مینی تارت 💙💗⭐️
درست کردن این تارت ها واقعا خیلی راحته و شما میتونین واسه تولد یا هر مراسمی خیلی راحت و به هر تعدادی که دوست دارین آماده کنین و به سلیقه خودتون تزئین کنین
مواد لازم برای خمیر تارت
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲۶۰ گرم
پودر شکر ۶۰ گرم
روغن مایع ۱/۴ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک یک پنس
مواد لازم برای داخل تارت
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
مغزیجات خرد شده نصف پیمانه
ترافل به مقدار دلخواه
تخم مرغ ها را با شکر و وانیل با همزن مخلوط کنین و بعد روغن مایع و بیکینگ پودر را اضافه کنین و بعد آرد و نمک را به آن اضافه کنید قالب تارت را کمی چرب کرده و آردپاچی کنید خمیر را در قالب باز کنید و با چنگال کف آن را چند سوراخ بزنید و آن را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید وقتی کاملا خنک شد از مواد داخل تارت آن را پر کنید
مواد داخل تارت هم به این صورته که مقداری از خامه را با مغز دلخواه( من از پودر گردو استفاده کردم ) مخلوط کرده و در تارت ریخته و روی آن را با مابقی خامه قنادی با استفاده از ماسوره شکل دهید و روی آن را با ترافل یا مغزیجات تزیٔین کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
آب هویج، سیب و زنجبیل🍎🥐
مواد لازم:⁉️
جعفری نصف فنجان
سیب نصف عدد
هویج متوسط ۵ عدد
پودر زنجبیل یک پنجم قاشق چای خوری
روش تهیه: 👍🏻
‼️نصف فنجان جعفری، نصف عدد سیب سالم و شیرین و هویج ها را آبگیری کنید. سپس، یک پنجم قاشق چای خوری پودر زنجبیل به آن اضافه کنید و به آرامی هم زده و میل کنید.
خواص درمانی آب هویج، سیب و زنجبیل☘️
این نوشیدنی برای رفع دل بهم خوردگی و ناراحتی های مفصلی بسیار مفید است. همچنین، با کاهش کلسترول و فشار خون به سلامت قلب کمک می کند. علاوه بر این، برای رفع گلو درد و درمان سرماخوردگی موثر واقع می شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
شیرینی رول گردو و خرما 🧡🧡☕️
خب قبل از هر چیزی بگم که همیشه خمیر رولی رو روی سلفون راحت تر میتونید رول کنید در مورد این شیرینیه خوشمزه هم این موضوع خیلی بهتون کمک میکنه ⭐️
مواد لازم
کره ۲۵۰ گرم
ماست ۳ ق غ
جوش شیرین ۱ ق چ
آرد ۱/۵ لیوان
مواد میانی
گردو خرد شده ۱ لیوان
خرمای له شده ۱ لیوان
شکر نصف لیوان
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
پودر دارچین ۱ق چ
مواد خمیر را مخلوط کرده ورز دهید تا خمیری که به دست نچسبد درست شود اگر شل بود کمی آرد اضافه کنین و اگر سفت بود کمی روغن مایع به آن اضافه کنید و بعد مواد را به دو قسمت تقسیم کرده و یک قسمت را باز کنید و از مواد میانی که شامل مخلوطی از گردو خرد شده شکر و سفیده و دارچین است رویش بریزید و رول کنید بعد روی خمیر را با زرده تخم مرغ و کمی شیره انگور رومال کرده و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید تا طلایی شود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
شیرینی کاکائو 🧡🤎
یک شیرینی کم دردسر و بسیارراحت 😍
میتونین تو کم ترین زمان و خیلی ساده این شیرینی رو آماده کنین طعم و عطرش هم که فوقالعادس 👌
مواد لازم
آرد ۷۰ گرم
بیکینگ ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
شکر نصف لیوان
نمک ۱ پنس
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
گردو ریز شده نصف لیوان
در ظرفی تخم مرغ و شکر را با همزن دستی میزنیم وانیل و نمک و بیکینگ پودر را اضافه میکنیم بعد کره آب شده و پودر کاکائو را اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا یکدست شود. حالا آرد الک شده را کم کم اضافه میکنیم تا خمیری بدست بیاد که نه شل باشه نه سفت حالا گردو های خرد شده را اضافه میکنیم کف سینی را کاغذ روغنی انداخته خمیر را پهن کرده و کاتر دلخواه زده و در سینی میچینیم و در فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۲ دقیقه قرار میدهیم 🤎
#شیرینی_کاکائویی #شیرینی_گردویی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
. کوکی ردولوت 🍘
🌮مواد لازم:
کره: یکدوم پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر قهوهای: یکچهارم پیمانه
شکر سفید: یکدوم پیمانه
آرد: یک و یک چهارم پیمانه
بیکینگپودر: یکدوم قاشق چایخوری
وانیل: یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو: یکچهارم پیمانه
رنگ قرمز خوراکی: ۲ تا ۳ قطره
طرز تهیه و دستور پخت:
❌اول فر را در درجهی ۱۸۰ تنظیم و گرم کنید. کرهی نرم، شکر قهوهای و شکر سفید را باهمزن برقی بزنید تا خوب مخلوط شوند. تخممرغ، وانیل و رنگ خوراکی را اضافه کنید و مجدد ۲ الی ۳ دقیقه هم بزنید و بعد هم آرد، پودر کاکائو وبکینگ پودر را اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری از مواد کوکیها را بردارید و کف دستتان صاف کنید سپس روی کاغذ روغنی روی سینی در فر گذاشته و به مدت ۲۰ دقیقه بعد خارج کنید و اجازه دهید سرد شوند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#باقلوا_شعریه🧑🍳
۱ بسته رشته شعریه
نصف یک قوطی شیرعسلی
۱ قاشق غذاخوری پر، کره
پودر هل
پودر گردو(اختیاری)
برا رنگ بهتر، زعفران دم کرده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو کلم بروکلی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
- مرغ سوخاری کره ای 🍗
- korean fried #chicken
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
- کیک شکلات سفید لیمویی مذاب 🍰🍋
- White #Chocolate Molten Lemon #Cake
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
غنچه گل رز رو وارونه داخل قالب مناسب قرار بدید، روی اون ژله آلوورا بریزید، وقتی کاملاً خودش رو گرفت از قالب خارج کنید و برگردونید تا گل شکل خودش رو نشون بده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم اموزشی😍😍
ایده جالب برای کیک شطرنجی 👌👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کاپ_کیک_انجیر 🍰🍰
موادلازم:😍😍
آرد 200 گرم
کره 100 گرم
شکر 60 گرم
شکر قهوه ای 60 گرم
تخم مرغ 3 عدد
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
انجیر تازه 3 عدد
طرز تهیه:
فررا روی 180 درجه گرم کنید .توی قالب کاغذ روغنی بگذارید .کره و شکر قهوه ای و شکر سفید را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود تخم مرغها را یکی یکی به اضافه کنید ، اولی که به خورد مواد رفت دومی سپس سومی و وانیل را اضافه کنید .آرد را در یک کاسه ریخته و با بیکینگ پودر مخلوط کنید . آرد را به مواد تخم مرغ اضافه کرده و چند ثانیه به هم بزنید انجیر ها را چهارقاچ کنید و به کناری بگذارید .حالا 3/4 قالبها را با خمیر پر کنید .و بعد روی هر یک از کاپ کیکها یک برش از انجیر قرار دهید .قالب کاپ کیک را توی فر بگذارید تا به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳