پیمانه عرق هل. : یک قاشق غذاخوری زعفران : ۲ قاشق غذاخوری گلاب. : یک دوم پیمانه حلوا آرد قنادی یا گندم : یک و نیم پیمانه شیر : نصف پیمانه روغن مایع : دو سوم پیمانه پودر کاکائو : نصف قاشق غذاخوری 🥠 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#اش_بادمجان_بروجرد👩‍🍳 سیر ۱ بوته بادمجان ۴ الی ۵ عدد عدس ۲ لیوان پیاز ۲ عدد متوسط کشک و نعنا برای تزیین آب قلم هرچه بیشتر بهتر میتونید از گوشت ریش شده هم استفاده کنید. 🍲🍆 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#الویه_متفاوت🧑‍🍳 🍲 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#الویه_متفاوت👩‍🍳 پارت دوم 🍲 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_اندونزى كلم سفيد متوسط: ١ عدد كلم بنفش كوچك: نصفش ذرت: ١ پيمانه نخودسبز: ١ پيمانه هويچ متوسط: ٢عدد كالباس يا مرغ پخته: ٢ پيمانه خيار شور: ½ پيمانه سس سفيد و ماست از هر كدام: ٥ قاشق غذاخورى نمك و فلفل سياه: به ميزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#رولت_بدون_فر👩‍🍳 بیسکویت پتی بور یا ساده ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰گرم پودر کاکائو ۱/۵ ق غ شیر ۱ فنجان سر خالی 🫔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ژامبون و تخم مرغ فنجانی🍞 🍴مواد لازم🫔 ژامبون : 6 تکه نان : 6 تکه پنیر چدار رنده شده : نصف پیمانه تخم‌مرغ : 6 عدد نمک و فلفل : به مقدار کافی 🥯🥐🥯 🥐🥯🥐 1-فر را از قبل روی حرارت 400 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید.درون یک قالب بزرگ و چند تایی کیک فنجانی را با اسپری چرب کنید.درون تابه بزرگی ژامبون‌ها را به مدت 5- 3 دقیقه حرارت داده که تا حدی، پخته شوند.سپس آن‌ها را از درون روغن بیرون آورده و روی کاغذ خشک‌کن قرار دهید. 2-نان‌ها را یا با استفاده از کیک‌بر به اندازه کف قالب‌ها برش دهید و آن‌ها را درون کف قالب‌ها قرار دهید. تکه‌های ژامبون را به به شکل دیوار، دور نان‌ها بپیچانید. 3-در وسط هر تکه نان مقدار کمی پنیر رنده شده بریزید.روی پنیرهای هر قالب یک عدد تخم‌مرغ بشکنید. 4-قالب را در فر قرار داده و به مدت 15 دقیقه یا تا حدی که ژامبون‌ها ترد شده و تخم‌مرغ‌ها بپزند، حرارت دهید. سپس با یک چاقو دور دیواره هر قالب را آزاد کرده و آن‌ها را بیرون آورید.نمک و فلفل به آن‌ها اضافه کرده و تا سرد نشده، میل کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🫒املت كدو و گوجه🍅 🍴مواد لازم گوجه‌فرنگي 3 عدد كدو200 گرم تخم‌مرغ 6 عدد خامه زده شده 2 قاشق غذاخوري روغن 2 قاشق غذاخوري نمك، فلفل و جوزهندي به ميزان لازم روغن براي سرخ كردن به ميزان لازم 🍛🍛🍛🍛 1. گوجه‌فرنگي‌ها را حلقه مي‌كنيم. كدوها را نيز حلقه مي‌كنيم. 2. در ظرفي تخم‌مرغ و خامه را مي‌زنيم. نمك، فلفل و پودر جوزهندي را به آن اضافه مي‌كنيم. 3. سپس روغن را در يك تابه با قطر كم مي‌ريزيم و داغ مي‌كنيم. هر دو طرف كدوها و گوجه‌ها را با روغن كم، سرخ مي‌كنيم. 4. سپس مخلوط خامه و تخم‌مرغ را روي گوجه‌فرنگي‌ها و كدوهاي سرخ شده مي‌ريزيم. در تابه را مي‌گذاريم تا با شعله كم بپزد و سپس املت را برمي‌گردانيم تا روي ديگر آن هم بپزد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔶‍ چگونه‌ سویا را خوش‌ طعم‌ كنیم‌؟ 🔸در ابتدا باید سویا را در داخل‌ آبی‌ كه‌ جوشیده‌است‌ بریزید و بعد از مدتی‌ آن‌ را آبكش‌ كنیم‌ وبعد می‌توانیم‌ آن‌ را با موادی‌ نظیر زعفران‌ فلفل‌ ونمك‌ خوش‌ طعم‌ كرده‌ و تفت‌ دهیم‌ به‌ این‌ ترتیب‌می‌توانید در اكثر غذاها و خوراكها به‌ جای‌ گوشت‌از سویا استفاده‌ كنیم‌، زیرا هم‌ یك‌ پروتئین‌ گیاهی‌و هم‌ از نظر سلامتی‌ حائز اهمیت‌ است‌ و هم‌ از نظرهزینه‌ مقرون‌ به‌ صرفه‌ است‌. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍹يه سان شاين خوشمزه اونم خيلي راحت 🔻ژله توت فرنگي ١بسته 🔻بستني وانيلي 🔻بستني كاكائويي 🔻شكلات رنگي 🔻توت فرنگي 🔻موز 🍹طرز تهیه: ابتدا ژله رو بن ماري ميكنيم و ميذاريم توي يخچال تا ببنده بعد به قطعات كوچك برش ميزنيم .توي ظرفي كه ميخواييم سرو كنيم ميريزيم يه لايه بستني وشكلات و موز خورد شده و توت فرنگي خرد شده به دوباره ژله و بستني در اخر هم با شكلات اب شده و توت فرنگي و اگردوست داشتيد خامه تزيين ميكنيم نوش جون به همين راحتي ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌶‍ اگر فلفل غذای شما زیاد شده است 💢اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید وخیلی تند شده است چند دقیقه قبل از آنکه غذا را از روی حرارت بردارید آب یک لیمو ترش تازه را در آن بریزید وخوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳