👩‍🍳#فسنجون_با_گوشت_قلقلی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#فسنجون_با_گوشت_قلقلی👩‍🍳 . مواد لازم :👇 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز ۲ عدد گردو ۳۰۰ گرم رب انار ۶ قاشق غذاخوری شکر ۵ قاشق غذاخوری نمک نصف ۱ قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری (این مقدار مواد برای ۴_۵ نفر کافیه 👌🏻) . 🍛🍲 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

❇️چیپس کدو تنوری 🔸مواد لازم : ▫️کدو سبز حلقه شده یک و نیم فنجان ▫️پودر سوخاری یک چهارم فنجان ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم ▫️اسپری روغن یا روغن مقداری ▫️شیر کم‌چرب یا بدون چربی دو قاشق غذاخوری ▫️پودر سیر یک چهارم قاشق چای‌خوری ❇️ طرز تهیه یکی غذاهای رژیمی با کدو سبز که می تواند یک میان وعده سالم و رژیمی باشد چیپس تنوری کدو سبز است.فر را با دمای 250 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کدو سبز را به صورت چیپسی برش بزنید و رویشان مخلوط نمک ، فلفل و پودر سیر بپاشید. کدو سبز ها را داخل شیر بزنید سپس در پودر سوخاری بگردانید و داخل سینی که کفش چرب شده بچینید و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥕پوره هویج رژیمی 🔸مواد لازم : ▫️هویج 1 کیلو ▫️ آب مرغ 2 لیوان ▫️نمک نصف قاشق ▫️ روغن زیتون 1/4 لیوان ▫️ زنجبیل رنده شده 1 قاشق ▫️ سیر 2 حبه ▫️ آب پرتقال 1/3 لیوان ▫️ نمک و فلفل به مقدار لازم 🥕طرز تهیه : هویج را خر کنید و آب مرغ و نمک روی شعله متوسط به مدت 15 دقیقه بپزید.سیر و زنجبیل را بهه مراه روغن زیتون به مدت 2 – 3 دقیقه روی شعله ملایم تفت دهید و بهه همرا هویج و آب پرتقال در مخلوط کن پوره کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌺ســـــلام 🌸صبح جمعه تون بخیر و شـادی 🌺براتون آدینه ای پُر از نشاط 🌸شادی و خوشبختی آرزو میکنم 🌺امیدوارم امروز رو 🌸با سلامتی و دل خـوش 🌺همراه با خاطراتی زیبـا 🌸در کنار خانواده 🌺و عزیزان دلتون سپری کنید

یه مدل پنکیک با شکلات👨‍🍳 مواد لازم ۲۴۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم پودر قند ۳ گرم بیکینگ پودر ۲ عدد تخم مرغ ۲۰ گرم عسل ۱۸۰ گرم آب شکلات صبحانه .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🥡تسو غذای چینی با گل کلم 🥢مواد لازم : ▫️گل کلم بزرگ نصف عدد ▫️ آرد ¾ پیمانه ▫️شیر ¾ پیمانه ▫️ پودر نان سوخاری ۱ پیمانه ▫️پودر فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری ▫️نمک دریا ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه تسو:فر را تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.گل کلم را در اندازه کوچک خرد کنید. و داخل ظرف بزرگی آرد، شیر، فلفل و نمک را با هم ترکیب کنید.گل کلم را داخل مخلوط بریزید و هم بزنید تا مواد همه جای کلم را بپوشاند.سپس گل کلم ها را داخل پودر سوخاری یا پودر نان بغلتانید.گل کلم ها را روی کاغذ روغنی بچینید و به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا ترد شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥗سالاد رژیمی پیاز و گشنیز ❇️مواد لازم : ▫️ پیاز قرمز خرد شده 1 عدد کوچک ▫️ * خیار 2 عدد متوسط خرد شده ▫️آب لیمو تازه 2 عدد ▫️ گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری ▫️روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ▫️نمک به مقدار لازم * خیار : ( اگر دوست داشته باشید می توانید خیارها را با پوست خرد کنید ) 🥗طرز تهیه : تمامی مواد بالا را با هم مخلوط کرده و برای دو الی 3 ساعت درون یخچال بگذارید تا طعم گشنیز و پیاز کاملا با هم مخلوط شود.از آبلیمو به عنوان چاشنی این سالاد استفاده کنید.اگر شما ممنوعیت برای مصرف انواع سس های سالاد ندارید می توانید دو قاشق غذاخوری سس مایونز به سالادتان اضافه کنید و با این کار طعم سالاد بسیار عالی خواهد بود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍗🥪سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو:🌶🧅 🧆🧆مواد لازم: یک عدد فلفل هالوپینو ۶۰ گرم پنیر خامه ای نصف پیمانه پنیر چدار ۳ عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان نمک دو پیمانه آرد سفید دو عدد تخم مرغ همزده دو پیمانه پودر سوخاری یک پیمانه روغن سرخ کردنی طرز تهیه:🍗 1- در یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای، پنیر چدار و فلفل هالوپینوی خرد شده را با یکدیگر مخلوط نمایید. 2- پس از شستن و خشک کردن سینه های مرغ، با چاقوی تیز یک طرف آنها را به صورت یک جیب برش دهید. سپس داخل آن را با مخلوط هالوپینو پر کنید. 3- لبه های مرغ را روی هم فشار دهید تا محل برش بسته شود. 4- آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری را در سه کاسه جداگانه بریزید. 5- مرغ های شکم پر را ابتدا در آرد، سپس تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید. 6- روغن را درون تابه بزرگی ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا کاملا گرم شود. 7- در این فاصله فر را با دمای ۱۸۰درجه روشن کنید. 8- سپس سینه های مرغ شکم پر را درون روغن داغ گذاشته و دو طرف آن را تا زمانی که کاملا طلایی گردند، سرخ کنید. 9- در آخر، آنها را درون ظرف مناسب فر گذاشته و به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#موس_شكلات 2تخم مرغ رو زرده و سفیده اش از هم جدا کرده و زرده ها رو با ۱/۲ليوان شکر و کمی وانیل خوب زده تا کرم رنگ بشه، بعد ۱ق م کاکائو و نسکافه رو اضافه کنید و باهمزن بزنید سپس ۱/۲ليوان شیر داغ رو که جوش آوردید بهش کم کم اضافه کنید ، بعد سفیده ها رو کف کنید و با ۱۰۰گرم خامه فرم گرفته مخلوط کنید . ۲ ق م پودر ژلاتین رو هم که بن‌ماری کرده بودید به مخلوط زرده + خامه و سفیده مخلوط شده اضافه کنید و همه رو باهم مخلوط کنید بعد بریزید داخل قالب و بزارید یخچال ( ۴ ساعت) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳