8.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
کشک بادمجان رژیمی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#چیز_کیک_بروله
مواد لازم👇
.بیسکویت پتی پور یک بسته ونیم
کره ۷۵گرم
خامه ۲ ق غ
تخم مرغ ۱عدد
پنیر کیبی ۱۲ عدد
خامه ۲ ق غ
شیرپرچرب ۱پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آرد ۲ ق غ
وانیل نوک ق چ
توت فرنگی ویا شاه توت
شکر برای کارامل کردن
طرزتهیه👇
پودر بیسکویت وکره وخامه رو باهم مخلوط کرده ودر قالب مورد نظر که آلومونیوم انداختیم می ریریم وخوب فشار میدیم تا صاف بشه
پنیر وخامه وپودر شکرو شیر رو باهم زن خوب می زنیم .
وانیل وتخم مرغ رو مخلوط وبه مواد بالا اضافه میکنیم وبعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم وخوب هم می زنیم .
توت فرنگی ویا شاه توت رو هم به مواد بالا اضافه کرده وهم میزنیم واین مواد رو روی بیسکویت می ریزیم وبعد قالب رو در ظرف بزرگتری که آب درش ریختیم میزاریم و در فر با درجه حرارت ۱۵۰ سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قرار میدیم .
بعد که از فر درآوردیم روی چیز کیک رو شکر می پاشیم و روی شکر رو با آتیش مستقیم میسوزنیم که تبدیل به کارامل میشه وروی مواد سفت میشه.
#چیز_کیک_توت فرنگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سینامون
تخممرغ ۴عدد
شکر ١لیوان سرخالی
شیر ولرم نصف لیوان
ماست نصف لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
آرد سفید ٢لیوان
بیکینگ پودر ٢ق چ
وانیل یک چهارم ق چ
نمک یک پنس
دارچین و هل نصف ق چ
مواد میانی:
نارگیل ۱ق غ،شکر قهوهای (یاشکر سفید) ۲ق غ
دارچین ١ق چ،کاکائو ١ق چ
برای تزیین:
شکلات تخته ای ۴۰ گرم،خامه ۴۰ گرم،دارچین ١ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅ پنکیک موزی 😋
✍موادلازم:
تخم مرغ 1عدد،شکر4ق غ،وانیل نوک ق چ،شیر یک پیمانه،روغن مایع 3ق غ،موز2عدد،بکینگ پودر2ق چ،آردیک پیمانه و1ق غ،نمک نوک ق چ،دارچین1 ق چ
🍜طرزتهیه:
تخم مرغ،وانیل و شکر رو باهمزن خوب میزنیم،سپس شیر وروغن رو اضافه وهم میزنیم وبعد موز رو کاملا پوره میکنیم و اضافه میکنیم،درآخر هم آرد،بکینگ پودر،دارچین ونمک رو که باهم سه بار الک کردیم اضافه میکنیم وهم میزنیم در حد مخلوط ویکدست شدن
تابه رو روی حرارت کم میذاریم تا گرم شه،بدون ریختن روغن و چرب کردن،مایه ی پنکیک رو توی تابه میریزیم ووقتی حباب زد بر میگردونیم تا طرف دیگه هم بپزه،بعد از پخت روی توری میذاریم تا خنک شه وخمیر نشه،بعد با هرچی دوست داشتین سروش کنین.
#پنکیک_موزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
کوفته آرد نخودچی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک یخچالی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سرگنجشکی🧑🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#نان_برنجی👩🍳
آرد ۵۵۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
برنج حدود ۱۰۰ گرم که میشه نصف لیوان
آب برای پخت برنج ۲۰۰۰ میلی لیتر که میشه ۴/۵لیوان
شیر گرم ۳۰۰ میلی که میشه یک لیوان +یک پنجم لیوان
شکر یک ق غ
نمک یک ق م
روغن زیتون دو تا سه ق غ
خمیر مایع یک ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳