🍅نودل با گوجه و نخود
🍜🍲🍜
🍥مواد لازم
2 قاشق چای خوری روغن زیتون
2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده
2 حبه سیر خرد شده( یا عصاره سیر
3 فنجان نودل پخته شده
1/2 فنجان ریحان خرد شده
1/2 قاشق چای خوری نمک
1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 کنسرو نخود
1/2 فنجان پنیر رنده شده
2 قاشق غذاخوری سرکه
ریحان (اختیاری)
🍣🍣🥗🍣🥗
1-روغن را در تابه ای داغ کنید گوجه فرنگی و سیر را به مدت 2 دقیقه سرخ کنید.
2- نودل، ریحان، نمک، فلفل و نخودرا اضافه کرده 2 دقیقه تفت دهید.
3-مخلوط را در یک کاسه، به همراه پنیر و سرکه و ریحان هم بزنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناهارخوشمزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧆 مرغ خوشمزه با سس سیر 🍋🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
سینه مرغ بدون پوست و استخون ۴ تیکه
سیر رنده شده ۴ حبه
روغن زیتون ۱ ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
آب مرغ نصف لیوان
کره ۲۵ گرم
رزماری ۱ ق غ
آویشن ۱ ق غ
🍞🥕🥕🍞
سینه مرغ رو از عرض برش بدین تا ورقه های نازک تر بشن.هر سینه رو حدودا به ۲ تا ۳ ورق نازک تبدیل کنین و با گوشتکب یا بیفتک کوب بکوبین تا نازک بشن. ورقه ها رو خشک کنین و با نمک و فلفل دو طرفش رو نزه دار کنین و توی یه تابه بزرگ روغن زیتون رو اضافه کنین و هر طرف ورقه ها رو حدودا ۵ تا ۶ دقیقه تفت بدین. مرغ و بزارین توی یه بشقاب کنار و کره رو به تابه اضافه کنین. سیر رو هم اضافه کنین و تفت بدین خیلی کم تا سیر طلایی بشه. اب مرغ و رزماری و آویشن رو اضافه کنین و بزارین مواد حدودا ۱ دقیقه باهم بپزه. مرغ رو به تابه برگزدونین و بزارین توی سس کمی بپزه . با قاشق سس رو روی مرغ بریزین تا مزه بگیره حدودا ۲ تا ۳ دقیقه کافیه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥧کیک خرما
🥮🥮🥮
مواد اولیه برای 8 نفر :
شیر شیرین و غلیظ یک لیتر
خرما (خشک خرد شده) 1.5 پیمانه
آب یک پیمانه
جوش شیرین ¼ قاشق چایخوری
کره (خرد شده) نصف پیمانه
شکر 1/3 پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ دو عدد
آرد سفید 1 و ¼ پیمانه
پودر وانیل دو قاشق چایخوری
🧁🥧🧁🥧🧁
طرز تهیه کیک خرما
1- در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید. پس از جوش آمدن، شعله را کم کنید و 2 تا 3 دقیقه هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و جوششیرین را اضافه کنید. آنها را تا زمان هم بزنید که مواد کف کنند و سپس کنار بگذارید.
2- در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید تا فرم خامهای به خود بگیرند. تخممرغ ها را یک به یک اضافه کنید و هم بزنید.
3- آرد و وانیل را به آنها بیفزایید و سپس مخلوط خرما را اضافه کنید. آنها را درون قالب بریزید.
4- فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید. کیک را به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید تا کاملا پخته شود.
5- کیک خرما را با گردو یا پسته تزیین نمایید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک کُره ای
۲۰ گرم نشاسته ذرت
۲۰ گرم شکر
۲ عدد زرده تخم مرغ
۲۰۰ میلی لیتر شیر
۱ ورق پنیر چدار
۱ عدد زرده برای رومال
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زعفرونی_باسس
❌پارت اول❌
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱پ
پودر هل نصف ق چ
شیر ۱لیوان (میتونید نصف گلاب بزنید نصف شیر)
روغن مایع سه چهارم لیوان
زعفران دم کرده غلیظ ۱ ق غ
آرد ۲ پ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
👈برای سس:
شکلات تخته ای سفید ۱۰۰گرم
خامه ۱۰۰گرم
روغن مایع و زعفرون دمکرده کمی
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_خوشمزه_باسیب_زمینی
سه عدد سیب زمینی آب پز دو عدد سوسیس پیازنصف یک فلفل دلمه
نون لواش
دو عدد تخم مرغ ،
مقداری نمک و فلفل سیاه،
و چهار قاشق غذاخوری ماست
سه قاشق غذاخوری آرد سفید و سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا روغن
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مارشمالو #پف_پفی
مواد لازم:
۱بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره)
.
۵ق غ شکر
۱/۳ پیمانه اب جوش (۶۳گرم) یا ۷ق غذاخوری سرپُر
.
پودرنارگیل به مقدار لازم
توضیحات در ویدئو گفته شده
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسریخچالی🧑🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکولوبیاسبز
سیب زمینی نگینی خردشده ۱عدد
هویج نگینی خرد شده ۲عدد کوچک
تخم مرغ ۳عدد
آرد ۱الی ۲ق غ
نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر
جعفری ریزخردشده
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه ایده جالب برای تزیین وسرو کیک
مناسب برای جشن تولد
اول یک کیک ساده شکلاتی درست میکنیم بعدباکاتر دایره ای برش میزنیم باخامه فرم گرفته شکلات آبشده وموزتزیین میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکی_نرم_شکلاتی🧑🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳