#لوکوم_موز 3🥃شیر،5ق.غ شکر،7ق.غ ایرمیک،1پاکت پودینگ موزی رو داخل یک قابلمه با هم مخلوط وهم بزنید تا یکدست شه،روی حرارت ملایم بزارید ومرتب با همزن دستی هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه بعد از روی حرارت بردارید واجازه دهید خنک شه طوری که دست رو نسوزونه گاهی هم بزنید تا رویه نبنده. بعد از خنک شدن از مواد به اندازه یک توپ کوچک برداشته با دست گرد کنید وداخل پودر نارگیل بغلطانید وبزارید تو قالب شکل دار سیلیکونی وبا دست فشار بدید تا بشکل قالب دربیاد واز قالب به آرامی خارج کنید.روشون یک نایلون یا سلفون بکشید وداخل یخچال بزارید بمدت دو ساعت بعد داخل حفره قلب شکل رو مارمالاد بریزید وسرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ایده‌های خلاقانه برای تزئین کیک #تزیین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎃سس کدو حلوایی با پنیر خامه ای 🔸این سس کرم رنگ شیرین در کنار یک شیرینی زنجبیلی مانند کیک زنجبیلی می‌تواند عصرانه‌ای کامل و دلچسب باشد. 🔶مواد لازم ▫️پوره کدو حلوایی 410 گرم ▫️پودر شکر 450 گرم ▫️پنیر خامه ای 225 گرم ▫️دارچین نصف قاشق چایخوری ▫️اسانس پرتقال نصف قاشق چایخوری 🎃دستور تهیه: ابتدا در ظرفی مناسب، پودر شکر و پنیر خامه ای را به وسیله همزن یا دست با سرعت متوسط مخلوط کنید تا جایی که کاملا صاف و یکدست شوند.حالا پوره کدو حلوایی، اسانس پرتقال و دارچین را به مواد قبلی بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا مایه ای خردلی رنگ و صاف به دست آید.به همین سادگی، سس کدو حلوایی شما آماده است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_سنگدان_مرغ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#ترشی_لیته🧑‍🍳پارت دوم بادمجون 1کیلو هویج 2عدد فلفل چیلی 2عدد فلفل سبز تند 1عدد فلفل دلمه قرمز 1عدد گوجه 2عدد سیر 1بوته سبزی تازه (نعنا،جعفری، ترخون، از هر کدوم دوقاشق غ خوری) سرکه بمقدار لازم نمک مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧆طعم‌دهنده‌های فوری🥦 🫔همیشه در یخچال یا کابینت خود چند نوع طعم‌دهنده غذا داشته باشید. این طعم‌دهنده‌ها می‌توانند طبیعی یا غیر طبیعی باشند. طبیعی‌ها مانند زعفرون، آویشن، رازیانه و نعنا و انواع طعم‌دهنده‌های غیر طبیعی را هم می‌توانید از فروشگاه‌ها تهیه کنید. توجه کنید که این طعم‌دهنده را برای عطر بیشتر در مراحل آخر اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#فرنی_موز👩‍🍳 دو پیمانه شیر یک عدد موز بزرگ له کنید دو قاشق آرد برنج دوقاشق آرد گندم دو قاشق غذاخوری شکر وانیل نوک قاشق مرباخوری یه کم پودر دارچین گلاب یک چهارم پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#ترشی_لیته🧑‍🍳 بادمجون 1کیلو هویج 2عدد فلفل چیلی 2عدد فلفل سبز تند 1عدد فلفل دلمه قرمز 1عدد گوجه 2عدد سیر 1بوته سبزی تازه (نعنا،جعفری، ترخون، از هر کدوم دوقاشق غ خوری) سرکه بمقدار لازم نمک مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مواد • سیب زمینی 1 کیلوگرم • 200 گرم هویج • 200 گرم نخود (یخ زده) • 200 گرم لوبیای سبز ( یخ زدن) • 1/4 فنجان جعفری خرد شده • نمک • فلفل • 2 عدد تخم مرغ • 100 گرم پارمسان • 3-4 تخم مرغ هم زده • 2 فنجان آرد سوخاری روش سیب زمینی ها و هویج را بجوشانید و پوست بگیرید. هویج ، لوبیای سبز را خرد کنید. سیب زمینی ها را پوره کنید ، 2 عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، پارمسان اضافه کنید هویج ، نخود فرنگی ، لوبیای سبز ، جعفری را اضافه کنید. توپک فرم دهید و با کف صاف فنجان فشار دهید در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری ها غوطه ور کنید و تا قهوه ای طلایی سرخ کنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

تزیین سالاد با خیار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧇بلاندی؛ یک صبحانه جذاب و مقوی🫔 🥮مواد لازم:🥮 ۶ قاشق غذاخوری کره ۱ پیمانه بادام‌زمینی خرد شده ۱ پیمانه فندق خرد شده ۱ پیمانه گردو خرد شده ۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی ۱ دوم لیوان عسل ۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیب شده ۲ قاشق چایی‌خوری وانیل ۱ قاشق چایی‌خوری نمک ۱ دوم قاشق غذاخوری بکینک پودر ۳ عدد تخم‌مرغ بزرگ 🥪🥧🥪 🍴طرز تهیه و دستور پخت: ۱. فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه گرم کنید. یک ظرف پخت ۸ در ۸ را برداشته و دیواره‌های داخلی آن را با روغن مایع چرب کنید. ۲. یک کاغذ مومی بردارید و کف ظرف بخوابانید و از دو طرف به دیواره‌ها بچسبانید. آجیل‌ها را در ۶ قاشق غذاخوری کره،بر حرارت کم تفت دهید تا ۶ دقیقه کهرنگ کره قهوه‌ای شود و آن را کنار بگذارید. ۳. حالا کره بادام زمینی، عسل، تخم کتان، وانیل، نمک و بکینگ پودر را تا یک دقیقه در تابه بهم بزنید تا مخلوط و طبخ شوند. حال این خمیر به دست آمده را با تخم‌مرغ‌ها مخلوط کنید و در ظرف چرب شده ۸ در ۸ پهن و یک‌دست کنید. بعد آجیل‌ها را اضافه کنید و باز هم روی مواد یک‌دست کنید. ۵. در فر بگذارید تا مواد پف کنند و رویشان کمی طلایی شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سوپ جو رستوراني 🥘🍗🍋 . اول اينكه اين سوپ نيازي به تعريف من نداره خودتون درست كنيد تا متوجه طعم هيجان انگيزش بشيد فقط شعله ي گاز همش پايين باشه و اين كه تمام مواد است 😉❤️ . مواد لازم ٧ نفر پياز ١ عدد هويج ١ عدد سينه مرغ ١ عدد قارچ ٨ عدد جو ١٥٠ گرم شير ٤ ليوان خامه ١٠٠ گرم آب ٤ ليوان جعفري ساطوري ٢ قاشق غ خ بادوم هندي ١٠ عدد آرد ١ قاشق چ خ كره ٢٠ گرم نمك ١ قاشق چ خ فلفل سفيد ١ قاشق مربا خوري فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري آويشن ١ قاشق مربا خوري توضيح = جو ١٠ دقيقه خيس خورد كافيه ،در ظرف رو هم مرحله آخر نيمه بسته بزاريدو اينكه در هنگام اضافه كردن جعفري حتما گازو خاموش كنيد تا رنگ جعفري بر نگرده❤️ .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦.